Симптоми і лікування харчової алергії у дітей

Харчова алергія у дітей - це захворювання, що характеризується підвищеною чутливістю до продуктів харчування.

Алергени - це речовини, що провокують алергічні реакції. Білки в харчових продуктах - це винуватці харчової алергії. Харчові алергени можуть змінювати свої якості в процесі термообробки. Тільки у одних алергенність падає, а в інших, навпаки, зростає.

Дія алергену провокує цілу серію алергічних реакцій. В організмі синтезуються імуноглобуліни Е, виявляються алергічні симптоми. Реакція організму може бути відразу після вживання в їжу продукту, а може проявитися через деякий час.

Алергія у дитини може бути ускладнена неспецифічними симптомами. Харчова алергія у дітей (особливо дітей) може супроводжуватися також блювотою, відрижками, здуттям живота, коліками, порушенням стільця, нежиттю алергічного характеру. Причина в тому, що у малюків при алергії страждає і шлунково-кишковий тракт. 

Найнебезпечнішим ознакою алергії є набряк Квінке. При ньому шкіра і слизові дуже стрімко набрякають, спостерігається гавкаючий кашель, задишка. Негайно звертайтеся до лікаря, дитина може задихнутися!

Симптоми харчової алергії у дітей

При харчової алергії у дітей симптомами є почервоніння, висип. На щоках шкіра дитини може лущитися. Помічено, що харчова алергія у дітей дуже часто передається у спадок. До того ж, якщо дитина перебуває на грудному вигодовуванні, впливають продукти, які вживає його мама. Викликати захворювання можуть штучні суміші, змішане харчування, прийом антибіотиків. Залишити свій слід можуть і перенесені мамою під час вагітності інфекційні захворювання.

Вважається, що якщо мама під час вагітності зловживала високоалергенними продуктами, курила, то ймовірність прояви алергії у дитини велика.

Що робити?

В першу чергу потрібно проконсультуватися з педіатром.

Якщо спостерігається харчова алергія у грудних дітей, то мама повинна постаратися до 6 місяців зберегти тільки грудне вигодовування, не давати дитині прикорму. Мама просто зобов`язана стежити за своїм харчуванням, не вживати в їжу алергенні продукти. Потрібно стежити за стільцем малюка, уникати запорів. Поки дитина маленька, постарайтеся виключити контакти з домашніми тваринами. Часто алергія розвивається на косметичні засоби, синтетичний одяг. При виборі одягу віддавайте перевагу натуральній, а при виборі миючих засобів - гіпоалергенним товарам, бажано Російського виробництва. Не користуйтеся парфумами, а малюкові купуйте гіпоалергенну дитячу косметику. Все з чим стикається дитина, має зводити до мінімуму ризик розвитку алергії.

Лікування харчової алергії у дітей

При харчової алергії у дітей, лікування потрібно проводити комплексним методом!

Всі педіатри радять зберігати грудне вигодовування якомога довше. Дієта допоможе виключити контакт з алергенами. Якщо немає агресивного контакту, то імунна система малюка буде функціонувати в нормальному режимі. Уникати потрібно всіх продуктів, які можуть містити харчові алергени. Якщо харчова алергія у грудних дітей, потрібно дотримуватися суворої дієти не тільки малюкові, але і мамі. Знайте, що навіть мінімальні кількості алергенів з грудним молоком потраплять в організм малюка. Сувора дієта для дітей на штучному харчуванні - це перехід на гіпоалергенну суміш.

Для дітей постарше вибрати дієту, порадити харчування, тривалість дієтотерапії може тільки лікар!

Імунній системі необхідно відновитися, сформувати стійку захист від алергенів.

Що призначають лікарі при алергії?

- Прийом препаратів абсорбентів. Ліки Ентеросгель допомагає організму вивести токсини, шкідливі речовини.

