Як приготувати десертний кави

Хоча у вас може бути кавоварка, ви можете готувати широкий і цікавий асортимент різного кави, включаючи десертний кави, особливо коли подаєте його гостям замість десерту. У цій статті є кілька смачних рецептів приготування десертного кави, і ви, безсумнівно, придумаєте ще більше власних варіантів.

складові

Имбирная Джорджіа: 6 порцій

  • 1 банка (450-500г) нарізаних персиків в сиропі
  • 750 мл / 3 склянки міцної кави
  • 120 мл / 1/2 склянки збитих вершків
  • 1/2 ст. ложки коричневого цукру
  • 1/4 ч. Ложки перемеленої кориці
  • Цедра апельсина для прикраси


Ірландський кави: 1 порція

  • 2 шматочки / 1 ч.ложка цукру
  • 45 мл ірландського віскі
  • Гарячий, міцну чорну каву
  • вершки

Фрапе: 2 порції

  • 450 мл / 2 чашки охололого міцного заварного кави (не використовуйте розчинний)
  • 8 крапель ванільного екстракту (есенції)
  • 300 мл колотого льоду
  • 60 мл / 4 ст.ложки згущеного молока
  • Збиті вершки
  • Шматочки банана для прикраси


Пряний кави по-віденськи: 2-3 порції

  • 3 чашки міцного, гарячого заварного кави
  • 2 палички кориці
  • 4 гвоздики
  • 2 горошини запашного перцю
  • Збиті вершки
  • Мускатний горіх для прикраси


Гарячий кавовий м`ятний джулеп: 2 порції

  • 120-150 мл бурбона
  • 2 ст. ложки цукру
  • 450мл / 2 склянки гарячого, міцного, чорного заварного кави
  • 2 ст. ложки жирних вершків
  • 2 гілочки свіжої м`яти

Десертний ванільний кави: Кількість порцій залежить від використовуваних інгредієнтів (на ваше угледіти)

  • Кава
  • Ванільний екстракт (есенція)
  • вода
  • цукор
  • молоко
  • жирні вершки
  • Шарик ванільного морозива, для тих хто любить морозиво (за бажанням)

кроки

Метод 1 з 7: Имбирная Джорджіа

Ця кава родом зі штату Джорджії, який славиться своїми персиками.

Відео: Як смачно заварити каву без турки й кавоварки

Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 1
1
Злийте персики. Збережіть сироп.
  • Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 2
    2
    Помістіть персики в блендер разом з половиною кави. Взбіайте близько хвилини.
  • Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 3
    3
    Збийте вершки в окремій мисці.
  • Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 4
    4
    Налийте 1 склянку води в каструлю. Додайте цукор, корицю, імбир і залишився персиковий сироп. Варіть на середньому вогні.
  • Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 5
    5
    Зменшіть вогонь і млоїте близько хвилини.
  • Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 6
    6
    Додайте збиті персики і кави. Змішайте.
  • Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 7
    7
    Налийте каву в гуртки або склянки. Покладіть наверх збиті вершки і посипте апельсиновою цедрою для прикраси.
    • Метод 2 з 7: Ірландський кави

    Традиційний десертний кави, вам вдасться їм порадувати гостей, які люблять випити трохи алкоголю після вечері.

    Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 8
    1
    Помістіть цукор і ірландський віскі в теплий, високу склянку.
  • Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 9
    2
    На дві третини наповніть стакан гарячою кавою.

    Відео: Як правильно готувати каву в турці по-східному

  • Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 10
    3
    Добре перемішайте. Потім додайте вершки. Вливайте вершки через зворотну сторону ложки, таким чином вершки будуть залишатися на поверхні кави.
  • Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 11
    4
    Подавайте. Попередьте гостей, що під шаром вершків у них алкогольний напій, і спершу нудно з`їсти вершки.
    • Метод 3 з 7: Кава фраппе

    Ідеально підходить для теплих ночей, схожий на молочний коктейль і він цікавіше, ніж простий кави з льодом, хоча для кого-то, можливо, він занадто насичений. У цьому рецепті використовується ванільний екстракт, але це не повинно вас зупиняти перед використанням кленового сиропу, м`ятного, полуничного, мигдального та ін.

    Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 12
    1
    Налийте холодну каву в блендер.
  • Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 13
    2
    Додайте ваніль, лід і згущене молоко. Збивайте, поки текстура не стане однорідною.
  • Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 14
    3
    Перелийте кавовий напій у високі чисті келихи. Додайте цукор або інший підсолоджувач за смаком.
  • Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 15
    4
    Додайте збиті вершки і прикрасьте двома або трьома шматочками банана, якщо ви його використовуєте. Подавайте.
    • Метод 4 з 7: Пряний кави по-віденськи

    Це пряна версія кави, добре підходить для прохолодних вечорів.

    Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 16
    1
    Налийте каву в каструлю. Додайте палички кориці, гвоздику і запашний перець. Варіть на маленькому вогні протягом 10-15 хвилин.
  • Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 17
    2
    Приберіть з вогню і процідіть, щоб прибрати прянощі.
  • Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 18
    3
    Перелийте гарячу каву в підігріті склянки або чашки.
  • Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 19
    4
    Прикрасьте збитими вершками. Посипте вершки мускатним горіхом.

    Відео: Як приготувати холодну каву. Рецепт айс кави

    • Метод 5 з 7: Гарячий кавовий м`ятний джулеп

    Варіант традиційного коктейлю джулеп - бурбон і м`ята в поєднанні з кавою створюють теплий напій.

    Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 20
    1
    Підігрійте два великих винних келиха. Просто занурте їх в гарячу воду на кілька хвилин і швидко витріть їх, щоб зберегти тепло. Або нагрійте їх в посудомийній машині.
  • Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 21
    2
    Налийте бурбон і додайте цукор в теплі келихи.
  • Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 22
    3
    Налийте гарячу каву. Перемішуйте, поки цукор повністю не розчиниться.
  • Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 23
    4
    Додайте вершки. Наливайте їх через перевернуту ложку, щоб вони залишалися на поверхні напою. Чи не перемішуйте.
  • Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 24
    5
    Додайте одну або дві гілочки свіжої м`яти. Подавайте.
    • Метод 6 з 7: Десертний ванільний кави

    Це дуже простий рецепт десертного кави, приготування якого займе всього пару хвилин.

    Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 25
    1
    Відміряйте воду, дотримуючись інструкції на упаковці кави.
  • Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 26

    Відео: Як приготувати найсмачнішу каву в світі - Все буде смачно - Випуск 100 - 01.11.2014

    2
    Використовуйте ч. ложки ванільного екстракту (есенції) для двох склянок води.
  • Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 27
    3
    Повільно заварюйте каву, нехай пар виходить з отворів.
  • Зображення з назвою Make Dessert Coffee Step 28
    4
    Коли кава заварилася, додайте цукор, молоко і вершки.
  • 5
    Добре перемішайте. Кава готовий до подаче- подавайте до десертів, які поєднуються з кавою.
  • Якщо додаєте морозиво, зробіть це до того, як налили кави. Наливайте кави з краю чашки, щоб морозиво плавилося не так швидко.
    • Метод 7 з 7: Інші ідеї для десертного кави
    1
    Якщо жоден із запропонованих варіантів вам не підходить, ось кілька інших рецептів десертного кави:
    • Арабська кави
    • Турецька кава
    • грецький кави
    • Шоколадно-м`ятний кави
    • Кава блек форест
    • ванільний фрапучіно
    • кавовий вальбенгер
    • карамельний кави
    • Орехово-коричнева кава
    • Кава з гарбузовим смаком

    Поради

    • Для незвичайного і багатшого смаку десерту додайте велику кульку ванільного домашнього морозива в наполовину заповнену кухоль кави-або змішайте разом для відмінного, простого шийка.
    • Для кращих результатів використовуйте дуже холодну воду, щоб заварити каву.
    • Десертний кави можна присипати меленою корицею, мускатним горіхом, шоколадною крихтою або подрібненим шоколадом, какао-порошком (шоколадом з ванільним смаком) або прикрасити збитими вершками.

    Що вам знадобиться

    • Кавоварка або заварник для кави
    • Чайна ложка
    • Чашка / келих великого розміру або гуртка- Високі склянки також можуть використовуватися, завжди перевіряйте, чи може скло витримувати високу температуру.
    • Блендер або кухонний комбайн для деяких рецептів (переконайтеся, що в ємності достатньо місця)
    • Каструля для деяких рецептів
    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!