Як зробити пекарський порошок

Пекарський порошок це розпушувач, який використовується для створення повітряного тіста, шляхом утворення газу, який піднімає тісто. Ви можете знайти пекарський порошок в будь-якому продовольчому магазині, але ви також можете виготовити свій власний, використовуючи інгредієнти, які, швидше за все, у вас вже є.

кроки

Метод 1 з 3: Домашній пекарський порошок
Зображення з назвою Make Baking Powder Step 1
1
Зберіть все, що вам знадобиться. Вам необхідно наступне: миска, сито, контейнер з кришкою, сода, винний камінь і кукурудзяний крохмаль або маранта.
  • Зображення з назвою Make Baking Powder Step 2
    2
    Виміряйте інгредієнти. Використовуйте склянки соди, склянки кукурудзяного крохмалю або маранти і склянки винного каменю.
  • Зображення з назвою Make Baking Powder Step 3
    3
    Просійте інгредієнти. Це запобіжить передчасне формування грудок в суміші, а також краще об`єднає інгредієнти.
  • Зображення з назвою Make Baking Powder Step 4
    4
    Перемішайте суміш. Ретельно змішайте інгредієнти віночком.
  • Зображення з назвою Make Baking Powder Step 5
    5
    Зберігання пекарського порошку. Ви можете зберігати його протягом 7-10 тижнів в герметичному контейнері, щоб захистити суміш від попадання вологи.
    • Метод 2 з 3: Замінники пекарського порошку
    Зображення з назвою Make Baking Powder Step 6
    1
    Використовуйте сколотини. Змішайте чайної ложки соди з чайної ложки сколотин або йогурту.
    • Культури в цих молочних продуктах вступають в реакцію з содою і створюють газ, необхідний для підняття хлібобулочних виробів.
    • Використовуйте сколотини в якості замінника в рецептах, тільки якщо в них уже є вологі компоненти. При необхідності зменшіть кількість інших вологих інгредієнтів, щоб тісто не було занадто вологим.
  • Зображення з назвою Make Baking Powder Step 7
    2
    Спробуйте лимонний сік. Змішайте в рівних частинах лимонний сік і соду і використовуйте в будь-яких рецептах, де потрібно пекарський порошок.
  • Кислота в лимонному соці створює хімічну реакцію з содою і піднімає тісто.
  • Використання лимонного соку може викликати залишковий смак, тому використовуйте його тільки в тих продуктах, яким цей смак не зашкодить.
  • Зображення з назвою Make Baking Powder Step 8
    3
    Використовуйте патоку. Змішайте склянки патоки з чайної ложки соди. Це засіб найкраще використовувати для виробів з сильним смаком, на який патока не вплине, наприклад, для пряників.

    Відео: розпушувач тіста або пекарський порошок! Як його зробити в домашніх умовах? Простий рецепт.

    • Метод 3 з 3: Додаткові способи використання пекарського порошку
    Зображення з назвою Make Baking Powder Step 9
    1
    Використовуйте в якості освіжувача килима. Змішайте кілька крапель вашого улюбленого ефірного масла і склянки пекарського порошку. Посипте сумішшю килим, залиште на десять хвилин, а потім приберіть пилососом.
  • Зображення з назвою Make Baking Powder Step 10
    2
    Використовуйте в якості засобу для чищення. Пекарський порошок відмінно підходить для очищення складних ділянок або для того, щоб зробити звичайний засіб сильніше.
  • Додайте пекарський порошок в посудомийну машину, щоб посуд був ще чистіше.
  • Додайте трохи пекарського порошку під час прання, щоб посилити вплив прального порошку.
  • Змішайте невелику кількість пекарського порошку з гарячою водою до консистенції пасти і нанесіть її на присохлу їжу. Надалі вам буде набагато легше очистити губкою стільниці та посуд.
  • Очистіть мікрохвильову піч. Змішайте кілька столових ложок пекарського порошку зі склянкою води і помістіть суміш в мікрохвильову піч. Нагрівайте, поки вода не закипить, а потім залиште суміш остигати в мікрохвильовій печі. Після цього вам залишиться тільки протерти внутрішню поверхню мікрохвильової печі.
  • Очистіть брудну швабру, зануривши її в суміш теплої води і соди. Це дозволить видалити всі небажані запахи цвілі, які можуть бути на швабрі.
  • Вимийте стік. Насипте півсклянки соди, а потім налийте півсклянки оцту в забитий стік. Залиште на кілька хвилин, а потім залийте каналізацію гарячою водою, щоб сполоснути.
  • Зображення з назвою Make Baking Powder Step 11
    3
    Очистіть взуття з неприємним запахом. Заповніть чистий старий носок пекарського порошку і помістіть в взуття, яка почала пахнути. Пекарський порошок добре поглинає запахи.

    Відео: Як зробити розпушувач (пекарський порошок) в домашніх умовах

  • Зображення з назвою Make Baking Powder Step 12
    4
    Позбавтеся від мурах. Якщо у вашому будинку завелися мурахи, посипте суміш пекарського порошку і соди в місцях проникнення мурашок в будинок.
  • Зображення з назвою Make Baking Powder Step 13
    5
    Очистіть зі стін сліди воскових олівців. Змішайте пекарський порошок з теплою водою до консистенції пасти. Візьміть невелику кількість суміші чистої зубною щіткою і очистіть воскової олівець зі стін.

    • Поради

    • У готовому пекарському порошку можуть бути сліди металу або кукурудзи. Виготовляючи пекарський порошок в домашніх умовах, ви виключаєте можливість потрапляння цих інгредієнтів в вашу їжу.
    • Якщо ви не використовуєте пекарський порошок, зберігайте його в сухому місці.

    Відео: Розпушувач для тіста. Пекарський порошок - як приготувати вдома.

    додаткові статті

    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!