Як приготувати ванільне пиво

Є багато різноманітних видів пива в усьому світі, деякі види були створені ще 6000 років зазад. Стародавні єгиптяни використовували пиво в якості рідкого хліба. Американські колоністи створювали власні маленькі пивоварні. Ванільне пиво, це всього лише один з багатьох цікавих видів пива, яке ви можете зробити самостійно.

складові

  • 1 склянка цукру
  • 1 ст. ложка ванільного екстракту
  • 1 пакетик дріжджів
  • 7.5 літрів води
  • 8 літрів льоду

кроки

1
Заповніть бочку для бродіння холодної водопровідної водою.
  • Бочка для бродіння повинна бути з кришкою, в якій є отвір для повітря. Так само в нижній частині повинен бути кран.
  • 2
    Додайте відбілювач Clorox® в наповнену водою бочку.
  • 3
    Покладіть всі ваші інструменти в бочку. Переконайтеся, що вони все покриті водою. Якщо у вашій бочці є кришка і пробка, переконайтеся, що вони теж покриті водою. Залиште всі інструменти і бочку на 30 хвилин.
  • 4
    Поки інструменти дезінфікуються, налийте половину води в каструлю і доведіть до кипіння.
  • 5
    Використовуйте відбілювач Clorox®, щоб продезинфікувати вашу робочу поверхню. Спочатку все потрібно вимити мильною водою, потім відписувати, і водою. Відбілювач в розпилювачі добре впораються з цією роботою.
  • 6

    Відео: ВЕРШКОВЕ ПИВО // РЕЦЕПТ

    Через 30 хвилин вийміть всі інструменти. Все повинно бути ретельно промиті, потім покладіть їх на чисту поверхню. Злийте воду з дезинфікуючим засобом в раковину, щоб дезінфікувати її і кран.
  • 7
    Додайте 1 склянку цукру в киплячу воду в каструлі. Варіть і помішуйте, поки цукор не розчиниться. Додайте ванільний екстракт і дріжджі до солодкій воді.
  • 8
    Покладіть лід в бочку і залийте водою, що залишилася.
  • 9
    З`єднайте з солодкою сумішшю.
  • 10
    Використовуйте ще воду, щоб в сумі вийшло 12.5 літрів води.
  • 11
    Помістіть бочку в холодне темне місце на 7-14 днів.
  • 12
    після бродіння
  • 13
    Налийте 1ч. ложку кошти Clorox® на 4.5 літрів води. Потримайте всі частини баняки, не менше 30 хвилин. Потім ретельно змийте.
  • 14
    Візьміть каструлю і додайте у воду ще цукру, на кожну пляшку по 1 ст.ложки. Закип`ятіть воду. Цукор дозволить дріжджів швидше активізуватися. Розчиніть цукор. Відміряйте по 1 ст.ложки на кожну пляшку, це називається база в пляшці.
  • 15
    Візьміть бочку. Помістіть його на височину. Підключіть шланги.
  • 16
    Поставте коробку на підлогу так, щоб зручно було ставити туди пляшки, коли ви їх будете заповнювати. Помістіть шланг так, щоб він майже діставав дна пляшок.
  • 17
    Наповніть кожну пляшку майже до верху. Коли ви дістанете шланг, вода повинна бути в парі сантиметрів від кільця на пляшці. Кільце на пляшці знаходиться під кришкою.
  • 18
    Сховайте пляшки мінімум на 7 днів. 14 було б краще. Якщо ви все правильно продезінфікували, пиво буде правильно зберігатися близько 4 місяців. Гарне правило давати бродити йому протягом 2 тижнів. Потім тримати в пляшці 2 тижні, і зберігати в охолоджувачі 2 тижні. Два тижні в охолоджувачі це зазвичай 10 днів при кімнатній температурі або 4 дня в холодильнику.

    • Поради

    • Найкраще, що можна зробити, - це купити готовий комплект для пивоваріння. Витрати вийдуть відносно невеликі. Є комплекти для варення будь-якого виду пива, універсальна пивоварна система[1]. Невеликі готові набори можна використовувати для невеликих партій. Змінюйте свій рецепт, слідуючи інструкціям. [2]
    • будь-які коричневі ПЕТ пляшки підходять, так як призначені для газованих напоїв. Вони є найбільш поширеними для домашнього пивоваріння. Вони доступні в будь-яких обсягах: 0.5л, 0.63л, 0.7л, 0.9л, і 1л.
    • Всі пляшки повинні бути коричневими, щоб не пропускати ультрафіолетові промені або сонячне світло, який зіпсує пиво.
    • У зв`язку з великою різноманітністю методів пивоваріння, фактичні інгредієнти, сорти солоду, хмелю, дріжджів, цукру і добавок тут не розглядаються. Ця стаття про те, як зробити ванільне пиво передбачає, що ви знаєте, як зробити пиво і, отже, не будете порівнювати один метод з іншим. Будь ласка, подивіться розділ Джерела і Цитати для основних рецептів приготування пива.

    попередження

    Відео: ВЕРШКОВЕ ПИВО - Рецепт і Цікаві факти (Harry Potter # 39; s Butter Beer)

    • Скляні пляшки дуже популярні, вони багаторазові й міцні. Вони можуть окропити вас пивом без попередження, і при відкритті ви можете подряпати губу, що може призвести до травм.
    • Скляні пляшки можуть вибухнути при сильному тиску, якщо в напої багато газів.
    • Горлечка скляних пляшок можуть іноді руйнуватися при закупорці пива.

    Що вам знадобиться

    Відео: Як самому приготувати домашнє зернове пиво

    • Бочка для бродіння
    • 1 ч. Ложка відбілюючого кошти Clorox®
    • 1 пластикова ложка на довгій ручці
    • 1 мірну склянку
    • Набір мірних ложок
    • термометр
    • Каструля
    • Коричневі пластикові пляшки
    • трубка
    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!