Скоромна їжа

Будь хоч трохи серйозний ресторан сьогодні готовий надати відвідувачам пісне меню, в якому зібрані різні страви для постує

. Серед них можна зустріти не тільки пісні солодощі, а й м`ясо з рослинних замінників. Але так чи вона доречна в пост? Насправді, це теж скоромна їжа, хоча вона і не містить елементів тваринного походження. Але чому раптом на неї навішені такий ярлик?

Відео: Якщо весілля грається в п`ятницю, чи дозволяється скоромна їжа?

З цією статтею також читають:

• Лужні продукти харчування
• Скільки перетравлюється їжа
• Збалансоване харчування - меню на тиждень

Звідки пішло поняття скоромної їжі

Національна кухня в Росії нерозривно пов`язана з релігією. Відповідно до її традиціями, їжа ділиться на скоромну і пісну. Якщо відкрити кулінарну книгу, випущену до революції, то можна буде дуже добре побачити цей поділ. кожен "клас" призначений для вживання в певний період. Пісна їжа вживається в пісні дні, а скоромна - в усі інші (яких, до речі, не так багато, адже пісними на рік вважаються цілих 220 днів).

Відео: Питання митрополиту

Яка їжа відноситься до скоромної

Скоромної може бути названа та їжа, яка має тваринне походження. Зокрема, до неї відносять м`ясо, вершкове масло, молоко, сири і яйця. Хоча багато що залежить від поста, який йде зараз. Наприклад, перед Різдвом Христовим і через тиждень день Трійці не можна вживати в їжу рибу і рослинне масло в середу і п`ятницю, оскільки вони теж вважають скоромними. В Великі пост, за винятком нестрогих днів, скоромної вважається рибна страва.

Специфіка вживання скоромної їжі

Тепер варто повернутися до "м`ясної" їжі з рослинних компонентів і пісним солодощів. Чи можна вважати їх скоромними? Фактично такий подібна їжа не є. Але потрібно сказати про те, що все ж традиція поділу продуктів на скоромні і дозволені під час посту набагато глибша. Пост є тим періодом часу, протягом якого необхідно не просто виключити з раціону скоромну їжу, але ще і свідомо захистити себе від різних спокус, впоратися з ними, побороти їх. Їжа, яка має всі ті ж смакові особливості, що і звичайне м`ясо, навіть якщо вона за фактом і не відноситься до м`ясної, теж може вважатися скоромної. Хоча тут все ж все залишається на совісті того, хто її вживає. Якщо відмова від скоромного мотивований релігійними ідеями, то допускати вживання в їжу такої продукції не слід.

Також церква вказує на ті випадки, коли їжа все ж визнається скоромної, але може бути дозволена до вживання під час посту. Подібне послаблення поширюється на дітей до 14 років, вагітних жінок, які страждають від серйозних захворювань і літніх людей. Їм дозволено вживати рибу протягом усього року. Крім того, не вважається гріхом мимовільне вживання скоромної їжі, оскільки противне було б чистим формалізмом, а не дотриманням релігійних традицій.

Алкоголь - скоромний продукт чи ні?

Культура пиття на Русі завжди була дуже своєрідним явищем. Більшість людей вважає, що вино менш скоромне, ніж вже названа риба. Тому багато вишукують різні хитрощі, завдяки яким його можна було б вживати по неділях і святкових днях. Але справа в тому, що відмова від вина для російської людини є жертвою куди більш серйозною, ніж відмова від риби. Тому будь-який алкоголь також вважається скоромним разом з описаною вище скоромної їжею.

Релігійні традиції тісно пов`язані з життям навіть тих людей, які нечасто відвідують храми. І скоромна їжа їм теж повинна бути добре відома. Адже ніколи не можна точно передбачити, коли саме людина захоче встати на шлях духовного розвитку і зближення з мудрістю, даною Богом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!