Гвинтовий китайський пекучий перець - посадка і догляд

Вирощування гострого китайського гвинтового перцю

Хочу розповісти про перці -Смуги Ла-Дяо (Гвинтовий перець з Китаю).

Посадка гвинтового перцю

Почну з посадки.

В середині лютого замочую насіння в бурштинової кислоти - відмінному стимуляторе зростання. Раніше її в пакетиках продавали в садівничих магазинах, тепер немає. Купую в аптеці таблетки і готую розчин: 1 таблетка на 100 мл води. Сію насіння в шухлядки для розсади і ставлю в тепле місце.

Коли насіння почнуть сходити (з`являться петельки), переставляю шухлядки ближче до вікна на світле місце.

Коли сіянці трохи підростуть, я їх пікірують в окремі стаканчики. Кілька разів поливаю розсаду розчином спеціального рідкого добрива для розсади і обприскую стимулятором росту. У третій декаді квітня вивозимо розсаду на дачу і залишаємо в теплиці. При сильних похолодання додатково накриваємо спанбондом.

Посилання по темі: Вирощування гострого перцю в домашніх умовах

Гострий китайський перець - догляд

У другій половині травня висаджую у відкритий грунт, ставлю дуги і вкриваю. Розсада добре приживається. Коли мине загроза заморозків, знімаю покривний матеріал. Два рази за сезон підгодовую курячим послідом, розведеним водою 1:10.

Під кущ ллю по кухлик. Знову ж, обприскую стимулятором росту {3 краплі на 1,5 л води). Перці виростають на диво!

Висота рослин 50-65 см, вузькі перці до 20 см завдовжки, стінки завтовшки 0,3-0,5 см. Вага одного плоду в середньому 100 г, хоча у мене виростають і до 130 г. Перець дуже гострий, жаростійкий, вірусоустойчівость. Йде в заготовки, а також сушу його і розмелюю. Мелений перець використовую як пряну добавку до перших і других страв.

А ще за допомогою пекучого перцю я борюся зі шкідниками. Посипаю сухим порошком перцю грядки від слимаків, капусту від гусениць і т.д. Можна обробляти і водним перцевим розчином.

Приготування перцівки: 1 кг плодів пекучого стручкового перцю кип`ятити протягом 20 хв. в 10 л води в закритому емальованому посуді, протягом доби наполягати відвар. Потім перець віджати, а відвар процідити. Концентрат розлити в пляшки і зберігати в темному прохолодному місці. Для обприскування трав`янистих рослин брати по 1/2 склянки на 10 л води. Додати 40 г господарського мила для кращого прилипання.

Посилання по темі: Гіркий перець: вирощування в Ростовській області

Для чагарників і дерев - 1 стакан концентрату + 40 г господарського мила. Допомагає проти мідяниць, слимаків, гусениць, попелиці.

Ось такий мій "пекучий" дружок. Молодець він, гвинтовий перець! Головне, врожаї хороші дає в будь-яку погоду. Дачний сезон 2015 року на Уралі був абсолютно аномальним, а я зібрала ну просто величезний урожай!

© Автор: Зінаїда ЗИКОВА р Каменськ-Уральський Свердловської обл.