Худнемо до літа: скажемо "ні" дієт

Відео: Худнемо до літа! Кето-дієта -Поради Олексія Ковалькова

скажімо "немає" дієт! Фото: Lori.ru.
Сидіти на дієтах більше не модно. Лікарі нарешті зійшлися на думці: їжею люди заїдають стрес, і якщо відняти у них єдину відраду, то стрес "з`їсть" їх зовсім.

У дієтах за останнім часом світ взагалі розчарувався. Згадайте, з яким ентузіазмом ми ще недавно кидалися жити по "низкоуглеводному" Аткинсу. Скільки грошей витратили на тести по крові і як мучилися, відмовляючи собі в забороненій ранкової чашці кави. Як давились капустяним супом, яким цілими днями, згідно "достовірним" інтернет-даними, насолоджувалася струнка американська красуня Сара Мішель Геллар. І як позбавляли себе права навіть дивитися на десятиграмовий шматочок вершкового масла на тій підставі, що жири заборонив мудрий доктор Прітікін. Потім, правда, з`ясувалося, що доктор Аткінс сам помер досить огрядним чоловіком, що меню по крові - річ сумнівна, так як склад цієї самої крові постійно змінюється, що капустяний суп - не що інше, як мізерна кількість калорій і що, нарешті, зовсім позбавляти себе жирів нерозумно, тому що страждають шкіра, волосся і нігті. Не кажучи вже про позитивний світосприйнятті. Але ж були ще голлівудські фруктові коктейлі по захмарною ціною, лосось три рази в день і сеанси самодіяльного Детокс після рясних святкових застіль.

Весь світ сидить на дієтах, а толку мало. В принципі, число людей з надмірною вагою сьогодні практично не змінилося. Приблизно кожен другий житель Росії має проблеми із зайвою вагою, а кожен третій страждає ожирінням. Насторожує інше: величезна кількість повних дітей і підлітків і неухильно зростаюче число так званих лабільних хворих - тобто тих, чия вага перевищує нормальний більш ніж удвічі.

Пояснення у лікарів напоготові: люди сьогодні більше їдять. А якщо і не більше, то менше витрачають енергії. Адже прихід енергії з їжею і її витрата в результаті певної роботи повинні відповідати один одному. Коли витрачаєш менше, ніж передбачалося, залишок буде неминуче накопичуватися в підшкірно-жирової клітковини.

І справді, як тут схуднути, якщо нас оточує cплошь рафінована (тобто повністю засвоюється) їжа? Якщо ми постійно перекушуємо чіпсами, цукерками і запиваємо все це газованою водою? Якщо їмо на ходу або не їмо днем взагалі, надолужуючи згаяне ввечері в колі сім`ї? Якщо ми перестали вважати за їжу сухофрукти і горіхи, тобто продукти з високою енергетичною цінністю? Якщо ми не утрудняємо себе читанням етикеток до продуктів, які щодня купуємо?

Відео: Ваша Ефективна Дієта для схуднення до Лету. Чи не Попсовий Огляд від Борисова.

Але навіть покінчив з чіпсову перекушуваннями і поклявшись почати життя з чистого аркуша, ми не можемо бути впевненими, що цей незайманий лист не поцяткована незабаром неприємними лікарськими діагнозами. Безконтрольне проходження модним дієтам загрожує, застерігають дієтологи. Товсті люди швидко можуть знизити вагу за рахунок втрати рідини. Всі добавки і швидкі дієти призводять в першу чергу до зневоднення, тому що в них використовуються сечогінні компоненти і проносні. На запаси жиру такі дієти не впливають. Зате дуже сильно впливають на здоров`я в цілому.

Правила розумного харчування залишилися колишніми: дробове харчування, їжа з перервою в дві години, більш рясний сніданок (в першій половині дня є годиться більше, ніж у другій). Не можна вечеряти після шести-семи годин, необхідно прибрати з раціону прості вуглеводи - цукор, варення. Якщо потрібно знизити артеріальний тиск, краще зовсім виключити сіль. Їжа повинна бути нейтральною, тобто не порушувати апетит (навряд чи остання рекомендація припаде до душі шанувальникам пряних східних кухонь).

Деяким так жити несмачно. Ну не можуть вони є "несолоне-неперченое". А деякі, щоб харчуватися правильно, навіть потрібна допомога психотерапевта. Сьогодні лікарі одностайні як ніколи: нерідко ми заїдає стреси. Їжа - хороший антидепресант. Вона як наркотик - чудово знімає напругу, втому і роздратування. Людина їсть не тому, що голодний, а тому, що йому хочеться отримати задоволення. Багато цього просто не помічають. На їжу підсаджуються так само, як підсаджуються на комп`ютерні ігри або казино. І цю залежність потрібно лікувати. Це робота не тільки дієтолога, а й психотерапевта.

