Як економно харчуватися здоровою їжею

Відвідування магазину здорової їжі може створити враження, що здорове харчування це розкіш, а не вибір. Навпаки, здорове харчування не вимагає покупки новітніх дієтичних продуктів або куп екзотичних фруктів. Якщо ви хочете переглянути свої переваги в кулінарії, а також проявити свої творчі здібності на кухні, то ви можете їсти корисну і смачну їжу з набагато меншими витратами, ніж це робить більшість людей. Прочитайте цю статтю, і ви дізнаєтеся, як створити план харчування, відповідний вашим особистим потребам.

кроки

Метод 1 з 3: Складання бюджету для здорового харчування
Зображення з назвою Eat Healthy on a Budget Step 01
1
Підберіть для себе здорову дієту. Здорова - означає різні речі для різних людей, але ви повинні прагнути до отримання вітамінів і корисних речовин, які дадуть вам енергію, захистять від хвороб і полегшать життя. Складіть список, на вашу думку, здоровий продуктів, але зверніть увагу на такі фактори:
  • Враховуйте свої фізичні потреби. Чи існують певні продукти, які змушують вас відчувати себе енергійним або млявим? Ви повинні бути в гармонії з їжею.
  • Чи є у вас харчова алергія або захворювання, яке посилюється при вживанні певних продуктів? Враховуйте це, коли складаєте список.
  • Що ви любите їсти? Вам повинен подобатися ваш раціон. Додайте ваші улюблені страви в список. Крім того, не вносьте до списку не улюблені продукти. Здорове харчування не повинно бути тягарем.
  • Зображення з назвою Eat Healthy on a Budget Step 02

    Відео: Як прогодувати сім`ю на 200 р в день?! Економне меню на один день

    2
    Переоціните пропорції свого раціону. Найдорожчою їжею найчастіше виявляється саме та, яку немає необхідності вживати під час кожного прийому їжі або кожен день.
  • Фрукти, овочі, бобові і зернові дуже поживні, коштують недорого і повинні складати основну частину вашого раціону.
  • М`ясо, яйця, риба і молочні продукти є найбільш поживними, коли вирощуються в вільних умовах, на органічному або трав`яному харчуванні. Якщо ви будете ставитися до цих продуктів, як до гарнірів і вживаєте їх через день, а не при кожному прийомі їжі, то ви більше заощадите.
  • Сир, хліб, десерти та інші харчові продукти, як правило, дорогі, і вони також не є предметами першої необхідності, з точки зору харчування. Якщо ви намагаєтеся харчуватися здоровою їжею економно, то постарайтеся максимально скоротити вживання цих продуктів.
  • Зображення з назвою Eat Healthy on a Budget Step 03
    3
    Складіть бюджет. Тепер, коли у вас є список продуктів для вашого особистого раціону, ви можете привести його в порядок відповідно до поживну цінність і вартістю продуктів і скласти докладний бюджет, який допоможе вам робити покупки.
  • Скільки грошей ви витрачаєте на їжу щомісяця?
  • Якщо ви відвідуєте ресторани, то не забудьте включити ці витрати до витрат на харчування. Враховуйте ранкову каву, післяобідні перекушування і інші витрати на харчування. Ці покупки знизять загальну суму, яку ви плануєте витратити в магазині.
  • Роблячи зворотний відлік від загального бюджету на харчування, порахуйте, скільки ви можете витратити під час кожного відвідування магазину.
  • Розділіть бюджет для походів по магазинах на різні категорії і вирішите, скільки саме ви хочете витратити на конкретний продукт.
  • Як тільки ви закінчите з бюджетом, можете вирушати на пошуки джерел їжі.
    • Метод 2 з 3: Похід по магазинах здорового харчування в рамках бюджету
    Зображення з назвою Eat Healthy on a Budget Step 04
    1
    Джерела їжі. Відстежуйте інформацію про акції та знижки на питання, що цікавлять вас продукти.
    • Ходіть за покупками в кілька магазинів. Замість того, щоб купувати все в одному магазині, стежите за розпродажами і акціями і в інших місцях.
    • Харчуйтеся відповідно до сезону. Під час врожаю певних продуктів, їх вартість значно знижується. Приділіть окрему увагу сезонним продуктам в вашому списку. Ви не тільки заощадите, але коли ви їстимете дуже свіжу їжу.
    • Ви можете купувати свіжі, екологічно чисті і дешеві продукти харчування на фермерських ринках. Не соромтеся торгуватися. Дуже часто, фермери будуть раді продавати вам зі знижкою, якщо ви будете купувати у них регулярно і в великому обсязі.

    Відео: 5 Рецептів Правильного Здорового харчування

  • Зображення з назвою Eat Healthy on a Budget Step 05
    2
    Відправляйтеся за покупками. Пора випробувати бюджет на практиці. Під час походів по магазину, враховуйте наступні поради щодо економії:
  • Купуйте найдешевший вид продукту. Деякі продукти випускаються в замороженому, консервованому і сушеному вигляді. Визначте найдешевший вид продукту і купуйте саме його.
  • Дайте собі достатньо часу для покупок. Якщо ви поспішаєте, то швидше за все, просто хапайте перший-ліпший під руку продукт, замість того, щоб вивчити, який саме варіант найвигідніший.
  • Зображення з назвою Eat Healthy on a Budget Step 06
    3
    Пробуйте нове. Ви можете піти на ринок і виявити, що полуниця підскочила в ціні, але на чорницю знижки. Пам`ятайте, що ваш список тільки рекомендательний- вам немає необхідності суворо його дотримуватися.
    • Метод 3 з 3: Інші поради щодо економії на здорове харчування
    Зображення з назвою Eat Healthy on a Budget Step 07
    1
    Обробляйте їжу самостійно. Оброблені продукти найчастіше більш дорогі, ніж цільні, свіжі продукти. Якщо можливо, купуйте свіжі продукти і обробляйте їх самостійно. наприклад:
    • Якщо ви любите смажені горіхи, то купіть сирі горіхи в відділі оптових продажів. Покладіть їх на деко і обсмажуйте до тих пір, поки вони не стануть підсмаженими і коричневими. Вони будуть смачніші, ніж вже обсмажені горіхи з магазину.
    • Замість того щоб купувати готові мюслі або батончики, купити сирі інгредієнти і приготуйте їх в домашніх умовах.
    • Купуйте цілі, свіжі продукти і самі їх подрібніть, очистіть, вичавіть соки і заморозьте.
    • Робіть самі соуси, заправки і приправи, а не купуйте готові.
  • Зображення з назвою Eat Healthy on a Budget Step 08
    2
    Інвестуйте в предмети для зберігання продуктів. Якщо у вас є відповідні контейнери для зберігання і комора, то ви зможете купувати оптом свіжі і сушені продукти і зберігати їх тривалий час.
  • Зберігайте в прохолодному, темному підвалі картопля, яблука, кабачки, цибуля та інші продукти.
  • Придбайте велику морозильну камеру для зберігання м`яса і овочів.
  • Купіть кошика для зберігання сушених бобів, горіхів і зерен.
  • Зображення з назвою Eat Healthy on a Budget Step 09
    3
    Намагайтеся не відвідувати заклади громадського харчування. Їжа в ресторанах коштує набагато дорожче і ви не можете бути впевнені, на скільки корисна ця їжа. Забирайтеся в ресторани тільки в особливих випадках.
  • Якщо ви їсте не вдома, то виберіть найпростішу страву з меню, яке часто буде і найдешевшим.
  • З`їдайте тільки частина порції, так як в більшості ресторанів порція більше, ніж це необхідно. Візьміть залишки додому і з`їжте пізніше з домашнім, корисним гарніром.
  • Зображення з назвою Eat Healthy on a Budget Step 10
    4
    Навчіться готувати з нуля. Це найдешевший спосіб харчування, і найчастіше самий здоровий.
  • Замість того, щоб купувати консервований суп, навчитеся самостійно приготувати велику каструлю. Ви зможете розтягнути її на кілька днів.
  • Заведіть звичку використовувати залишки. Не дозволяйте продуктам з вашого холодильника псуватися. З`їжте це, використовуйте для приготування соусу, приготуйте запіканку або суп. Наприклад, старий латук можна нарізати і додати в суп, старий соус можна додати в каррі, а старе молоко перетворити в пиріг із заварним кремом. (Природно, не використовуйте зіпсовані і гнилі продукти!)
  • Зображення з назвою Eat Healthy on a Budget Step 11

    Відео: ПРАВИЛЬНЕ ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

    5
    Використовуйте більше дешевих продуктів при готуванні їжі, ніж дорогих. Використовуйте цільнозернові рис, макарони і хліб, а також приготований овес.
  • Спробуйте використовувати менше яловичини, наприклад, скоротивши кількість м`яса в рецепті вдвічі і замість цього додавши води і вівса. Будьте оригінальні і створюйте свої власні страви.
  • В цілому, скоротіть кількість споживаного м`яса. М`ясо це один з найдорожчих продуктів, тому, відмовляючись від м`яса один або два рази на тиждень, ви можете заощадити багато грошей.

    • Поради

    • Замініть напої водою. Якщо хочете, можете придбати недорогий фільтр для води, і у вас завжди буде свіжа вода, такої ж якості, як і продається в пляшках.
    • Щоб заощадити час виділіть один день в тиждень і готуйте в великому обсязі.
    • Зробіть свої власні закуски і беріть їх з собою щоразу, коли виходите з дому, разом з пляшкою води.
    • Навчіться замінювати. Найчастіше їжа не готується вдома, тому що не вистачає інгредієнтів. Якщо у вас немає вершкового масла, замініть його сумішшю води і рослинних масел. Придбайте сухе молоко для готування або купіть молоко з великим терміном зберігання.
    • Не купуйте продукти в коробках і металевих упаковках.

    попередження

    • Щоб харчуватися дешевою і корисною їжею, вам доведеться пожертвувати зручністю, а значить, доведеться витрачати багато часу для походів по магазинах і готування.
    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!