- Лікування дисбактеріозу. Кишечник потрібно заселити корисними бактеріями, так як на тлі алергії може розвинутися дисбактеріоз. Лікарі радять капсули Лінекс, Біфідумбактерин.

- Від алергії підійдуть краплі Феністил.

Відео: Чому виникає харчова алергія? - Доктор Комаровський

Пріпіщевой алергії у дітей леченіезавісіт від тяжкості стану дитини, від конкретних симптомів. Вибір лікарських препаратів і тривалість їх застосування визначає лікар.

Що робити, якщо у дитини алергія?

Відео: Харчова кропив`янка: причини, діагностика, лікування, ускладнення, дієта

Якщо алергія проявилася у вигляді висипки, після застосування нового засобу (наприклад, дитячого крему або шампуню), то досить буває це засіб більше не застосовувати. 

Якщо ж ви підозрюєте, що у малюка харчова алергія, то почніть з обстеження. Перш за все, лікар огляне, поцікавиться раціоном харчування, простежить зв`язок між прийомом окремих продуктів і алергією. Необхідно провести аналізи для визначення харчових алергенів.

Вам допоможе консультація педіатра, дитячого алерголога, дієтолога.

В аналізі крові при алергії рівень загального імуноглобуліну Е високий. Кількість еозинофілів в аналізі крові також може бути підвищено.

УЗД органів черевної порожнини проводять при наявності симптомів з боку шлунка і кишечника, щоб виключити неалергічний природу.

Якщо після прийому препаратів від алергії і виключення передбачуваних аллергічні продуктів з раціону дитини відзначається позитивний ефект, то в наявності непрямий доказ діагнозу алергії.

У разі харчової алергії у грудних дітей для визначення причинно-значущих алергенів беруть кров з вени і визначають специфічний імуноглобулін Е. Більш старшим і дорослим дітям проводять метод шкірних проб. Для цього лікар використовує стандартний набір еталонних алергенів.

Батькам не можна сподіватися тільки на аналізи. Виявити алергію мама може шляхом спостереження за харчуванням дитини і впливом продуктів на стан організму і шкірних покривів. Практично будь-який продукт може викликати алергічну реакцію, тому складно скласти дієту. Виключити потрібно продукти, на які у вашого малюка алергія вже була помічена, а також продукти, найчастіше викликають алергію. До таких продуктів відносять: молоко коров`яче, яйця, шоколад, цитрусові, овочі і фрукти червоного і оранжевого кольору, рибу, морепродукти. Їх не повинно бути в раціоні дитини, схильного до алергії до 1-2 років. Додають в раціон нові продукти обережно. При харчової алергії у дітей потрібно вести щоденник харчування. Фіксуйте всі види алергічних реакцій на нову їжу.

Потрібно виключити яйця, гриби, кава, какао, гострі та солоні страви, прянощі, консервовані продукти, фрукти червоного і оранжевого кольору, майонез, соус. Категорично заборонені продукти, що містять консерванти, барвники, замінники цукру, копчені продукти, газовані напої. Рекомендується обмежити кондитерські вироби, цукор, цільне молоко. Можна застосовувати кисломолочні продукти, крупи, овочі і фрукти зеленого і білого кольору.

 Прості поради в боротьбі з алергією

 - Рекомендується піддавати продукти тепловій обробці. Алергенність їх після цього знижується, так як частково руйнуються білки.

Відео: Гастроинтестинальні прояви харчової алергії у дітей. Поради батькам - Союз педіатрів Росії.

 - Консервовані продукти заборонені маленьким дітям, так як в них є оцет і сіль.

- Харчування має бути збалансованим, повноцінним, різноманітним. Повинен дотримуватися режиму дня, режим харчування.

Актуальним є питання, чи припиняться у дитини прояви алергії, коли він виросте? З віком удосконалюється імунна система організму, робота кишечника, печінки. Так що, хочеться заспокоїти батьків. У більшості дітей з переходом у доросле життя харчова алергія відступає.