Чи можливий пост при цукровому діабеті?
Зміст
- Основні продукти харчування для діабетиків, які страждають недугою 2 типу
- Вагітні жінки, хворі на діабет, і пост
- Рослинні продукти і трави в харчування діабетиків
- Пост у мусульман для хворих на цукровий діабет
- Харчування в піст при діабеті 1 типу
- Ускладнення у хворих, що виникають в період утримання від їжі
- Відео:
- Відео:
- Основні продукти харчування для діабетиків, які страждають недугою 2 типу
- Вагітні жінки, хворі на діабет, і пост
- Рослинні продукти і трави в харчування діабетиків
- Пост у мусульман для хворих на цукровий діабет
- Харчування в піст при діабеті 1 типу
- Ускладнення у хворих, що виникають в період утримання від їжі
Якщо людина не хоче хворіти, бажає приборкати тіло і зміцнити душу, він дотримується посту при цукровому діабеті. Здоровий спосіб життя допомагає хворому бути у відмінній фізичній формі і гарному настрої.
Пацієнти, погодивши свої дії з лікуючим лікарем, звертають увагу на складові здорового харчування. Для діабетика важливо не тільки якість їжі, але і дотримання ритуалу при її вживанні. Необхідно готувати невеликі порції їжі, яка повинна бути дуже простий і корисною для хворого.
У дні посту їжа освячується молитвою і вдячністю Богові для створення кращого травлення.
Основні продукти харчування для діабетиків, які страждають недугою 2 типу
Для підтримки нормальної кількості цукру в крові хворі дотримуються визначену лікарем дієту. Пост при цукровому діабеті - це утримання від непотрібних, шкідливих продуктів, здатних погіршити стан здоров`я. Добовий набір продуктів складають для кожної людини індивідуально.
У хворих на діабет 2 типу харчування повинно бути низькокалорійним, що запобігає ожиріння. Не рекомендуються до вживання такі продукти, як:
- соки;
- газовані напої;
- здобні вироби;
- жирне м`ясо;
- білий рис;
- хурма.
Їжа в пост повинна готуватися для хворого на діабет 2 типу в мультиварці або на пару. Особливу увагу приділяють кількості жирів в готовій страві.
Корисні салати з гарбуза і кабачків, які надають лікувальну дію завдяки наявності мінералів і вітамінів. Додавши в блюдо трохи грейпфрута, можна домогтися стабілізації рівня глюкози в крові.
У недільні та святкові дні необхідно вживати страви з риби. В їх приготуванні ідеальний варіант - морська риба з білою м`якоттю. Її запікають з овочами: кабачками, баклажанами, цибулею, помідорами.
Вагітні жінки, хворі на діабет, і пост
У багатьох випадках при порушенні вмісту гормонів в крові розвивається гестаційний діабет. Для успішного лікування застосовують особливу дієту, в якій повністю виключається голод. Надлишок солодощів шкодить здоров`ю, тому у вагітних з раціону прибирають цукровмісні продукти.
Основу поста завжди складають каші, чорний хліб, сухарі, картоплю. Страви з цих продуктів корисні вагітним жінкам. У піст забороняється приймати в їжу цукерки, пряники, морозиво, банани, рисову крупу.
Харчування передбачає регулювання кількості цукру в крові і не допускає його різких стрибків. Рішення про дотримання посту вагітної з діабетом має бути прийнято з обов`язковою участю ендокринолога, який визначає ступінь ризику для здоров`я пацієнтки під час утримання.
Голодування при цукровому діабеті у вагітної призводить до гіпоглікемії, тромбозів і накопичення кетонових тіл в крові. У тих, хто поститься жінки розвивається кетоацидоз, якщо вона має високі показники цукру в крові.
Не менш небезпечний стан - зневоднення і порушення складу крові, що приводить до втрати свідомості, запаморочення, падіння тиску.
Рослинні продукти і трави в харчування діабетиків
Цукровий діабет - підступна хворобу, але в дні посту хворий не зашкодить своєму здоров`ю, вживаючи в їжу страви з квасолі. Вона містить вуглеводи, білки, мінеральні речовини, не підвищує рівень цукру в крові. Квасоля корисна в відварному вигляді, у формі котлет і пюре, з пісним томатним соусом.
Чай з плодами чорниці знижує кількість глюкози в крові. Не менш корисний для хворого свіжий чорничний сік. Плоди малини в незначній кількості не підвищують цукор в крові, володіючи низьким глікемічним індексом. Ягода необхідна тим, хто поститься людям за умови розрахунку XE за погодженням з лікарем.
