Салат з тілапії "по-королівськи" - рецепт

Для початку готуємо томатний соус.

Для цього:

1 помідор подрібнити разом з 1 цибулиною в блендері.

Змішати зі спеціями (бажано солодкими, наприклад, солодкий мелений перець)

Вилити на сковороду, попередньо змащену олією, і накрити кришкою.

Так на маленькому, ближче до середнього вогні, томити 15 хвилин.

Поки готується соус, розморозити філе тілапії, викласти на змащене маслом деко, і полити зверху трохи медового сиропу.

Відео: Салат "холостяцька Гулянка". Смачно, Просто, Недорого

Коли соус буде готовий, змішати з ним трохи медового сиропу, і полити нашу рибку знову. Можна також додати спецій.

Не забудьте посолити!

Ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів, на 30-35 хвилин.

Виймаємо.

Кладемо рибку (перед цим дрібно її ріжемо), навколо неї цибулю, потім шматочки помідора, потім грінки.

По-хорошому, можна змішати все, але смачно їсти і просто красиво укладене блюдо.

От і все! Наш гарячий салат готовий!

Дуже ситно і просто, а головне - дуже смачно!

Треба їсти гарячим.

На 2 людини взагалі чудово.

До речі, я в кінці зверху полила рештою медовим сиропом, вийшло дуже смачно.

Смачного!

У мене рибного філе було дві штучки, на 2 порції, якщо потрібно більше - беріть більше, на соус можна брати більше помідорів, кількість цибулі збільшувати не потрібно.

Медовий сироп по китайським рецептом (знайшла в інтернеті) готується так:

У цукровий сироп з великою кількістю води додається трохи мeда.

(У мене була невелика каструлька, трохи більше половини води, близько 10 ст. Л. Цукру і одна велика ст. Л. Мeда),

Готуємо так хвилин 15 (має кипіти).