Як підібрати нескладне меню для холостяка

Приблизний список покупок

Перефразувавши відому приказку вийде, що "один день тиждень годує". Який і скільки потрібно їжі, де краще її купити? Якщо присвятити день свого раціону, то розумніше купувати необхідний набір продуктів на оптових базах, ринках. Так ще й заощадити можна. Якщо дозволяє розмір гаманця, то найближчий супермаркет цілком підійде. З огляду на, що готувати будете на одну людину, вигідніше брати порційні страви, щоб потім не викидати надлишки.

В середньому на одну людину в тиждень досить близько 2 кг м`яса, включаючи ковбасні вироби і фарш- 500 - 600 грам крупи, їх, до речі, зручніше брати розфасовані по пакетікам- 200 - 300 грам макаронних виробів, близько 2 кг овочів (морква, цибуля , буряк, часник). Благо зараз можна купувати овочі поштучно. Тому по два кілограми кожного виду купувати не варто. Не ігноруйте готові соуси, кетчуп або майонез, соєвий соус або гірчицю.

Готуємо на тиждень

На відміну від закупівлі, готувати краще великими порціями, віддавайте перевагу тим стравам, які без шкоди смаку зможуть зберігатися в морозилці кілька днів. Наприклад, суп, котлети, випічка, смажені м`ясо або риба, бульйон.

Справжнім порятунком і чудо-технікою є духову шафу. У вашому розпорядженні мінімум один лист, на який можна одночасно викласти з десяток котлет, шматок м`яса або курки, рибу, картоплю. Звичайно не потрібно все звалювати в одну купу, необхідно розмістити кожне блюдо в окремій посудині. Надішліть все це в розігріту духовку. У вас є мінімум годину, щоб займатися улюбленими справами.

Варіанти приготування відомих страв

Хоча б зрідка включайте в свій раціон супи, використовуючи заморожені бульйони. Візьміть за основу бульйон і картопля, додавання на вибір рису, гречки, грибів, фрикадельок, овочів позбавить від одноманітності в їжі.

Набила оскому яєчню також нескладно кожен раз подавати по-новому. Помідори, фарш, гриби, заморожені овочі, сир - ось далеко не повний список продуктів, які прекрасно поєднуються з яйцями.

Пельмені та вареники можна не тільки варити, але і смажити, заздалегідь не відварюючи.

Відео: Їжа Холостяк. М`ЯСО ПО ФРАНЦУЗЬКИ. Їжа для мужіка.Вкусно! Швидко! Поживно! Для кожного.

Молочні каші можна приготувати без боязні не встежити за молоком. Відваріть улюблену крупу, розфасовану в порційні пакетики, готову кашу залийте молоком, додайте за смаком цукор, вершкове масло.

Щоб не витрачати час на чистку риби і відмивання кухні від луски, купуйте філе.

Приготування салату займе трохи часу, якщо робити його за принципом: зелене або овощное- солоне або сладкое- белковое- заправка. За цим принципом складено більшість відомих салатів. Необов`язково фігурно вирізати, і дрібнити. Згадайте хоча б "Цезар", Великі шматки в тарілці це так по-чоловічому.

Заглушити відчуття голоду можна сухофруктами, горішками, сушеними або в`яленими морепродуктами.

Відео: Обід холостяка. Майже найулюбленіше моє блюдо. lunch bachelor. ZikValera

Нехай і не все відразу вийде, але голодним точно не залишитеся. Власні помилки допоможуть зорієнтуватися в кількості необхідної їжі. У вкрай важкому становищі походи в ресторан або до мами в гості ще ніхто не відміняв.