Фактори життя рослин

Життя рослини, його ріст і розвиток, урожайність залежать від певних зовнішніх умов середовища. Основні з них - тепло, світло, вода, повітря, поживні речовини. Вони необхідні рослині в комплексі, і жоден з них не може замінити інший. І якщо овочівник вміє правильно регулювати і створювати умови для нормального проживання рослини, то старання його будуть винагороджені урожаєм високоякісних овочів.

Відео: Абіотичні фактори: температура і освітленість

тепло

Усі життєві явища в рослині відбуваються при певній температурі грунту і повітря. По відношенню до тепла овочеві культури поділяють на три групи: теплолюбні, холодостійкі, морозо- і зимостійкі.

Теплолюбні (кавун, базилік, баклажан, диня, кабачок, огірок, перець, томат, гарбуз, квасоля, фізаліс) добре ростуть при оптимальних температурах (20 - 30 °), не переносять навіть легких заморозків. Коротко тимчасові зниження температури повітря до 0 ° витримують тільки томат і фізаліс.

Холодостійкі (всі види капусти, боб, бруква, горох, цибуля, морква, пастернак, петрушка, редис, редька, ріпа, буряк, селера) починають рости при 5 - 8 °. На короткий час витримують -1 - 2 °. Оптимальна температура для росту 17 - 20 °.

Морозо- і зимостійкі рослини (иссоп, любисток, багаторічні луки, м`ята, ревінь, скорцонера, спаржа, кмин, топінамбур, хрін, часник озимий, щавель, естрагон) зимують у відкритому грунті.

Часто трапляються поздневесенніе і раннеосенніе заморозки, виникає нестача вологи в травні - червні, коли рослини тільки починають рости. Такі погодні умови створюють певні труднощі при вирощуванні овочевих культур. Особливого значення набуває захищеність рослин від несприятливих умов середовища.

При виборі ділянки під овочеві культури слід забезпечити захист їх від холодних, пануючих вітрів і заморозків. Важливо правильно використовувати пересічений рельєф місцевості, враховуючи, що різні схили отримують різну кількість сонячного тепла. Більш сприятливі південний і південно-західний схили, які менш схильні до дії холодних вітрів і заморозків, краще освітлені сонцем. При зниженні температури холодне повітря на схилах не застоювалася і швидше стікає вниз. На захищених ділянках, на верхніх частинах схилів тривалість безморозного періоду майже на місяць може бути більше, ніж в долинах. Морозоопасності ділянок значно менше, якщо вони знаходяться біля лісу.

Городні ділянки з північного та східного боків огороджують від панівних вітрів деревами, чагарниками, різними будівлями і т. Д. Теплолюбні рослини або рослини малостійкі до знижень температури повітря і грунту вирощують в теплицях, парниках, утепленому грунті і під різними тимчасовими укриттями.

світло

Світло - важливий фактор у житті рослин. У висвітленні потребують всі їхні надземні органи. Тільки при наявності світла, променевої енергії в рослинах відбувається процес фотосинтезу, при якому створюються і накопичуються органічні речовини, формується урожай. Велике значення при цьому мають якість світла (інтенсивність, спектральний склад) і тривалість денного освітлення (довжина дня). Особливо потребують достатньому освітленні сходи, які при нестачі світла витягуються, погано ростуть і можуть навіть загинути. Дуже світлолюбні овочеві рослини - кавун, горох, диня, огірок, перець, томат, гарбуз, квасоля. Менш вимогливі до інтенсивності освітлення цибулю, моркву, капуста, буряк, часник, а порівняно тіні салат, шпинат, ревінь.

Відео: Чари з життя рослин!

Розрізняються овочеві культури і по відношенню до довжини світлового дня. Більшість з них (особливо холодостійкі) відноситься до групи рослин довгого дня (не менше 14 - 16 годин). Гарбузове, квасоля, перець, баклажан, більшість сортів томата - це рослини короткого дня (від 10 до 12 - 14 годин) або нейтральні. Рослини довгого дня тільки при досить тривалому світловому дні утворюють генеративні органи. Рослини короткого дня швидше розвиваються при скороченому дні, а нейтральні не реагують на довжину дня. При відсутності відповідних світлових умов рослини змінюють своє зростання і розвиток, часто дають низький урожай.

Регулювати світловий режим практично можливо лише термінами і нормальної густотою посіву (посадки), знищенням бур`янів, обмеженням розростання рослини (прищіпки, пасинкування), вмістом в чистоті скляних або плівкових укриттів.

вода

Овочеві культури вологолюбні. При нестачі вологи зростання їх затримується, урожай різко знижується. При тривалій посусі рослини можуть загинути. Надлишок вологи в грунті також шкідливо відбивається на них.

