Чи можна їсти фініки при цукровому діабеті

Головний питанням, яке хвилює хворих на діабет, це харчування. Чи можна їсти ті чи інші продукти? Фініки при цукровому діабеті - це користь або ж краще від них відмовитися?

Цукровий діабет - це процес зменшення чутливості тканини до інсуліну. Проявляється це, як підвищення рівня цукру в крові. Якщо спробувати кров хворого на цукровий діабет, вона буде солодкуватої, адже цукор не переробляється організмом. Жінки частіше схильні до цієї хвороби. Діабет може бути двох типів. При цукровому діабеті першого типу рівень цукру сильно підвищений, а інсуліну не вистачає. Ознаки можуть збігатися з другим типом діабету, але тут характерна втрата ваги, хвороба може супроводжуватися судомами і свербінням статевих органів. Таким хворим доводиться важко, адже ліками тут не обійтися, вони змушені все життя колоти інсулін і повністю залежать від цього. Альтернативні методи уколів інсуліну ще не вивчені і кращого способу, поки що немає.

Для кожного хворого першої групи схема лікування і прийом препарату індивідуальний. Лікар дивиться на вагу, вік, загальний стан і багато іншого. Інсулін завжди вводиться підшкірно. Це можна робити в лікарні або домашніх умовах, особливо ретельно стежачи за зберіганням інсуліну.

Його не можна збовтувати, зберігати відкритим довше шести тижнів або тримати в теплі під сонячними променями. Останнім часом з поширенням помп, які контролюють рівень глюкози і вводять препарат, життя хворих стала простіше.

Другий тип, коли в організмі є інсулін, але при цьому він ніяк не допомагає засвоєнню глюкози. Часто виникає у людей з ожирінням і старше 45 років. Їх мучать спрага і слабкість, іноді голод, вони часто ходять в туалет, вага може різко збільшуватися або, навпаки, зменшуватися. У гірших випадках це супроводжується погіршенням зору, онімінням кінцівок і виразками. Іноді діабет порівнюється з раком, адже це хвороба, яка вразила масу людей, і одночасно приводить лікарів в подив, так як причини її появи встановлені неточно. Але якщо рак може підкрадатися довго і непомітно, то в разі діабету майже не буває смертей лише тому, що хворий не знав про хворобу і не звернувся за допомогою заздалегідь, ознаки занадто явні. Хоча виявляється він теж не відразу, і, як наслідок, з`являються додаткові проблеми. При зверненні до лікаря з другим типом цукрового діабету, обов`язково здається аналіз крові і сечі.

Незважаючи на те, що цукровий діабет - це тяжка недуга, хворі можуть вести нормальний спосіб життя. Якщо при першому типі цукрового діабету припадає робити постійні ін`єкції, то людям з другим типом слід дотримуватися суворої дієти, обмежувати фізичні навантаження. Вони можуть заздалегідь відчути зниження глюкози в крові і запобігти біді, для цього з собою треба носити фруктовий сік або шматочок цукру.

Медики стверджують, що якщо пацієнт у всьому слідує рекомендаціям і не відходить від дієти. медикаментозного лікування не потрібно. До речі, самі дієти не так вже й страшні.

У зв`язку з тим, що в світі все більше людей з цим захворюванням, давно вже існує маса готових дієт, які урізноманітнюють раціон, красиво виглядають, смачними і поживними стравами. Коли мова заходить про сумісність смаку і користі для діабетиків, відразу ж виникає питання про фініках.

Багато років лікарі стверджували, що фінік для діабетика, якому заборонені солодощі, смерть, незважаючи на всі його корисні властивості, але ж їх чимало.

Дві сторони медалі: користь і шкода фініків

З давніх часів воїни брали фініки в походи, так як цей плід настільки поживний, що, навіть харчуючись тільки фініками, людина може нормально себе почувати, піддаючи організм фізичних навантажень, а також виконуючи розумову роботу без видимих змін. У фініках багато калію, міді, магнію і заліза. При цьому низька калорійність робить їх привабливими для любителів дієт. Лікарі рекомендують їх молодим мамам для відновлення організму після пологів. На думку офтальмологів, вітамін "А" що міститься в плодах, допоможе відновити зір, а тим, хто мріє наростити м`язову масу, вони корисні завдяки вмісту вітаміну В. Калій і фосфор в плодах нормалізують тиск і кровообіг, а також вилікують серцево-судинні захворювання.

