Ліпаза

ліпаза є водорозчинним ферментом, який синтезується багатьма тканинами і органами, він призначений для розщеплення тригліцеридів - нейтральних жирів. Ліпазу в її активній формі виробляє тонкий кишечник і дванадцятипала кишка, крім того вона проводиться в слинних залозах, легенів і печінки. Діагностика ліпази, яка виробляється підшлунковою залозою, тобто панкреатическая ліпаза, має особливо важливе значення. Панкреатическая ліпаза секретується в дванадцятипалу кишку як проліпаза - неактивний профермент. Її активація відбувається під впливом жовчних кислот і коліпази - ферменту соку підшлункової залози. Лінгвальна ліпаза синтезується залозами, расположенними у брешуть у грудних дітей. Вона призначена для розщеплення грудного молока. секреція печінкової ліпази забезпечується в кров. Вона призначена для розщеплення ліпопротеїнів низької щільності. При наявності хвороб підшлункової залози ліпаза стає активніше, а також збільшується її викид в кров.

Ліпаза - це фермент, залежний від кальцію, так як її діяльність активізується іоном саме цієї речовини.

Основні функції ліпази:

• Ліпаза є основним ферментом, направленому на переварювання жирів
• Переробка, розчинення і поділ жиру на фракції
• Сприяння засвоєнню поленасищенних жирних кислот, жиророзчинних вітамінів К, Е, D, А
• Бере участь в енергообміну
• Регуляція рівня ліпідів в печінці

Норма ліпази для дорослої здорової людини становить до 190 одиниць на міллітр.

Деякі захворювання, наприклад, гострий панкреатит, призводять до збільшення рівня ліпази до 200 разів. Також підвищення рівня даного ферменту може спостерігатися при таких захворюваннях:

• Кісти і пухлини підшлункової залози
• жовчна колька
• Захворювання жовчного міхура, особливо хронічні
• перитоніт
• непрохідність кишечника
• інфаркт
• Поранення м`яких тканин
• Ниркова недостатність
• кісткові переломи
• Рак молочної залози
• Захворювання, які супроводжуються порушенням метаболізму, особливо ліпідів - подагра, цукровий діабет, ожиріння
• Епідемічний паротит

Збільшення рівня ліпази відбувається і при онкологічних захворюваннях, за винятком раку підшлункової, а також при незбалансованому харчуванні, що приводить до надлишку тригліцеридів.