Кулінарний майстер-клас: сирний крем-салат "тюльпани"

Для приготування крем-салату "тюльпани" знадобиться:

• Помідори (невеликого розміру) - 10-11 шт.
• Яйця курячі (великі) - 2 шт.
• Крабові палички - 100 гр.
• Плавлений сирок - 200 гр.
• Часник - 2 зубки.
• Майонез - близько 150 гр.
• Цибуля зелена - 50 гр.

Рецепт приготування:
1. Курячі яйця відварюють круто (близько 10 хвилин), дають їм охолонути, очищають від шкаралупи і натирають, використовуючи найдрібнішу тертку, в глибоку тарілку.

2. Плавлені сирки натирають на дрібній тертці і додають до яєць.

3. Очищений часник подрібнюють за допомогою Часничниці і додають до суміші плавленого сиру і яєць.

4. Крабові палички також натирають на самій меленькой тертці, з`єднують з іншими інгредієнтами, додають майонез і гарненько перемішують.

Порада: Щоб крабові палички легко натиралися на дрібній тертці, їх необхідно попередньо заморозити.

5. Помідори миють і кожен розрізають на 6 рівних частин, які не дорізаючи томат до кінця.

Відео: Приготування крему для квітів в "малайзійському стилі" #likeacakeru

6. З томатів за допомогою ложки витягають серединку.

Відео: Найпопулярніша начинка для торта. Молочна дівчинка. Вершковий фруктовий крем.Рецепт- Я - ТОРТодел!

7. Таким чином готують до подальшої роботи всі помідори.

8. Кожен помідор наповнюють сирним крем-салатом.

9. Фаршировані крем-салатом помідори викладають на красиву тарілку у вигляді букета тюльпанів.

10. Зелена цибуля миють, сушать і викладають на блюдо, імітуючи стебла квітів.

Сирний крем-салат "тюльпани" готовий. Смачного!

Відео: Салат Тюльпан. фаршировані тюльпани