Як подавати копчений лосось

Копчений лосось - корисний і його навіть не потрібно готувати. Люди всього світу люблять цю копчену рибу за універсальність. Лосось прикрашає легкі закуски на святах і подається для гурманів у всіх ресторанах. Він добре підходить для швидких закусок, сімейних обідів і бутербродів на сніданок. Ось деякі способи, як подати копчений лосось.

кроки

Метод 1 з 4: Купівля і підготовка копченого лосося
Зображення з назвою Serve Smoked Salmon Step 1
1
Виберіть форму копченого лосося, яка найкраще відповідає вашим потребам. Він може бути упакований в різному вигляді, в тому числі тонкими скибочками, стейками, філе і шматочками.
  • Зображення з назвою Serve Smoked Salmon Step 2
    2
    Вивчіть упаковку, щоб побачити, чи потребує лосось в холодному зберіганні.
  • Деякі упаковки лосося, такі як упаковки з фольги і банки, можна зберігати не в холодильнику.
  • Якщо лосось запечатаний в іншу упаковку, зберігайте в холодильнику протягом 2-3 тижнів. Якщо розкрили упаковку, зберігайте протягом 1 тижня.
  • Копчений лосось можна зберігати в морозильнику протягом приблизно 3 місяців.
  • Зображення з назвою Serve Smoked Salmon Step 3
    3
    До подачі на стіл, залиште лосось при кімнатній температурі протягом 30 хвилин. Це підвищує вологу і покращує смак і структуру риби.
  • Зображення з назвою Serve Smoked Salmon Step 4
    4
    Перед подачею на стіл, зніміть з риби шкуру. Після того як зніміть шкуру, побачите тонкий шар темного м`яса на деяких сортах риби. Обережно зніміть його.
  • Метод 2 з 4: умочування в соуси, додавання в закуски і салати
    Зображення з назвою Serve Smoked Salmon Step 5
    1
    Умочіть шматочок копченого лосося в суміш хрону і вершкового сиру.
  • Зображення з назвою Serve Smoked Salmon Step 6
    2
    З`єднайте копчений лосось з нарізаними яблуками і грушами.
  • Зображення з назвою Serve Smoked Salmon Step 7
    3
    Подавайте шматочки копченого лосося в якості начинки. Можете покласти їх на вершини крекерів, скибочок огірків, трикутників лаваша, житнього хліб, шматочків сиру, такого як чеддер або брі.
  • Зображення з назвою Serve Smoked Salmon Step 8
    4
    Умочіть шматочки копченого лосося в соєвий соус і японський хрін.
  • Зображення з назвою Serve Smoked Salmon Step 9
    5
    Наріжте лосось кубиками і додайте в салати.
  • Метод 3 з 4: Бутерброди
    Зображення з назвою Serve Smoked Salmon Step 10

    Відео: Копчення лосося на грилі з глазур`ю

    1
    Покладіть копчений лосось на розрізаний бублик з вершковим сиром. Це відомий бублик з лососем - бутерброд, який популярний у всьому світі.
  • Зображення з назвою Serve Smoked Salmon Step 11
    2
    Покладіть копчений лосось на тост з маслом. Або намажте тост вершковим сиром, а зверху покладіть рибу.
  • Зображення з назвою Serve Smoked Salmon Step 12
    3
    Покладіть копчений лосось на тонкі скибочки французького або житнього хліба. Додайте зверху бутерброда рубаний лук, сметану і каперси.
  • Метод 4 з 4: Додавання копченого лосося в гарячі страви
    Зображення з назвою Serve Smoked Salmon Step 13
    1
    Додайте шматочки копченого лосося в пасту і соус Альфредо.

    Відео: Як це зроблено Копчений лосось

  • Зображення з назвою Serve Smoked Salmon Step 14
    2
    Приготуйте суп, використовуючи копчений лосось, замість молюсків.
  • Зображення з назвою Serve Smoked Salmon Step 15
    3
    Приготуйте тако з лососем. Просто замініть рибою м`ясо, яке зазвичай використовуєте для тако.
  • Зображення з назвою Serve Smoked Salmon Step 16
    4
    Додайте лосось в омлет або яєчню.
  • Зображення з назвою Serve Smoked Salmon Step 17
    5
    Запечіть домашню піцу і покладіть зверху шматочки копченого лосося.

    Відео: Як нарізати рибу на святковий стіл?

  • Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!