Як знизити рівень холестерину в крові?

Як знизити рівень холестерину в крові?слово "холестерин" валить багатьох людей в священний трепет: ми твердо впевнені, що холестерин - це шкідливо, і крапка! Так чи шкідливий холестерин, як прийнято вважати? Який рівень холестерину в крові вважається нормальним? Як знизити холестерин в крові, якщо виникає така необхідність?


Рівень холестерину в крові: міфи та помилки

Холестерин - це природний жирний спирт (ліпід). Він міститься в клітинних мембранах переважної більшості живих організмів. Після перегляду реклами по телевізору може здатися, що основне джерело холестерину - це їжа. Насправді, з їжею в наш організм надходить тільки близько 20% холестерину, весь інший холестерин виробляється внутрішніми органами.

Холестерин дуже важливий для нормального функціонування організму. Він забезпечує стабільність клітинних мембран, сприяє виробленню вітаміну D і різних гормонів, важливий для нормального функціонування нервової та імунної систем. Звідки ж узялася думка, що холестерин шкідливий?

Справа в тому, що потрібні речовини до тканин організму надходять з кров`ю. Холестерин не розчиняється в воді, значить, заснована на воді кров його переносити не може. для транспортування холестерину служать спеціальні білки-транспортери. Холестерин утворює з ними комплексні сполуки - ліпопротеїни. Вони розчиняються у воді і можуть переноситься з кров`ю.

Різні групи ліпопротеїнів надають різний вплив на організм людини. Так, ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ) називають "поганими" липопротеинами. Вони погано розчиняються у воді, тому можуть виділяти кристали холестерину в осад. Саме ЛПНЩ - "винуватці" атеросклеротичних бляшок.

А ліпопротеїни високої щільності (ЛПВЩ) - "хороші" ліпопротеїни. Вони добре розчиняються і не виділяють холестерин в осад. Великий вміст ЛПВЩ в крові - норма для здорового організму, вони корисні для організму.

Так що не весь холестерин так само шкідливий. Під шкодою холестерину насправді мається на увазі шкоду "поганих" ліпопротеїнів, а кажучи про рівень холестерину в крові, ми маємо на увазі рівень ЛПНЩ.

Як знизити рівень холестерину в крові?

На рівень холестерину в крові (мається на увазі "поганий" холестерин) впливають кілька факторів. Частина з них - це різні захворювання (ендокринні порушення, захворювання нирок і печінки). Але в більшості випадків високий рівень холестерину в крові - наслідок неправильного способу життя. На підвищення рівня "поганих" ліпопротеїнів впливають:

Відео: "огірковий" сезон! Рецепт для зниження рівня холестерину в крові!

  • неправильне харчування;
  • переїдання;
  • куріння;
  • зловживання алкоголем;
  • недостатня фізична активність, гіподинамія;
  • надмірна вага, ожиріння.

Як знизити холестерин в крові? Якщо порушення ліпідного обміну і підвищення рівня ЛПНЩ викликані захворюванням, то потрібно лікувати саме захворювання. Але найчастіше ключем до нормалізації рівня холестерину служить здоровий спосіб життя: Регулярна фізична активність, відмова від шкідливих звичок, схуднення.

Крім цього, потрібно скорегувати свій раціон. рівень "поганого" холестерину в крові підвищують продукти з високим вмістом холестерину, насичених тваринних жирів і "швидких" вуглеводів. До таких продуктів відносяться жирне м`ясо і ковбасні вироби, сало, солодощі і кондитерські вироби, субпродукти, тваринні жири, копченості, жирні молочні продукти і т.п.

При підвищеному рівні холестерину слід на час виключити з їхнього раціону, віддавши перевагу таким продуктам:

  • рослинні масла;
  • м`ясо птиці (крім качки), телятина, яловичина, пісна свинина;
  • морська риба;
  • бобові;
  • зернові;
  • фрукти (переважно цитрусові);
  • овочі, зелень;
  • сухофрукти;
  • горіхи (за винятком кокоса);
  • рослинний маргарин або низькокалорійне вершкове масло;
  • знежирені молочні продукти;
  • з напоїв - чай, натуральні соки, мінеральна вода.

Найкраще готувати продукти без жиру: На пару, на грилі, запікати, відварювати або гасити. Скоротіть вживання яєць: чи не більше двох на тиждень, не більше одного яєчного жовтка в день.

Відео: Народний засіб для зниження підвищеного рівня холестерину

коли рівень "поганого" холестерину знизиться до норми, можна поступово вводити в раціон продукти, від яких довелося відмовитися. Але вони повинні бути доповненням до раціону, а не складати його основу!

Як знизити рівень холестерину в крові?
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!