Як приготувати ло мейн

Ло Мейн - це китайське блюдо з обсмаженої пшеничного локшини. Це рецепт вегетаріанського Ло Мейн. (4 порції)

складові

  • 170 г локшини, сирої
  • 1 ч. Ложка кунжутного масла
  • 2 зубчики часнику, порубаного
  • 5 чашок / 350 г нарізаного пак-чой (китайський овоч з білим держаком і темно-зеленим листям)
  • 1 чашка / 240 мл несолоного знежиреного курячого бульйону
  • 2 ст. ложки несолоного соєвого соусу
  • ч. ложки сушеного червоного перцю
  • чашки / 60 г крупно нарубаної моркви
  • чашки / 25 г нарізаної зеленої цибулі
  • чашки / 35 г нарізаних грибів
  • чашки / 130 г молодої кукурудзи
  • Додатково несолоний соєвий соус

кроки

Зображення з назвою Make Lo Mein Step 1 preview
1
Приготуйте локшину, виконуючи вказівки на упаковці. Злийте воду і відставте в сторону.
  • Зображення з назвою Make Lo Mein Step 2 preview
    2
    Збризніть вок або велику сковороду антипригарним спреєм і 1 ч. ложкою кунжутного масла. Нагрійте на середньому вогні сковороду до температури 190 ° С.

    Відео: Рецепт "Удон з куркою"

  • Зображення з назвою Make Lo Mein Step 3 preview
    3
    Обсмажте цибулю 2 хвилини.
  • Зображення з назвою Make Lo Mein Step 4 preview
    4
    Додайте пак-чой і обсмажте 2 хвилини.
  • Зображення з назвою Make Lo Mein Step 5 preview
    5
    Влийте курячий бульйон, соєвий соус і додайте червоний перець. Обсмажте ще 1 хвилину.
  • Зображення з назвою Make Lo Mein Step 6 preview
    6
    Додайте моркву, зелену цибулю, гриби і кукурудзу. Обсмажуйте приблизно 2 хвилини.
  • Зображення з назвою Make Lo Mein Step 7 preview

    Відео: Смачні Секрети, Чоу-мейн

    7
    Додайте приготовлену локшину. Акуратно підкиньте.
  • Зображення з назвою Make Lo Mein Step 8 preview

    Відео: Лосось Теріякі Teriyaki Salmon

    8
    Збризніть соєвим соусом (на ваш розсуд) всю суміш. Ще підкиньте.
  • Зображення з назвою Make Lo Mein Step 9 preview
    9
    Подавайте і насолоджуйтеся.
    • Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!