Сазан

Король царства риб`ячого! З рожевими вусами і жовтим черевом. Немов потемніла кольчуга - луска на богатирському тілі. Говорячи про дикому річковому сазані, потрібно відзначити, що ставковий або озерний короп - це не що інше, як підвид, або, вірніше сказати, культурна форма річкового сазана.

Зовні сазан і короп дуже схожі один на одного: якщо про сазані кажуть, що це дикий короп, то про коропа - одомашнений сазан. У вигляді сазана і коропа багато схожого, а зараз гібриди цих риб настільки перемішалися, що рибоводи, щоб уникнути помилки, стали називати їх загальним ім`ям - карпосазан.

Але при більш детальному розгляді можна помітити, що у річкового сазана могутніше і продолговатее тулуб, дрібніше луска, обрамлена чорною облямівкою, загальний колір луски темно-бурий, з золотістомедним, ніби відпаленим відливом.

А у ставкового сазана колір блідо-жовтий, луска велика, тулуб помітно кругліше, горбатістое. Тільки вуса у них однакові.

У свою чергу, коропи підрозділяються ще на три підвиди. Перший - королівський короп, з повним лускатим покривом, він майже нічим не відрізняється від річкового сазана: ні зовнішнім виглядом, ні способом життя, ні повадками, ні житлами, ні харчовим раціоном.

Другий підвид - дзеркальний, або рамчатий, короп. Він з горбатою, товстої, червонувато-зеленої спиною, блідо-жовтими боками, вкритими зеленуватим відливом. Тулуб його майже без рогового покриву: лише на спині і з боків два-три нерівних ряду великих, як нігті, химерних лусочок.

Ну а третій підвид взагалі не має подібності з річковим сазаном: він, як голий король, плаває у воді абсолютно голий. Чи то це гра і каприз природи, чи то цього домоглися рибоводи шляхом багатовікового розведення в ставках, але такого коропа можна витягнути з води, распотрошить і відразу на сковороду.

Відео: SUPER! Оброблення риби сазана коропа по-Атирауської (ринок Коктем) / Cutting Fillet Fish carp in Atyrau

На його тілі немає жодної лусочки, за що він і отримав назву: голий, або шкірясті, короп. М`ясо його жирніше, ніжніше, смачніше всіх вишепоіменованних видів. Ох і смачна, ох і солодка рибка! Та ще перевага - немає необхідності здирати луску.

Сазани і коропи - безжелудочние риби, у них немає травних залоз. Іхтіологи та рибоводи стверджують, що вони ненаситні, пожирають корм, як біблійні корови: "без перерв, протягом усього дня".

Відео: Як зловити сазана.

Але на вудку ловляться далеко не завжди. Так що тут вельмишановним вченим і тим, хто сидить зі снастю у води, є про що посперечатися, щоб прийти до єдиної думки.

Сазани і коропи - абсолютно мирні, теплолюбні риби. Найбільш сприятливий час лову - червень, липень, серпень.

Беруть вони і в вересні, часом навіть в жовтні, але тільки по тихій сонячній погоді. З настанням похолодання сазани і коропи припиняють харчуватися, покриваються товстим шаром слизу і ціпеніють.

Зимують в глибоких ямах, а в господарствах рибоводів для цієї мети відводять спеціальні зимувальні ставки.

Як у будь-якого добряка-ненажери, губи у сазана резіновожелтие, м`ясисті, товсті, схожі на колечко від повітряної кульки або гумової соскі- по кутах рота одна або дві пари вусиків.

Опустивши вуса, безперервно ворушачи товстими губами, плавають сазани у дна за своїми риб`ячим справах і як би між іншим швидко збирають зі дна їжу.

Рот у них, як у ляща, витягується в хоботоподібного трубку, за допомогою якої вони спритно вибирають з мулу личинок комах і рачків, пускаючи при цьому на поверхню бульбашки.

Карпосазан - ставкова риба. Але її цілком можна зловити на вудку в річках і озерах, так як в весняна повінь нерідкі випадки, коли весняна вода зриває греблі і вся риба йде у вільне плавання.

Відео: Ловля сазана по швидкому. Риболовля донкою на річці.

Крім того, ікра та личинки на початку літа виносяться зі ставків стічною водою в великі водойми, деяким коропам вдається вислизнути восени при спуску і облові в рибницьких господарствах - ось чому цієї риби завжди багато в сусідніх річечка.

Але на бистрині карпосазанов ніколи не зустрінеш: вони скочуються вниз за течією, ховаються в глибоких заводях і затонах, а з розливом йдуть в заплавні озера, і тут у них починається вільна і дика життя.