Прості салати на кожен день: рецепти

Сучасні господині не встигають щодня радувати кулінарними шедеврами своїх рідних. Зазвичай вони готують прості страви з простих продуктів, приділяючи увагу якості страв, а не їх оформлення. Тому ми хочемо розповісти вам, як готувати прості салати на кожен день, і поділитися найцікавішими рецептами.

Овочевий салат з тунцем

Як правило, прості овочеві салати на кожен день готуються з того, що є під рукою. Однак ми пропонуємо доповнити блюдо консервованої рибкою, яка зробить його більш ситним. Такий салат може замінити повноцінний вечерю тим, хто вирішив скинути зайву вагу і сісти на дієту. Рецепт приготування:

• Огірок, помідор і два варені яйця наріжте кубиками.
• Салатні листя промийте під проточною водою і обсушити.
• Відкрийте банку тунця і розімніть її вміст виделкою.
• Для соусу змішайте дві ложки оливкової олії, чайну ложку гірчиці дижонской, сіль і лимонний сік за смаком.
• Дане блюдо слід готувати і подавати до столу порційно. Тому на кожну тарілку покладіть салатні листя, на них викладіть огірки, а навколо кільцем - помідори. Полийте овочі соусом. Посипте огірки подрібненим тунцем і яйцями, а потім подавайте блюдо до столу.

Як і всі прості салати на кожен день, дане блюдо можна приготувати за лічені хвилини.

Салат з ковбасою

Говорячи про салати на кожен день з простих продуктів, ми не можемо не згадати одну з найпопулярніших закусок. Якщо несподівано нагрянули гості чи ви просто вирішили перекусити, то вам неодмінно стане в нагоді цей рецепт:

• Очистити, нарізати півкільцями і обсмажте на сковороді одну білу цибулину.
• Збийте виделкою або кухонним віночком чотири курячих яйця, а потім влийте їх в сковороду до цибулі. Обсмажте вийшов млинець з двох сторін. Коли він охолоне, наріжте його тонкими смужками.
• 250 грамів шинки або вареної ковбаси поріжте довгими брусочками.
• Консервовані шампіньйони (одну банку) поріжте соломкою.
• У великій салатниці з`єднайте підготовлені інгредієнти, приправте їх сіллю, подрібненим часником, рубаною зеленню і майонезом.

Салат перемішайте і відправте в холодильник, щоб всі інгредієнти просочилися соусом. Через півгодини подавайте закуску до столу.

шпротний салат

Якщо ви вирішили перекусити, а возитися з приготуванням вечері немає сил, то створіть салат на нашу рецептом. Ви можете використовувати його в якості намазки для бутербродів або подати як закуску до вина. При бажанні замість шпрот можна взяти будь-яку консервовану рибу. Рецепт приготування:

• Відкрийте консервну банку, злийте масло і видаліть у шпрот хвости.
• Перекладіть рибку в салатник, розімніть її виделкою і посипте подрібненою ріпчастою цибулею.
• Дрібно порубати два варених яйця і три мариновані огірки.
• Відкрийте банку консервованої кукурудзи, злийте рідину і перемішайте її вміст з іншими інгредієнтами.

Заправте салат сіллю і майонезом, а потім відразу подавайте до столу. При бажанні подайте разом з ним пресовані хлібці або багет, нарізаний скибочкою і підсушений в розігрітій духовці.

Літній салат з бринзою

Коли ви навчитеся готувати найпростіші салати на кожен день, то зверніть увагу на найвигідніші поєднання продуктів. Так, бринза або будь-який інший ропні сир відмінно підходить до свіжих овочів. Як приготувати легкий літній салат:

• 150 грамів свіжих огірків і 150 грамів молодих цукіні наріжте тонкими кільцями.
• 150 грамів солодкого перцю очистіть від насіння і поріжте смужками.
• 200 грамів помідор наріжте скибочками.
• З`єднайте інгредієнти в салатниці, додайте до них зелень базиліка і збризніть продукти лимонним соком.
• Додайте в салат сіль, перець, дрібку цукру і ретельно все перемішайте.

Відео: салат з ПЕКІНСЬКОЇ КАПУСТОЮ Прості салати на кожен день

Розкладіть готову страву по тарілках, розкришите в кожну по шматочку бринзи і полийте оливковою олією. Літній салат слід відразу подати до столу. Як і інші прості салати на кожен день, дане блюдо дуже корисно для здоров`я, а також прекрасно поєднується з м`ясними або рибними стравами.

Капустяний салат з кукурудзою

Найчастіше з таких продуктів, як ковбаса, крабові палички або консервована кукурудза, готують прості салати на кожен день. Рецепти, звичайно, відрізняються один від одного, але суть зазвичай не змінюється. Тому ми пропонуємо вам приготувати смачний салат з кукурудзи і овочів:

• Половину невеликого вилка свіжої капусти наріжте тонкою соломкою, перекладіть у велику салатницю і розімніть руками, щоб з`явився сік.
• Одну велику моркву очистіть від шкірки і натріть на тертці. Щоб надати овочам красиву форму, ви можете скористатися теркою для корейської моркви.
• Наріжте кубиками одну упаковку крабових паличок.
• Відкрийте одну банку консервованої кукурудзи.
• Змішайте інгредієнти з капустою, заправте їх майонезом, додайте сіль і мелений перець.

Як і багато простих салати на кожен день, дане блюдо згодиться для звичайної вечері і для святкового столу. Також воно чудово підійде для пісного столу, якщо ви заміните майонез оливковою олією.

Відео: Як приготувати швидкий салат

салат "Русский"

Це корисне і смачне блюдо зі свіжих овочів є справжнім джерелом вітамінів. Тому ви можете готувати салат в будь-який час року і радувати близьких оригінальною закускою. Рецепт приготування:

• Натріть на дрібній тертці одну очищену моркву.
• Чверть вилка свіжої (краще молодий) капусти наріжте тонкою соломкою.
• Очистіть від шкірки одну невелику зелену редьку, а одне середнє яблуко розріжте навпіл і видаліть серцевину. Натріть продукти на середній або дрібній тертці.
• Для заправки змішайте дві ложки оливкової олії, половину чайної ложки оцту, сіль за смаком, трохи цукру, дрібку чорного і дрібку червоного перцю.

Заправте салат соусом і ретельно перемішайте.

Ми сподіваємося, що вам сподобалися представлені прості салати на кожен день. Рецепти, які ми зібрали в цій статті, допоможуть вам гідно зустріти нежданих гостей або моментально приготувати перекус для своїх близьких.