Як приготувати гарбуз спагетті

Гарбуз-спагетті - це живильне і смачна довгаста семеноносная різновид крупноплідної гарбуза. Після приготування такої гарбуза з неї випадає м`якоть у вигляді ниток або стрічок, що нагадують спагетті. Таку гарбуз можна приготувати різними способами, включаючи варіння, запікання або смаження. Її можна подавати просто з сіллю і перцем, з маслом, з плавленим сиром, а також з вашим улюбленим соусом для спагеті або соусом Альфредо. Взявши гарбуз-спагетті без вад рівного блідо-жовтого кольору, ви за лічені хвилини приготуєте чудове блюдо. Якщо ви хочете дізнатися, як зробити це, просто дотримуйтеся цій покрокової інструкції.

складові

Запечена гарбуз-спагетті
  • 1 гарбуз-спагетті
  • 100 г сиру моцарелла
  • 1 баночка соусу для спагетті
  • 2 чайних ложки сушеного базиліка

Варений гарбуз-спагетті

  • 1 гарбуз-спагетті
  • 2 столових ложки несолоного вершкового масла
  • 1 чайна ложка кориці
  • Сіль за смаком
  • Перець за смаком

Гарбуз-спагетті, запечена в мікрохвильовці

  • 1 + 1 гарбуз-спагетті
  • 3 столових ложки вершкового масла
  • 1/2 чайних ложки солі
  • 1/2 столових ложки перцю
  • 1/2 чайних ложки паприки

Відео: Кабачки спагетті - спосіб термо приготування.

Повільно зварена гарбуз-спагетті

  • 1 гарбуз-спагетті
  • 1/2 чашки сиру пармезан
  • 1 подрібнений зубок часнику
  • 3 столових ложки рубаною кінзи
  • Сіль за смаком
  • Перець за смаком

