Рагу овочеве з прянощами в аерогрилі

Відео: Овочі, запечені в духовці. Бріам - грецьке овочеве рагу.

компоненти

Відео: Ну, Оочень смачне - Овочеве Рагу!

• гарбуз - 400 г
• Перець солодкий - 300 г
• Цибуля ріпчаста - 2 шт.
• морква - 1-2 шт.
• Корінь пастернаку - 1 шт.
• помідори - 4 шт.
• Масло вершкове - 4 столові ложки
• Вода або курячий бульйон - 1 склянка
• базилік мелений - 1 чайна ложка
• Кориця мелена - 1 чайна ложка
• коріандр мелений - 1 чайна ложка
• Лавровий лист - 1 шт.
• Вино столове біле - 0,25 склянки
• Сіль за смаком

Спосіб приготування

Цибуля, морква, пастернак і перець почистити, нашаткувати і обсмажити у вершковому маслі.

Відео: Пряна смажена картопля в аерогрилі

гарбуз почистити, нарізати маленькими кубиками. Всі підготовлені овочі скласти в керамічний горщик, зверху покласти очищені і нарізані кружальцями помідори, додати масло, що залишилося і прянощі.

Укладені овочі залити підсоленим окропом, влити вино і покласти лавровий лист. Горщик накрити кришкою, помістити в аерогриль і готувати близько 25 хвилин при температурі 260 градусів і високої швидкості вентиляції.

Відео: Смачний аджапсандал Аджапсандал Овочеве рагу з картоплею