Вирощування кропу і його корисні властивості

Більшість городників вважають цю культуру як би другорядною. Зростає собі і росте - ну в салатик покришимо, в огірочки малосольні додамо. А тим часом кріп - самий що ні на є вірний городній помічник, захисник, фахівець з ландшафтного дизайну і ... особистий косметолог!

Відео: Кріп в народній медицині

Кріп - вільний громадянин

Я спочатку теж до кропу ставилася зверхньо: виріс - добре, не виріс - не біда. Поки одного разу не закортіло: застудив нирки, копаючись на холодному пронизливому вітрі 8 городі. І ліки пила, і уколи робила - болить і все. Поки одна жінка в черзі на процедури не підказала мені простий рецепт: насіння кропу потрібно настояти на водяній бані і пити щоранку. Відпустило!

І стала я до кропу по-іншому ставитися. Навесні посіяла насіння де тільки можна: і на клумбах, і в малині, і під кущами смородини. Сходив по-різному, подекуди взагалі ледве проклюнулся. З чого я зробила висновок: не всяка земля для кропу придатна.

Згодом під посів стала спеціально рихлити ранньою весною грунт, додавала золу, розмолоту яєчну шкаралупу, трохи піску річкового. А сію в декілька заходів, починаючи з найбільш прогрітих сонечком грядок і далі по всій ділянці.

Адже в кропі ще добре те, що його посіви здатні відлякувати багатьох шкідників. Наприклад, яблуневої плодожерки, чиї лялечки прекрасно зимують в палой листі. Я тепер роблю так: після танення снігу викопую траншейки в кілька рядів під деревами і туди висівають насіння кропу. Зашпаровую їх в землю, поливаю теплою водою і накриваю плівкою до появи сходів. Потім її знімаю і полив припиняю зовсім, адже у весняній грунті достатньо вологи для подальшого розвитку рослин. Тим більше що кріп холодів і поворотних заморозків не боїться зовсім і швидко йде в ріст. Як тільки почала так поступати, так у мене в саду начисто пропали не тільки плодожерка, але і моль, і всякі мерзенного виду гусениці.

Ще одне застосування кропу мені підказала сусідка. Ми з нею давно вирощуємо півонії, яких тільки у нас немає! Але все ніяк не могли ми з нею позбутися вічної напасті - мурах. Так ось, сусідка по радіо почула підказку, що як тільки з`являються пагони півоній, всю грунт навколо них потрібно гарненько пролити укропной водою, а потім ще і висадити насіння прямо до них під коріння. Так і зробили ми з нею. Кріп під квітами ріс ледве-ледве, але півонії цвіли - просто на диво! І ніяких мурах не видно було.

Відео: ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ, КРЕСС САЛАТ, НА САЙТІ - myecolife.com.ua

До речі, дуже добре виглядає кущовий кріп в квіткових рабатках, особливо на тлі квітучих настурцій і низькорослих чорнобривців.

Сію його в міжряддях по колу, а потім потихеньку беру на їжу. Його кущі взагалі "дотримуються" однієї висоти, а гілочки на них яскраво-зелені, різьблені, на клумбі навіть і не відразу здогадаєшся, що це звичайний кріп. Підсівати його в клумби можна приблизно через тиждень-півтора. І виходить такий річний сівозміну кропу в городі, що завжди під рукою свіжа ароматна зелень.

Посилання по темі: Вирощування кропу і його сорти - завжди з урожаєм!

Застосування кропу - на всі випадки життя

Тепер кріп у мене на городі - цар і бог. Звичайно, намагаюся не допускати перезрівання і опадання насіння, тому зрізаю парасольки ще в квітучому вигляді. На насіння залишаю найбільші і сильні стебла, загортаю їх в марлечку, чекаю повного дозрівання. Зрізані, що не-доспевшіе парасольки годяться куди завгодно: їх можна засолити, заморозити, висушити. Я найбільше люблю останній варіант. На терасі розкладаю їх насінням вниз на папір (ні в якому разі не на газети!), Чекаю повного висихання і прибираю в паперові ж мішечки або в скляні банки, якщо такі ще залишаються після переробки врожаю. Парасольки зберігаються дуже добре, запах навіть взимку просто супер. А гілочки кропу я теж сушу, заморожують, солю.

Пробувала вирощувати кріп на підвіконні взимку. Відразу скажу: немає жодного сорту, який визрів би в цей тягар без додаткового освітлення. Так тільки в рекламі буває. Якщо вже вирощувати кріп в домашніх умовах, то краще брати Грибовський -кустовой. Він хоч і самий невибагливий, але і йому за допомогою лампи треба забезпечувати 8-годинний світловий день, інакше він поляже від чорної ніжки.

До речі, про хвороби кропу. Їх небагато, і найпоширеніша - листова попелиця. Звідки вона береться, абсолютно незрозуміло, але я помітила, що з`являється ця погань під час формування стебел. Борюся з нею обприскуванням мильною водою, але іноді вона так розплодиться, що доводиться уражені рослини вирізати і спалювати.

З насіння кропу щороку готую укропное масло. Навчилася, коли онуки були маленькі, тому що це кращий засіб від попрілостей. Тепер же його використовую для лікування свербежу від укусів комарів та іншої кусачей нечисті: тільки змастиш, і всі неприємні відчуття миттю зникають.

Або ось ще: накупатися внуки в нашій річці з глинистим дном, і волосся у них після цього колом стоять. А я додам будинку в таз з теплою водою кілька крапельок укропного масла, вимиють вони голови, і волосся легкі і шовковисте.

Я тепер теж використовую укропное масло в якості маски для волосся. А що, я гірший онуків? Теж хочу бути красивою.

А тепер про те, як зробити це зілля. На 2 ст. л. насіння кропу додаю 4 ст. л. рафінованої соняшникової олії. Нагріваю все на водяній бані, поки масло не почне пускати дрібні бульбашки.

Посилання по темі: Корисні властивості кропу

Потім остуджують природним шляхом - просто на підвіконня баночку ставлю. Потім загортаю її в вощений папір і забираю в холодильник. Взимку Кріпно маслу ціни немає! Потріскалися губи на холоді - одна крапелька - і все підживати. Раз в тиждень маску на обличчя на 20 хв. - ніяких заморських кремів не треба!

Ще одне цінне спостереження. У спекотні дні, коли вже зовсім нікуди дітися від пекла, в будь-який чай, компот, та просто в воду додайте всього одну свіжозірвану гілочку кропу - і саму пекучу спрагу як рукою зніме!

І останнє. Звичайно, восени залишається величезна кількість підлогу у висохлих стебел кропу. Я їх видирає з корінням, рублю лопатою - і в компостну яму. Прекрасний засіб для бродіння і перегнивання рослинних залишків.

Ось вам і кріп - малий золотник, да дорог.

© Автор: Тетяна Олександрівна Кудрвцева