Страви з овочів і фруктів в період стриманості не викликають підвищення глюкози. Вживають мочені яблука, пряні сливи, салат з груш, абрикосовий, полуничний, черешневий компот.
Волоські горіхи в складі гречаної каші з додаванням яблука благотворно впливають на обмін речовин і роботу підшлункової залози, не порушуючи традицій харчування в дні посту. Бобові дають хворому відчуття ситості, а листя салату, буряк, шпинат, пекінська капуста знижують рівень гомоцистина.
Пост у мусульман для хворих на цукровий діабет
Суворе утримання від їжі в дні мусульманських постів наказує хворим на діабет вживання продуктів, що зберігають рівень глюкози, холестерину, тригліцеридів в крові без змін. Лікарі рекомендують хворим дотримуватися дієтичне харчування, вчасно здійснювати прийом лікарських препаратів.
Пацієнти зможуть витримати пост, якщо будуть дотримуватися 3 правила:
- Дотримуватися режиму збалансованого харчування.
- Контролювати дієту.
- Виконувати регулярно фізичні вправи.
У хворих на діабет глюкоза в плазмі крові в дні стриманості не підвищується, якщо пацієнт приймає достатню кількість їжі в ранкові години. У деяких випадках у них збільшується вага тіла в дні посту, але у багатьох тих, хто поститься він не змінюється.
Діабетики не споживають їжу перед заходом, але в нічні години немає обмежень по кількості харчових продуктів.
Рівень глюкози змінюється при прийомі медикаментів в нічні години, після фізичної активності. У дні посту у мусульман-діабетиків не настає стан гіперглікемії з клінічними симптомами. У багатьох хворих глікозильований гемоглобін (HbA1C) не змінюється, а фруктоза, С-пектид, інсулін залишаються в межах норми.
Харчування в піст при діабеті 1 типу
Хворі намагаються під час утримання проводити підрахунок вуглеводів і не переривати інсулінотерапію. Вони обмежують вживання смажених і гострих продуктів, а також солодощів, випічки, цукру.
Пацієнти повинні складати щоденне меню з урахуванням стану здоров`я, наявності супутніх недуг. Допускається прийом на обід, сніданок і вечерю 7 ОД вуглеводів. Крупи використовують з низьким глікемічним індексом. Допускається вживання наслідках яблук, граната, слив.
Збільшення глюкози в крові відбувається після прийому їжі, що містить дині, абрикоси, персики, виноград. Овочеві страви з огірків, редиски, цибулі, зелені, кабачків, баклажанів складають основу раціонального харчування діабетика. Прийом їжі в дні посту покращує якість життя хворих, знижує ризик розвитку серцевих недуг. Хворому рекомендують не переїдати і підраховувати перед вживанням їжі кількість XE.
Необхідно контролювати прийом солі, особливо в жарку пору року, і виключити вживання спиртних напоїв. Сніданок повинен складатися з 30% всього раціону, обід - 40%, вечеря - 20%.
Ускладнення у хворих, що виникають в період утримання від їжі
При недотриманні правил раціону і вимушеному голодуванні у час посту з`являється виражене зниження ваги у хворого, розвивається кетоацидоз.
У період вагітності у жінок, які страждають від підвищеного кількості цукру в крові, виникає ризик появи прееклампсії і гіпертонічних кризів.
У вагітних з різними проявами діабету розвивається багатоводдя, який поєднується з пороками розвитку плода. Ускладнення формується у хворих, які не дотримували дієту. Підвищується ймовірність самовільного викидня на фоні цукрового діабету при недостатньому і неповноцінному харчуванні матері, особливо під час посту. Виникають вроджені вади розвитку, що формуються в першому триместрі. Надлишок інсуліну призводить до асфіксії у новонародженого під час пологів.
Особлива небезпека ускладнень для діабетика - їх розвиток без прояву симптомів у хворого. В процесі дотримання посту виникають ускладнення з боку нирок, розвивається анемія і підвищується артеріальний тиск, з`являється інтоксикація з нудотою і блювотою.
Вживання продуктів при діабеті узгоджують з духовним наставником і лікарем, що спостерігає хворого. До дотримання посту у пацієнтів не фіксується підвищення цукру в ранкові години і після їжі, а в період утримання багатьом хворим вдається скоротити показники на кілька одиниць. Лікарі для профілактики ускладнень пропонують варіювати продукти в пісні й скоромні дні, а калорійність раціону не змінюють, домагаючись істотного зниження ваги.
Раціональний підхід до харчування у хворих на цукровий діабет дозволить поліпшити стан їх здоров`я і попередити появу ускладнень недуги.