Вирощування солодкого перцю на дачі - посадка, догляд, сорти

Солодкий перець - вирощування на дачі, догляд, врожайні сорти і посадка розсади

В кінці березня - початку квітня тривалість світлового дня збільшується, а це значить, що прийшов час зайнятися посівом на розсаду солодкого перцю.

Всі сорти перцю, які є зараз у продажу, виведені вітчизняними або іноземними селекціонерами. Імпортні сорти підкуповують потужним габітусом і високим зростанням, внаслідок чого більшість з них вимагають підв`язування. Такий перець має більш пізній термін дозрівання. Наші сорти - більш низькорослі і більш ранні.

Крім того, всі сорти перцю ділять на ті, у яких плоди з часом змінюють забарвлення, і на ті, у яких вони залишаються темно-зеленими. Урожай другої групи слід зривати, коли перці досягнуть максимальних розмірів. Ті, що змінюють забарвлення плоди краще зривати, не чекаючи повного зміни кольору, а відразу після появи перших ознак "почервоніння". Всі вони дозріють при невисокій температурі протягом 10-15 днів.

ПОСАДКА РОЗСАДИ СОЛОДКОГО перцю

Перець вимогливий до аерації грунту, тому для вирощування розсади віддавайте перевагу максимально пухким субстратів. Навіть чорнозем слід розпушує соломою, тирсою, торфом або перегноєм. Насіння цієї культури проростають в середньому на 8-9-й день після посіву. Як тільки паростки з`являються масово, температуру навколишнього середовища потрібно знизити до + 15-17 ° С. щоб попередити витягування подсемядольного коліна. Врахуйте, що перець не дуже добре переносить пересадку, тому, виконуючи пікіровку і висадку розсади, намагайтеся максимально зберегти кореневу систему рослин.

Догляд за сіянцями перцю

Трапляється, що на розсаді проявляються ознаки в`янення, які нерідко можуть бути викликані чорною ніжкою. Ця грибна хвороба вражає прикореневу зону і коріння рослини. Розсада починає в`янути, ніби через брак води. В цьому випадку допоможе біопрепарат "тріходермін" або хімічний засіб "Превікур". Якщо ви помітили, що сіянці починають відставати в рості, довгий час залишаються маленькими і некрасивими, паростки слід підгодувати комплексними добривами. Також застосуєте гумати або воду з 2-3 ст. л. перекису водню (на 1 л води), полийте ними грунт для поліпшення аерації. Можна використовувати регулятори росту - фіто-гормони, наприклад "Івін".

ПОСАДКА сіянців перцю В ГРУНТ

Для перцю бажано відводити добре освітлені ділянки, де протягом 4-5 років не вирощували пасльонові (картопля, томати, баклажан). Приблизно через 60 днів після посіву розсаду можна висаджувати на постійне місце. Як і у випадку з іншими теплолюбними культурами, рослини до 20-х чисел травня (коли ще можливі весняні заморозки) краще накрити плівкою або агроволокном. Якщо на ділянці висока ймовірність появи чорної ніжки, налийте в лунку 200-400 мл "триходерміну". Якщо ж профілактичних заходів виявилося недостатньо і на рослинах є ознаки захворювання, використовуйте системний фунгіцид "Превікур". який до того ж є стимулятором росту.

На піщаних грунтах під перекопування і в посадкову лунку вносять чистий деревний попіл, який багатий калієм. При цьому для профілактики вершинної гнилизни плодів слід оберегти рослини від нестачі кальцію і уберегти їх від антагонізму калію і кальцію, коли один елемент блокує споживання іншого. Тому при внесенні деревного попелу додайте також 1 ст. л. кальцієвої селітри або "кристалон". Якщо ж ознаки вершинної гнилизни все ж проявилися, листя перцю потрібно буде обприскати розчином кальцієвої селітри.