кроки

Метод 1 з 4: Запечена гарбуз-спагетті
Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 1
1
Розігрійте вашу духовку до температури 175 градусів. Розріжте гарбуз навпіл і покладіть половинки на деко м`якоттю вниз.
  • Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 2
    2
    Налийте в деко води на висоту трохи більше 5 мм.
  • Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 3
    3
    Запікайте гарбуз протягом 40 - 45 хвилин. Запікайте до тих пір, поки вона не стане ніжною. Через 35 хвилин застроміть в неї вилку і перевірте, наскільки ніжною вона стала. Потім дістаньте гарбуз з духовки.
  • Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 4
    4
    Дістаньте м`якоть вилкою. Відскребіть м`якоть вилкою, щоб у вас вийшли нитки, схожі на спагеті.
  • Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 5
    5
    Викладіть на гарбуз за допомогою ложки моцарелу, соус для спагетті і базилік. Викладіть на гарбуз за допомогою ложки 100 г сиру моцарелли, вміст 1-ої баночки соусу для спагетті і 2 чайних ложки базиліка.
  • Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 6
    6
    Знову поставте гарбуз пектися до тих пір, поки сир не почне міхур. Це займе ще 2 - 4 хвилини.
  • Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 7
    7
    Подайте на стіл. Насолоджуйтесь гарбузом-спагетті, поки вона гаряча.
    • Метод 2 з 4: Варена гарбуз-спагетті
    Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 8
    1
    Розріжте гарбуз-спагетті. Покладіть гарбуз-спагетті на обробну дошку і розріжте гарбуз-спагетті навпіл великим і гострим ножем. Вийміть насіння ложкою або за допомогою пристосування для нарізки дині, а потім поріжте половинки на дрібні шматки довжиною близько 7,5 см.
  • Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 9
    2
    Покладіть гарбуз у велику каструлю.
  • Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 10
    3
    Залийте гарбуз-спагетті водою і дайте закипіти на великому вогні. Це займе 2 - 3 хвилини.
  • Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 11
    4
    Зменшіть вогонь до помірного низького і повільно кип`ятіть гарбуз протягом 15 - 20 хвилин. Коли гарбуз буде готова, вона стане м`якою при проколюванні виделкою. Через 15 хвилин спробуйте, чи готова вона.
  • Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 12
    5
    Вилийте воду. Вилийте залишки води і покладіть гарбуз на блюдо.
  • Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 13
    6
    Приправте гарбуз. Приправте гарбуз 1 чайною ложкою кориці і сіллю з перцем за смаком. Покладіть на гарячу гарбуз 2 столових ложки несолоного вершкового масла і порухайте гарбузом з розплавляється на ній маслом.
  • Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 14
    7
    Подайте на стіл. Насолоджуйтесь смачною вареним гарбузом-спагетті, поки вона гаряча.
    • Метод 3 з 4: Гарбуз-спагетті, приготована в мікрохвильовій печі
    Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 15
    1
    Підготуйте гарбуз-спагетті. Розріжте гарбуз-спагетті уздовж по довжині, а потім видаліть насіння і волосяні волокна.
  • Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 16
    2
    Покладіть на кожну половинку гарбуза столову ложку масла.
  • Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 17
    3
    Приправте гарбуз. Приправте гарбуз 1/2 чайної ложкою солі, 1/2 чайної ложкою перцю і 1/2 чайної ложкою паприки.
  • Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 18
    4
    Вільно загорніть гарбуз в харчову плівку. Перед тим, як поставити гарбуз в мікрохвильовку, вільно оберніть її і в декількох місцях проткніть плівку.
  • Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 19
    5
    Готуйте гарбуз в мікрохвильовці протягом 20 - 25 хвилин, або до моменту розм`якшення. Будучи готорвой, гарбуз повинна стати м`якою при проколюванні її виделкою.
  • Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 20
    6
    Вийміть гарбуз з печі і вискобліте серцевину. Після того, як ви знімете харчову плівку і вискобліте серцевину гарбуза, покладіть її в миску.
  • Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 21
    7
    Додайте ще одну столову ложку масла (при необхідності). Якщо ви хочете, щоб ваша гарбуз-спагетті була більш насиченою, ви можете додати до неї ще одну столову ложку масла. Масло має розплавитися на гарячій гарбузі.
  • Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 22
    8
    Подайте на стіл. Насолоджуйтесь цієї смачної гарбузом-спагетті, приготовленої в мікрохвильовій печі, поки вона гаряча.
    • Метод 4 з 4: Повільно зварена гарбуз-спагетті
    Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 23
    1
    Влийте 2 чашки води в медленноварку.
  • Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 24
    2
    Покладіть гарбуз-спагетті в медленноварку. Пару раз проткніть гарбуз виделкою або кінчиком ножа для фруктів.
  • Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 25
    3
    Закрийте меденноварку.
  • Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 26
    4
    Готуйте гарбуз-спагетті на малому вогні протягом 8 - 10 годин, або поки гарбуз не стане м`якою. Дайте гарбузі охолонути протягом 15 - 20 хвилин, потім вийміть гарбуз з Повільноварки.
  • Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 27
    5
    Розріжте приготовлену гарбуз навпіл. Видаліть насіння і соскребите м`якоть, щоб дістати схожі на спагеті нитки.

    Відео: Спагеті карбонара з гарбуза

  • Зображення з назвою Cook Spaghetti Squash Step 28
    6
    Подайте на стіл. Покладіть на гарбуз 1/2 чашки сиру пармезан, 1 роздавлений зубок часнику, 3 чайних ложки рубаною кінзи і сіль з перцем за смаком.

    • Поради

    • Якщо у вас є досить велика каструля, то гарбуз можна варити цілком, оскільки вона повинна бути повністю занурена в воду. Перед тим, як варити гарбуз цілком, завжди пробивайте в ній дірочки.
    • Спробуйте пріпавіть гарбуз лимонним перцем, це казково!
    • Вискобліте приготовлену гарбуз за допомогою вилки, щоб витягнути спагеттіподобние нитки.
    • Обов`язково пробивайте гарбуз виделкою, доки вся волога можливість виходити з неї не накопичуючись всередині, що може призвести до вибуху гарбуза в мікрохвильовці. Остудіть гарбуз протягом 5 - 10 хвилин перед тим як розрізати її і видаляти насіння і внутрішні перегородки.
    • Приготовану гарбуз можна заморожувати в герметично упакованої тарі або пластикових пакетах.
    • Свіжу сирий гарбуз можна зберігати в прохолодному місці близько місяця.

    Що вам знадобиться

    • Дошка для нарізання
    • Великий і гострий ніж
    • Ложка або пристосування для нарізки дині
    • Велика каструля
    • сіль
    • перець
    • Масло
    • Тарілка, безпечна для приготування їжі в мікрохвильовки
    • Харчова плівка
    • Ніж для фруктів
    • кулінарний жир
    • Кухонна рукавичка
    • медленноварка
    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!