Чоловіки твердять про користь фініків для потенції. Цими плодами лікують і нервові розлади. Навіть при недокрів`ї, раку і анемії слід їсти це солодкі ласощі. Харчові волокна фініків добре діють на кишечник. Їх фтор загоює ясна, одночасно зміцнюючи зуби. Якщо вживати фініки на голодний шлунок, вони виведуть з організму не тільки паразитів, але і важкі метали. Крім того, знижується холестерин, притупляються різноманітні больові відчуття. В цілому завдяки фінікам зміцнюється вся імунна система.

Повністю впевненим в користі фініків може бути тільки 100-відсотково здорова людина, ніж у наш час не може похвалитися ніхто. Адже якщо є захворювання шлунка, фініки лише загострять його перебіг. Надмірне їх вживання призводить до підняття тиску, головного болю, порушень роботи селезінки і печінки. Дуже важливо їх вживання в потрібній кількості і в поєднанні з певними продуктами. Якщо поєднати фініки з помідорами або цитрусовими, вони принесуть лише шкоду. Як і будь-яку важку їжу, фініки потрібно їсти на сніданок, а не на вечерю, адже тоді вони не встигнуть засвоїтися перед сном. Якщо ви дуже любите фініки і їсте їх кожен день, то потрібно дотримуватися норми, що становить 10 фініків в день.

Скажімо фінікам та

Зовсім недавно ізраїльські вчені провели експеримент, в ході якого встановили, що є фініки при цукровому діабеті можна, і навіть потрібно, але в обмеженій кількості. Хворі на цукровий діабет протягом декількох місяців додавали фініки в свою строгу дієту, в результаті чого різкого стрибка цукру не спостерігалося, але впала кількість жирів.

Користь від них ще й в тому, що з`їдаючи по одному в день, хворий, який звик у всьому себе обмежувати, втамовує свою спрагу до солодкого, при цьому насичуючи організм вітамінами і всіма корисними речовинами.

Наприклад, при цукровому діабеті може постраждати зір, а плоди фініків якраз сприяють його відновленню.

Як вибрати фініки

Фінікові пальми є унікальними деревами, 20 метрів заввишки, здатними плодоносити до 80 років поспіль, виростають в Африці, Єгипті, Азії. Австралії, Мексики і США. Ще бедуїни знали про користь фініків і вживали їх в їжу у великих кількостях. На російський ринок вони надходять вже в готовому вигляді сухофруктів.

У Росії, країні, де фініки не виростали, люди не можуть похвалитися приготуванням салатів зі свіжих фініків або компотом. Купуючи готові фініки, потрібно вміти оцінити якість цього продукту і зробити покупку так, щоб їжа йшла тільки на користь.

Фінік повинен бути не надто сухим, але і не дуже блискучим, що може говорити про наявність хімікатів, а щільним і м`ясистим. Цукор робить практично будь-який продукт менш корисним, так що помітний слід від цукрового сиропу каже, що такі фініки купувати не варто.

Крім того, це ще й спритний трюк для збереження зникаючих фініків. Не важливо, якого кольору фініки, з кісточкою або без, маленькі або більші, це просто різні сорти. На що слід звернути увагу, це на пружність і відсутність тріщин. Хтось стверджує, що смак і аромат фініки можна відчути, тільки якщо з`їсти його немитим, можна з цим не сперечатися, але здоров`я важливіше, ніж задоволення від прийому їжі.

Адже ніхто не бачить, як зберігалися фініки, тим більше що зберігатися, чи не зіпсувавшись, вони можуть рік, тому потрібно обов`язково після покупки обдати фініки окропом, таким чином, прибираючи не тільки сміття, а й невидимі нам бактерії.