Деякі особливості чеського пива

Професія пивовара в Чехії одна з найбільш шанованих. Тому невипадково чеське пиво має чимало шанувальників і за кордоном.

У Чехії величезна кількість плантацій хмелю, суцвіття якого є основним компонентом справжнього якісного пива. Це своєрідна специфічна особливість країни, яка накладає свій відбиток на виробництво чеського пива.

Якість чеського хмелю настільки високо, що його закуповують пивоварні по всьому світу. Залежно від місця зростання хмелю, чеське пиво може відрізнятися за своїми смаковими якостями і сортової приналежності.

Солод - ще одне становить справжнього чеського пива. Виготовляється солод з ячменю та інших зернових культур. Для чеських броварень в країні вирощуються величезні плантації ячменю. Так склалося, що кліматичні умови Чехії найбільш сприятливі для зростання даного виду культури.

Вода - останній, але не менш важливий компонент. Для виробництва чеського пива береться тільки якісна артезіанська вода, з глибоких підземних вод. Мінеральні речовини, що входять до складу води з свердловин, надають пиву особливий, приємний смак.

Відео: Пиво Staropramen чеське не з Чехії дегустація

На завершення слід зазначити, що багатовікові традиції пивоваріння і ретельно дотримувана рецептура чеського пива століттями обумовлюють незмінно високу якість і відмінний смак цього напою.