Сирна запканка (варіант в мультиварці) - рецепт

Манку залити кефіром і залишити, щоб трохи набухла.

Сир змішати з жовтками, додати розпушувач і ванілін.

Влити кефіру манну суміш, перемішати міксером.

Збити білки з цукром.

Ввести третину білкової маси в сирну і акуратно перемішати, далі додати інші білки, обережно розмішати.

Форму для випічки змастити маслом, в неї акуратно викласти тісто.

Випікати в режимі "випічка" 45 хвилин, потім залишити в режимі підігріву хвилин на 50, потім відключити підігрів і почекати ще 10 хвилин, після закінчення часу витягнути і залишити остигати в формі, потім перевернути на блюдо.

Відео: Сирна запіканка в мультиварці))) How to bake cottage cheese pudding in a slow cooker)))