Як приготувати коричневий рис в рисоварці
Коричневий рис можна приготувати в рисоварці так само легко, як і білий, тільки для нього потрібно трохи більше води, ніж для білого рису. Можете використовувати рисоварку, щоб приготувати коричневий рис з кіноа і рисову кашу. Продовжуйте читати, щоб отримати додаткову інформацію.
Зміст
складові
На 4-6 порцій
- 2 склянки (500 мл.) Коричневого рису
- 3 склянки (750 мл.) Води або бульйону
- 1/2 ч. Л. (2.5 мл.) Солі (необов`язково)
- Масло вершкове (необов`язково)
- Соєвий соус (необов`язково)
рисова суміш
На 6 порцій
- 1 1/3 склянки (330 мл.) Коричневого рису
- 2/3 склянки (160 мл.) Червоною киноа
- 2 2/3 склянки (580 мл.) Води
- 1 ч. Л. (5мл.) Солі
Каша з коричневого рису
На 4 порції
- 3/4 склянки (180 мл.) Коричневого рису
- 5-7 склянки (1.25 - 1.75 л.) Води або бульйону
- 1 стакан (250 мл.) Нарізаних свіжих грибів шиітаке (необов`язково)
- 2 зубчики часнику, подрібнити (необов`язково)
- 1 середньої моркви, нарізаної на тонкі гуртки (необов`язково)
- 2 ч.л. (10 мл.) Рослинного масла (необов`язково)
- 1 ст.л. (15 мл.) Соєвого соусу (необов`язково)
- 1 ст.л. (15 мл.) Нарізаної зеленої цибулі (необов`язково)
- 2 яйця, зварених круто (необов`язково)
кроки
Метод 1 з 3: Простий коричневий рис1
Промийте рис під холодною водою. Насипте рис в дрібнопористий сито і швидко промийте його під холодною проточною водою протягом 30 секунд.
- Переконайтеся, що сито зроблено з дуже дрібної сітки. Якщо зазори занадто великі, то під час промивання можете втратити деяку кількість рису.
- Зверніть увагу, що рис не завжди потрібно промивати, і це трохи застаріла практика. Промивання - це процес очищення, який є необхідним кроком, якщо ви підозрюєте, що рис був імпортований або оброблений для зберігання. Якщо рис збагачений, вітчизняний продукт, вам, ймовірно, не слід промивати його.
2
Замочіть рис в гарячій воді на 45 хвилин. Насипте рис в рисоварки і додайте 3 склянки води. Дайте йому можливість вбратися і розм`якшити, по крайней мере, 45 хвилин.
3
Додайте сіль при необхідності. При бажанні посипте змочений рис сіллю, щоб надати йому більше смаку.
4
Увімкніть рисоварку і встановіть таймер. Якщо у вашій рисоварки є настройка для коричневого рису, використовуйте її. Якщо є тільки таймер, то встановіть його на 30 хвилин.
5
Нехай рис настоїться. Після того, як час закінчився, хай рис настоїться протягом 5-10 хвилин, щоб він поглинув всю воду, що залишилася.
6
При необхідності додайте вершкове масло і / або соєвий соус. Якщо хочете надати смак приготованого рису, можна додати близько 2 ст. л. (30 мл.) Масла чи маргарину або 1 ст. л. (15 мл.) Соєвого соусу. Добре перемішайте, щоб рис рівномірно покрився.
7
Подавайте гарячим. Покладіть рис на Блюда або відкладіть в сторону для використання в інших рецептах, які вимагають відвареного коричневого рису.
1
Промийте коричневий рис. Насипте рис в дрібнопористий сито і промивайте протягом 30 секунд під холодною проточною водою.
- Переконайтеся, що сито зроблено з дрібної сітки. Якщо зазори в ситі занадто великі, під час промивання можна втратити кілька рису.
- Зверніть увагу, що рис не завжди потрібно промивати, і це трохи застаріла практика. Промивання - це процес очищення, який є необхідним кроком, якщо ви підозрюєте, що рис був імпортований або оброблений для зберігання. Якщо рис збагачений, вітчизняний продукт, вам, ймовірно, не слід турбуватися про промиванні.
2
Замочіть рис в рисоварці. Насипте рис в рисоварки і дайте йому можливість вбратися в 2 2/3 склянки теплої води протягом 45 хвилин.
3
Промийте киноа. Поки рис замочується, додайте киноа в дрібнопористий сито і промивайте протягом 30-60 секунд під проточною водою кімнатної температури.
4
Додайте киноа і сіль в рисоварку. Втручайтеся в рис і воду так, щоб зерна кіноа і сіль рівномірно розподілилися.
Відео: Готуємо рис у рисоварці CR-3521 від Cuckoo
5
Увімкніть рисоварку і встановіть таймер. Якщо у вашій рисоварки є настройка для коричневого рису, використовуйте її. Якщо є тільки таймер, то встановіть його на 30 хвилин.
6
Подавайте гарячим. Після того як таймер зупиниться, відкрийте кришку і покладіть суміш рису на окремі Блюда.
Відео: готуємо рис в рисоварки - секрети смачного рису
1
Промийте коричневий рис. Насипте рис в дрібнопористий сито і промивайте протягом 30 секунд під холодною проточною водою.
- Переконайтеся, що сито зроблено з дрібної сітки. Якщо зазори в ситі занадто великі, під час промивання можна втратити кілька рису.
- Зверніть увагу, що рис не завжди потрібно промивати, і це трохи застаріла практика. Промивання - це процес очищення, який є необхідним кроком, якщо ви підозрюєте, що рис був імпортований або оброблений для зберігання. Якщо рис збагачений, вітчизняний продукт, вам, ймовірно, не слід турбуватися про промиванні.
2
Додайте воду і рис в рисоварки. Насипте коричневий рис і воду в рисоварку, переконавшись, що вода покрила всі зерна рису.
3
Встановіть таймер. Якщо у вашій рисоварки є настройка для каші, використовуйте її. Якщо у рисоварки є тільки таймер, встановіть його на 6-8 годин.
4
Нагрійте масло у великій сковороді. Налийте масло у велику сковороду і розігрівайте на середньому вогні, поки масло не стане блискучим.
5
Приготуйте в гарячому маслі гриби, часник і моркву. Додайте овочі в сковороду і смажте близько 3-4 хвилин, або поки гриби і морква не стануть м`якими, а часник - ароматним.
6
Помішуючи, додайте підсмажені овочі в приготовлену кашу. Як тільки каша приготується, відкрийте рисоварку і додайте приготовані овочі. Добре перемішайте, щоб овочі рівномірно розподілилися по всій каші.
7
Розкладіть на окремі Блюда і подавайте з додатковими начинками. При бажанні додайте в блюдо гарнір з соєвого соусу, рубленого зеленої цибулі або скибочок круто зварених яєць.
Що вам знадобиться
- дрібнопористий сито
- рисоварка
- сервірувальна ложка
- блюда
- Сковорода (необов`язково)
- Лопатка або дерев`яна ложка (необов`язково)
- Гострий кухонний ніж (необов`язково)
Поділися в соц мережах: