10 Тайн простих сімейних обідів
Зміст
Йдемо за покупками
Вчіться купувати продукти правильно! Часу на те, щоб довго і старанно готувати їжу, на жаль, практично ніколи немає, тому купуйте те, що готується швидко, але при цьому є корисним. Це можуть бути овочі, м`ясо птиці, яйця і т.д.
Заощаджуємо час
Ви зробите більше за найменшу кількість часу, якщо все заплануєте заздалегідь. Приділіть хвилину, щоб вибрати рецепт і купити все необхідне ще з вечора. Не радимо вам сліпо слідувати рецептами: експериментуйте і спрощуйте. Наприклад, якщо в рецепті використовується нарізаний кубиками часник, просто роздушіть його в чеснокодавилке. У той час як основна страва готується, ви можете приготувати салат і накрити на стіл. Коли ви нарезаете цибулю, моркву, болгарські перці або зелень, ріжте більше - коли ви будете готувати в наступний раз, у вас вже будуть деякі заготовки.
Відео: 10 НАЙСТРАШНІШІ секретів про НАШОЇ УЛЮБЛЕНОЇ ЇЖІ
помічники
За допомогою мікрохвильової печі ви можете легко розплавити масло і шоколад, розморозити м`ясо або птицю, приготувати на пару свіжі овочі, а також швидко підігріти заздалегідь приготовлену їжу. Попросіть допомоги у дітей - вони будуть відчувати себе потрібними і ви зможете провести разом час, розповідаючи один одному як пройшов день.
експериментуйте
Будьте оригінальні - нехай ваші страви будуть відрізнятися від тих, які готувала ваша мама або інший член сім`ї. Експериментуйте зі своїми улюбленими рецептами, не бійтеся замінювати якісь відсутні продукти тим, що є під рукою.