Антипасти (мій варіант) - рецепт

Фото до рецептом: Антипасти (мій варіант)

Відео: Antipasti || антипасти || Італійська закуска || Міні-паприка з сиром || Легкий рецепт ||

кухня: Італійська

Відео: АНТИПАСТИ з БРИНЗОЮ - На мій смак з Іриною Журавльової

Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 2

Відео: Салат "серцева закуска" Cardiaca antipasto. Готувати швидко, їсти - смачно.

Складність: Простий

Як приготувати

Відео: Антипасти. Рецепт від шеф-кухаря.

Головне в цій закусці -Зовнішній вид!

1 На великому плоскому блюді викладаємо листя салату для подушки

2 спочатку по колу викладаємо м`ясні нарізки, пармскую шинку звертаємо в рулетики (як варіант половинку помідори кладемо всередину рулетика)

3 Далі викладаємо по черзі інші м`ясні закуски надаючи їм різноманітну форму від скручених рулетиков до "кнопок" (Кнопка- один шматочок вставляється в інший)

4 Потім по колу викладаємо сири (один за іншим між м`ясними нарізками)

5 У центр кладемо оливки, кукурузку, пару ковбасних кнопок і прикрашаємо зеленню

6 все блюдо акуратно поливається оливковою олією і подається з соусом песто

складові

листя зеленого салату

королівські оливки

базилік свіжий

петрушка свіжа

соус Pesto rosso

помідори черрі

міні кукурудза

Оливкова олія Extra virgin oil

м`ясо:

салямі Bokkoncini

ковбаса Chorizo

Пармська шинка

окіст сиров`ялені Redondo

яловичина сиров`ялена копчена Cecina de leon

сир:

сир пармезан

Горгонзола

Фонтіна Валь д Аоста

Про рецепті
Швидко, красиво і дуже смачно !!! Прикраса столу для будь-якого свята

Рецепт: Антипасти (мій варіант), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!