Як заливати лід

Для приготування льоду використовується тільки очищена кип`ячена вода. Форми для заливки також повинні бути чистими і не мати неприємного запаху, так як лід миттєво його вбере. Прослідкуйте, щоб в холодильнику також не було сторонніх неприємних запахів, інакше ризикуєте отримати полуничний коктейль з запахом риби.

Постарайтеся поставити формочки з льодом для заморозки на рівну поверхню, інакше в крижинках будуть пори і нерівності. Гострий край крижинки може поранити мова і зіпсувати насолоду від коктейлю.

Якщо ви вирішили приготувати фруктовий лід, розбавте сік невеликою кількістю води. Можна додати трохи цукру для солодощі. Такий лід ідеально впишеться в ваш коктейль як підсилювач смаку або додасть нову нотку, якщо смак крижинки і соку відрізняються. Крім того, можна змішати ягідне пюре з коханим йогуртом, увіткнути палички, і через кілька годин ласувати чудовим йогуртовим льодом.

Якщо ж ваша основна мета - косметичні процедури, приготуйте настій зеленого чаю або розведіть в склянці мінеральної води дві ложки лимонного соку. Розлийте цілющі відвари по формах і дайте замерзнути. протирати шкіру такими кубиками льоду потрібно вранці і ввечері, а після процедури намагайтеся не користуватися рушником - нехай крапельки вологи висохнуть самі. Омолоджуючий, тонізуючий, підтягаючий ефект забезпечений!

Знайдіть досить рівну і великий майданчик у дворі. Для ігор малюків підійде і ковзанка розміром приблизно п`ять на п`ять метрів, і круглий або овальний. Утрамбуйте або на снігу, це буде підставою катка. Товщина його повинна бути близько п`яти сантиметрів.

Зі снігу, якщо майданчик не має бортів, зробіть бруствер заввишки 20 сантиметрів. Дочекайтеся морозу в 5-8 градусів, вище - вода довго не замерзне. Краще використовувати пожежний гідрант і стовбур з розпилювачем. Але підійде і звичайний гумовий шланг.

щоб ковзанка вийшов однорідний і рівний, надіньте розпилювач. Якщо заливати струменем, лід вийде шаруватий з напливами, буде кришитися при катанні, а при сильному морозі від 15 градусів вода замерзне нерівномірно. Верхній шар в цьому випадку може потріскатися і провалюватися в порожнечі, що утворилися.

Через розпилювач налийте невеликий шар води (близько сантиметра, щоб добре промерз). Зробіть перерву на 2-3 годину, щоб утворився лід з води. Напилю наступний шар. Не залишайте шланг на льоду - під ним утворюється нерівність. Краще буде, якщо помічник буде тримати шланг, поки ви розпилює воду.

При снігопаді очищайте лід від снігу перед кожною заливкою. Якщо заметіль сильна, краще відкласти роботу до більш сприятливої погоди. Лейте воду, стоячи спиною до вітру.

Наморозьте шар льоду в 10-15 сантиметрів, щоб ковзанка можна було використовувати весь сезон. Потім, звичайно, доведеться заливати воду ще не раз. Адже за один день катання зрізається ковзанами приблизно 1-2 сантиметри льоду.

Гарячою водою загладжуєте лід після експлуатації. Зробіть велику швабру і поливайте ганчірку гарячою водою, переміщаючи її по льоду.

Зробіть мастику, щоб усунути глибокі борозни і великі ями. Коли забажаєте робити наступну заливку, замісіть в відрі кашу зі снігу та води. Цією кашею заповніть нерівності і дефекти льоду. Дочекайтеся замерзання замазки, підрівняйте скребком полій. Після цього починайте заливати ковзанка.