ОСНОВНИЙ ДОГЛЯД ЗА СОЛОДКИМ ПРАЦЮЄМО

При необхідності пасинка рослини, видаляйте на них прикореневу поросль, а у високорослих сортів формуйте стебло. Не варто забувати про підгодівлі -при поганому зростанні розсади і на початку цвітіння внесіть комплексні добрива, на початку формування і при зростанні плодів - органічні ("Вермісол", "Вермістим", "ідеал", "фурор"). При спільному зав`язуванні декількох плодів видаліть зайві, залишивши 2-3 найбільших перцю.

Що стосується шкідників, проти колорадського жука використовуйте біопрепарат "Актофіт", Проти попелиці - "Вертіцілін", А щоб не з`являлися слимаки, очистіть міжряддя і посипте їх крейдою або мохом. Для захисту від озимої совки допомагає препарат "Протеус", Проте його краще застосовувати тільки після збору врожаю. Спробуйте і народний метод: на ніч на городі встановіть включений ліхтар або прожектор і розвісьте навколо клеять приманки, щоб на них летіли комахи-шкідники.

Етапи вирощування перцю

1. Посів розсади перцю проводять з початку березня до середини квітня.
2. До 20 травня перець ростять в "теплицях, а після - у відкритому і закритому грунті.
3. Високорослі сорти і гібриди солодкого перцю слід підв`язувати.
4. Збір врожаю проводять при досягненні перцем технічної стиглості.

Популярні і врожайні сорти солодкого перцю

Богдан

Кущ 60-80 см, плід - жовто-оранжевий, серцевидний, товстостінний, ароматний. Маса плоду 200-250 г. Тривалого плодоносіння.

Золотий фазан

Кущ 50-70 см, плід - від темно-зеленого до жовто-оранжевого кольору, товстостінний, один з найсолодших. Маса плоду 150-300 г. Урожайність - висока.

Шорокшари

Відео: Супер перці в теплиці на 6 сотках !. сайт "садовий світ"

Кущ 50-70 см. Плід - від світло-жовтого до оранжево-червоного кольору, пірамідальної форми, з товстою соковитою стінкою. Маса плоду 150-250 г.

Гурме

Кущ 60-80 см, плід - від темно-зеленої до темно-оранжевого забарвлення, ціліндрокубовідной форми, товстостінний, дуже солодкий. Маса плоду 150-300 г.

Білозерка

Кущ 40-60 см, плід - від біло-жовтого до оранжево-червоного кольору, конусоподібної

форми. Маса плоду 100-200 г. Урожайність - висока.

Колобок

Кущ 40-50 см, плід - від зеленого до темно-червоного кольору, круглий, красивий, один з найбільш товстостінних, відмінного смаку. Маса плоду 100-150 г.

Відео: Що треба знати для вирощування перцю в теплиці

Альба

Кущ 50-70 см, плід - від біло-жовтого до оранжево-червоного кольору, тупоконическая форми, товстостінний, соковитий. Маса плоду 100-200 г. Урожайність - висока.

великий дзвін

Кущ 30-50 см, плід - від зеленого до червоного кольору, циліндричної і Цилиндроконические форми, один з найбільш товстостінних. Маса плоду 200-300 г.

текла

Кущ 50-70 см, плід - від зеленого до помаранчевого кольору, пірамідальної форми, рівний, приємного солодкого смаку. Маса плоду 150-200 г. Урожайність - висока.

Відео: Перець догляд сорти вирощування

лайлак Белл

Кущ 50-70 см, плід - від фіолетового до темно-вишневого кольору, конусоподібний. Маса 100-150 г. Відрізняється раннім дозріванням, незвичайної забарвленням, високою врожайністю.

сонечко

Кущ 50-70 см, плід в біологічній стиглості кольору сонця - жовто-оранжевий, відмінних смакових і технологічних якостей, своїм виглядом нагадує велику стигле яблуко.

За матеріалами журналу для дачників Улюблена Дача

Про те, як сам я з сім`єю вирощую солодкий перець у себе на ділянці Ви можете прочитати тут - Догляд за солодким перцем і техніка вирощування перцю на невеликій ділянці