Як приготувати розчин лимонної кислоти

Лимонна кислота є слабкою кислотою, яка знаходиться за своєю природою в цитрусових, таких як лимони і апельсини. Її кислий і виражений смак разом з нейтралізуючими і консервують властивостями роблять її популярним інгредієнтом в ряду продуктів, включаючи продукти харчування, напої, фармацевтичні препарати, косметику і засоби для чищення. Хоча лимонна кислота зазвичай доступна в твердій формі, у вигляді кристалічного порошку, ви зможете знайти застосування, для якого краще рідка форма.

Відео: Лимонна кислота

кроки

Частина 1 з 2: Приготування розчину
Зображення з назвою Prepare Citric Acid Solution Step 1
1
Купіть лимонну кислоту у вигляді кристалічного порошку. Ви можете знайти її в багатьох продуктових магазинах, східних і кошерних ринках, кулінарних магазинах, в магазинах здорового харчування або в оптових магазинах їжі. Вона іноді знаходиться в відділі консерви / заготовки з написом "кисла сіль". Купіть принаймні 0.5 кг, щоб приготувати достатню кількість розчину лимонної кислоти.

Відео: Хлороз листя. Лікувальний розчин робимо самі.

  • 2
    Купіть (або приготуйте) дистильовану воду. Дистильована вода під час кипіння і конденсації втрачає багато мінералів і домішок.
  • 3
    Виберіть для процесу неметалеві предмети з нерадіоактивних металів (див. список внизу) .Лімонная кислота вступає в реакцію з декількома металами, ось тому її використовують для очищення накипу. (Це також пояснює, чому апельсиновий сік в металевій гуртку швидко вбирає в себе неприємний металевий присмак).
  • Переконайтеся, щоб вони були ретельно очищені перед використанням, щоб уникнути можливого забруднення розчину і зростання грибків.
  • 4

    Відео: Кристали з лимонної кислоти

    Визначте кількість порошку лимонної кислоти і води, які потрібні для створення розчину. Розчини з високим і з низьким вмістом лимонної кислоти відрізняються щодо ефективності, терміну придатності і вартості.
  • Розчин з високим вмістом лимонної кислоти буде зберігається краще, ніж розчин з низьким вмістом. Краща пропорція для розчину 454 г на 470 мл води.
  • Проте розчин з низькою концентрацією, 454 г лимонної кислоти на 940 мл води, теж буде працювати, він є більш економним і призводить до зручного співвідношенню, при якому 30 мл рідкого розчину еквівалентно 14 г сухого порошку.
    Зображення з назвою Prepare Citric Acid Solution Step 2
  • Зображення з назвою Prepare Citric Acid Solution Step 3
    5
    Відміряйте порошок. Покладіть 454 г порошку лимонної кислоти в неметаллическую каструлю. Відкладіть каструлю в сторону.
  • 6
    Закип`ятіть воду. Зупиніть ваш вибір на одному з обсягів (470 г / 940 мл) води і прокип`ятіть її в неметалевої каструлі.
  • Використання безпечного контейнера мікрохвильовій печі є одним з варіантів, але будьте завжди обережними при кип`ятінні води в мікрохвильовці. Вона може перегрітися а потім швидко перелити край, коли завирує. Часто перевіряйте воду, а при знятті використовуйте кухонну рукавицю і обережно підштовхніть контейнер, щоб переконатися, що вода не збирається перелити край. Також помістіть зубочистку або щось схоже на неї (вона приверне бульбашки, щоб всі вони не сформувалися за раз).
    Зображення з назвою Prepare Citric Acid Solution Step 4
  • Зображення з назвою Prepare Citric Acid Solution Step 5
    7
    Залийте киплячу воду на порошок, постійно помішуючи неметалевої ложкою, поки порошок повністю не розчиниться. Будь ласка, будьте обережними з киплячою водою! Використання нерадіоактивного чайника могло б стати рішенням.
    • Частина 2 з 2: Зберігання розчину
    Зображення з назвою Prepare Citric Acid Solution Step 6

    Відео: Частка іржі з заліза лимонною кислотою

    1
    Процідіть розчин. Використовуючи фільтрувальну папір або марлю, процідіть розчин в іншу неметалеву каструлю або миску, щоб видалити осад, що не розчинився.
  • Зображення з назвою Prepare Citric Acid Solution Step 7
    2
    Дайте розчину охолонути до кімнатної температури. Це зробить переміщення до вашого контейнера для зберігання більш безпечним і запобіжить дроблення (і навіть вибух) пластикової герметично закритій пляшки для зберігання, так як гаряча рідина охолоджується усередині неї.
  • Зображення з назвою Prepare Citric Acid Solution Step 8
    3
    Перелийте розчин. Залийте розчин в герметичну, неметалічну ємність. Переконайтеся, що вона абсолютно чиста (стерилізація скляної банки або високоміцного пластикового контейнера протягом 5-10 хвилин не буде зайвою) .Виберіте контейнер з щільно прилягає кришкою. Використовуйте воронку, щоб перелити розчин в контейнер.
  • Зображення з назвою Prepare Citric Acid Solution Step 9
    4
    Зберігайте розчин в прохолодному, темному місці, такому як шафа або льох. При хорошому зберіганні розчин прослужить вам до двох років.

    • попередження

    • Хоча лимонна кислота - це продукт, який використовується в фармацевтичних цілях, цей рецепт розчину лимонної кислоти рекомендується тільки в цілях чистки. Надалі розведіть з водою (якщо потрібно), щоб відповідно до доступних рецептами зробити очищуючий розчин, який вам необхідний. Чи не ковтайте порошок лимонної кислоти або розчин без рекомендації лікаря. Зберігайте в місці, недоступному для дітей та тварин.
    • Розчин лимонної кислоти може виробляти грибок при неправильному приготуванні і зберіганні. Переконайтеся, що ви використовуєте неметалеві, чисті обробні приналежності. При зберіганні закривайте ваш розчин щільно, щоб уникнути поширення грибків.
    • Не піддавайте ваш розчин високих температур і сонячних променів, що може негативно позначитися на ступені кислотності розчину.

    Що вам знадобиться

    • Порошок лимонної кислоти
    • Дистильована вода
    • Фільтрувальний папір або марля
    • неметалева каструля
    • Неметалева велика ложка
    • Герметичний, неметаллический контейнер
    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!