Як приготувати французькі тости

Французькі тости - це відмінний спосіб почати ранок. Ось, як зробити їх з нуля або з заморожених напівфабрикатів.

• 6 скибочок хліба для тостів одноденної давності
• 4 яйця
• 1 стакан молока
• 2 столові ложки цукру
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 1/4 -1/2 чайної ложки меленої кориці
• 1 стакан подрібнених кукурудзяних пластівців (опціонально)
• Кондитерський цукор (за бажанням)
• Кленовий сироп

Для приготування із заморожених напівфабрикатів

• Заморожені французькі тости
• Вершкове масло або маргарин
• Кондитерський цукор (за бажанням)
• Кленовий сироп

кроки

Відео: ФРАНЦУЗЬКІ ТОСТИ з яблуками

2

Збийте яйця, молоко, цукор, ванілін і корицю у великій мисці. Залийте хліб цією сумішшю і витримайте протягом 2 хвилин, перевернувши хліб один раз. При бажанні, покрийте хліб з усіх боків крихтами з кукурудзяних пластівців.

Для приготовлення: Змастіть сковороду антипригарним спреєм, соняшниковою або вершковим маслом. Поставте сковороду на плиту на низький вогонь. Розігрівайте сковороду протягом 3-5 хвилин. Викладіть в неї 1-3 тосту і налаштуйте середній вогонь. Смажте протягом декількох хвилин. Переверніть, коли тости стануть золотисто-коричневого кольору. Після того, як обидві сторони стануть золотисто-коричневими, візьміть лопатку, зніміть тости з вогню і викладіть на тарілку. Продовжуйте в тому ж дусі, поки ви не приготуєте потрібну кількість паличок. При бажанні посипте зверху цукровою пудрою. Подавайте з кленовим сиропом.

Для заморозки: викладіть в змащену маслом форму розміром 37x25x2,5 см. Заморожуйте, поки заготовки не застигнуть (близько 45 хвилин). Перекладіть в герметично закривається контейнер або термічний пакет. Зберігайте заготовки в морозильній камері.

2

Випікайте при температурі 220 С близько 8 хвилин. Потім переверніть і випікайте 10-12 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. При бажанні посипте зверху цукровою пудрою. Подавайте з кленовим сиропом.

3

Готово.