Як вводити м`ясо дитині-алергіка
Відео: М`ясний прикорм для малюка
Зміст
Яке м`ясо найменш алергенність
Для першого прикорму малюка-алергіка слід вибрати м`ясо індички або кролика. При відсутності алергії в раціон поступово можна включити телятину і яловичину, а трохи згодом і пісну свинину. Баранину рекомендується додавати в останню чергу.
Згідно з рекомендацією дієтологів, м`ясо необхідно чергувати в меню через тиждень-місяць, і по досягненню дитиною 10 місяців раз на тиждень включати в меню рибні страви.
Правила введення прикорму
Новий вид їжі слід вводити в раціон дитини, коли він відносно здоровий, тобто відсутні почервоніння і висипання на шкірі. При цьому вкрай небажано поєднувати додавання кількох нових страв одночасно. Перший прикорм дітям, схильним до алергії, призначається пізніше, ніж іншим, треба враховувати індивідуальні особливості організму. У перший раз можна дати четвертинку чайної ложки в день. Це повинно відбуватися в першій половині дня. З кожним разом обсяг збільшується в два рази і доводять до вікової норми протягом 7-10 днів.
Відео: Введення м`ясних пюре
Батьки повинні щодня оцінювати стан шкірних покривів дитини і звертати увагу на його травлення. При цьому будь-які зміни сигналізують про необхідність припинення вживання даного продукту.
М`ясо слід вводити в якості прикорму після нормальної реакції організму на овочеве пюре. Найоптимальніший вік для знайомства зі смаком м`яса - 7-7,5 місяців. Перші пюре повинні бути монокомпонентними, тобто ті, які складаються з одного виду м`яса.
Відео: Як правильно вводити м`ясо і рибу в раціон дитини - Здорова дитина - Ранок
Якщо дитині вже виповнився рік, можна спробувати ввести куряче м`ясо, однак якщо присутній алергія на курячі яйця, то такий варіант відпадає. Самостійне приготування м`ясного пюре вимагає дотримання особливого порядку: в першу чергу, м`ясо необхідно відварити в двох водах - спочатку покласти в киплячу воду до утворення бульбашок, потім зробити це ще раз. Варто зазначити, що дітям з харчовою алергією протипоказані абсолютно всі м`ясні бульйони.
В цілому, порядок введення м`яса в раціон повинен бути узгоджений з лікуючим лікарем.