У період вегетації рослин опади зазвичай випадають нерівномірно. Найчастіше в основний період зростання овочевих культур їх буває мало, тому при влаштуванні городу роблять невелике водосховище (цементувати або обмазану глиною і вистелену плівкою яму), якщо поблизу немає джерела води (ріки, ставка або колодязя). Для овочевих рослин придатні ділянки, де низький рівень стояння грунтових вод (не вище 1,5 м). На масивах з постійним недоліком опадів під овочеві культури відводять більш зволожені, понижені місця, намагаються зберегти вологу в ґрунті при правильному догляді і обробкою. На низьких, зволожених місцях, торфовищах для відводу з зайвою грунтовій і верхової води влаштовують дренажні канави або високі гряди.

повітря

Повітря - джерело кисню і вуглекислого газу, особливо необхідних для дихання і живлення рослин. При поглинанні вуглекислого газу (С02) рослини отримують вуглець для створення високого врожаю. Збільшення кількості вуглекислого газу в повітрі покращує ріст і розвиток рослин, прискорює плодоношення. В приземної шар повітря вуглекислий газ надходить з грунту при розкладанні в ній органічних речовин. Особливо багато його утворюється з внесенням в грунт гною.

При нестачі кисню в грунті погано проростають насіння, затримується ріст коренів, рослина чахне. Це трапляється при сильному перезволоженні або ущільненні грунту, утворенні ґрунтової кірки, порушення газообміну між грунтом і повітрям. Регулюють газообмін розпушуванням, а також внесенням в грунт або на поверхню її органічних речовин.

Поживні речовини

Основні елементи живлення рослин - азот, фосфор, калій. Крім них рослинам необхідні магній, кальцій, залізо, сірка і невелика кількість мікродобрив (бор, мідь, цинк, молібден, марганець і ін). За рахунок цих речовин, вуглекислого газу і води в рослинах відбуваються складні перетворення, створюються різні органічні сполуки, які витрачаються на освіту врожаю.

Азот (N) входить до складу білка, амінокислот, хлорофілу, вітамінів, ферментів і інших органічних сполук рослин. При його недоліку рослини різко уповільнюють зростання, слабо розвиваються, листя стає блідо-зеленими, потім жовтіють і гинуть. Урожай різко знижується. Внесення азоту стимулює ріст рослин, сприяє підвищенню врожаю. В азоті особливо потребують капуста, салат, шпинат, огіркова трава, кмин, щавель та інші овочеві культури.

Фосфор (Р2О5) бере участь в обміні речовин, покращує ріст коренів, прискорює дозрівання і плодоношення рослин. Особливо він необхідний репродуктивним і зростаючим органам рослин.

Відео: 5 Лайфхак які спростять ВАШУ ЖИТТЯ І ЖИТТЯ РОСЛИН.

Калій (К 2) стимулює процеси фотосинтезу, посилює зимостійкість, а також опірність рослині хвороб і несприятливих умов в період вегетації, підвищує якість врожаю і тривалість зберігання овочів.

Потрібні елементи живлення і вологу рослини отримують з грунту, поглинаючи різні хімічні сполуки, мінеральні солі у вигляді розчинів. Для створення високого врожаю овочевих рослин необхідні грунту з великим запасом поживних речовин, тобто родючі. Рівень їх родючості залежить від наявності грунтового перегною - гумусу, що утворюється з рослинних, тваринних залишків і внесених органічних добрив. Чим більше гумусу, тим грунт плодороднее і краще поглинає гази, пари і розчинені у воді сполуки. Високородючих грунт містить більше 10, а бідна - менше 3 - 4% органічних речовин (від загальної ваги орного шару). Родюча земля краще утримує поглинені речовини і в міру потреби віддає їх рослинам.

Деякі сполуки знаходяться в грунті в нерозчинному або слаборозчинні (в воді або кислотах) стані. У такому вигляді вони мало доступні для рослин. Доступними стають після розкладання їх на більш прості речовини, які надходять в грунтовий розчин і всмоктуються корінням рослин. Органічні сполуки розкладаються за сприяння ґрунтових мікроорганізмів, які успішно діють при достатній наявності органічних речовин, вологи, тепла і доступі кисню з повітря.

Потреба овочевих рослин в поживних речовинах (вимогливість до наявності їх в грунті) і їх споживання (винос рослинами елементів живлення) з грунту залежать від особливостей культури, віку рослин, скоростиглості, величини врожаю, погодних умов.

Молоді і скоростиглі рослини зі слаборозвиненою кореневою системою вимогливі до наявності доступних поживних речовин у верхньому шарі грунту, але споживають їх менше, ніж дорослі, пізньостиглі або рослини з розвиненою кореневою системою. Недолік деяких елементів виникає при зміні температури. Так, при зниженні температури повітря, а також, на холодних грунтах в рослини надходить мало фосфору і виникає нестача цього елемента.

Найбільш придатна для овочевих культур родючий грунт. Частинки її склеєні в грудочки (2,5 - 10 мм), які надають їй мелкокомковатую, пухку структуру. Структурна грунт більш Вологоємна, повітро-і водопроникність і набагато тепліше, отже, здатна безперервно постачати рослини елементами живлення.