Психотерапевти вчать протистояти стресу не через холодильник. Уявіть собі, ось посиділи ви на який-небудь новомодної дієті, скинули кілька кілограмів, а що далі? Як вести себе потім, вас проінструктувати забули, і ви розтовстіли ще більше. А адже це нормальна реакція організму. У нього забирали, його поставили в стресову ситуацію. Звичайно, по її завершенні він кидається надолужувати згаяне, і вага зростає ще більше. Те ж саме відбувається, коли в шлунок вставляють спеціальні капсули або накладають на нього перешийки, щоб зменшити обсяг. Здавалося б, до людини повинно швидше приходити почуття ситості. Але психологічно-то він не змінився. Він страждає. А від цього виникають інші хвороби - наприклад, гіпертонія або шкірні захворювання.

Людина недоотримує задоволення. Це тільки говорять, що повні люди - добрі. Неправда. Просто у них такий характер: вони не люблять конфліктів. Йдучи від стресових ситуацій, вони не б`ють посуд, не плюють в спину начальнику, а приходять додому і - наїдаються. Здавалося б, конфлікт вирішений, все в порядку, але якою ціною!

Тому головне - навчити людину радіти іншим речам, "перемістити вектор" задоволень. Можна, наприклад, почати малювати, стрибати з парашутом, зайнятися дайвінгом або лижами. Або, якщо зовсім вже банально, - розлютитися - спуститися з четвертого поверху на перший і піднятися наверх. Одягнутися і пройтися навколо будинку, винести відро для сміття. Аби тільки не відкривати холодильник. Потрібно зруйнувати цю згубну залежність.

Але найголовніше - не схуднути на енну кількість кілограмів, а утримати взяту висоту. Неможливо сидіти все життя на дієті. Неможливо все життя залежати від якихось "цілющих" пігулок. Необхідно повністю поміняти харчові звички. Пам`ятаєте ті самі заповіді? Часте дробове харчування, маленькі порції, "полуотданний" ворогові вечерю. Більше овочів і фруктів. Треба, нарешті, зрозуміти, що немає продуктів дуже шкідливих і дуже корисних. Раціон повинен бути збалансований по всіх речовин - і вуглеводи знадобляться, і жири в правильному кількості нікуди не відкладуться. І, звичайно, марно ставити перед собою завдання схуднути швидко. На повернення до колишньої ваги доведеться витратити половину часу, який ви присвятили його набрання. Тільки тоді схуднення станеться без шкоди для здоров`я.

Зіркам в цьому відношенні простіше. Бездоганна зовнішність - капітал, який потребує постійних інвестицій. Тому знаменитості без особливого жалю витрачають тисячі і тисячі доларів на місяць на особистого дієтолога і кухарі. Причому найчастіше, попрацювавши якийсь час в будинку у відомих господарів, кухар сам стає зіркою, випускає книжки з рецептами здорової їжі, веде кулінарні шоу на телебаченні. Так сталося, наприклад, з англійкою Софі Мітчелл, до двадцяти двох років встигла попрацювати особистим "шефом" Клаудії Шиффер. Спочатку топ-модель чекала сина Каспера, потім хотіла швидше прийти у форму після пологів. Не дивно, їй припали до смаку гурманські страви Софі, приготовані суцільно з органічних продуктів.
Особистий кухар - в Америці ця професія увійшла до двадцятки найбільш затребуваних в найближчі роки. Європейським зірок і бізнесменам теж сподобалося, коли їх обслуговують професіонали.
Росію особистими кухарями теж не здивуєш - по крайней мере, дівчата з Рубльовки давно поступилися місцем біля плити домробітницям. Є і більш бюджетний і зручний варіант особистого кухаря. Зараз з`явилося чимало сервісів саме здорового харчування: щоранку додому клієнтам доставляють коробку, в якій їжа на день - з розрахунку на шість прийомів їжі, розрахована на зниження ваги. Страви в одноразових контейнерах залишається тільки засунути в мікрохвильовку і розігріти. Меню розробляється лікарем-дієтологом після зустрічі із замовником, відповідно, враховуються як його потреби та особливості здоров`я, так і смакові звички. Мінімальний курс лікувального харчування становить двадцять один день, і за цей час клієнти (якщо вони, звичайно, потайки що не підкріплюються гамбургерами) втрачають до десяти відсотків своєї ваги.

Відео: Етапи схуднення Ковалькова. Доктор Ковальков худнемо з розумом відео.

А що залишається всім тим, хто не має персонального кухаря, хто щодня приречений на перебування в офісі без нормальної їдальні? Всім тим, хто не знаходить не те що години - десяти хвилин, щоб поїсти? Зробіть паузу і з`їжте яблуко або навіть улюблену шоколадку. Зрештою, в житті не так багато задоволень.

">
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!