Груші в сиропі з журавлиною

складові

• 4 тверді груші
• 700 мл журавлинного соку
• 50 г сушеної журавлини
• 5 ст.л. меду
• сметана - на смак

Спосіб приготування

• У каструлю влити журавлинний сік, додати сушену журавлину і мед. Довести до кипіння.
• Груші очистити від шкірки, але палички залишити. Покласти їх в каструлю, зменшити вогонь і варити 20-30 хвилин, поки груші не стануть м`якими.
• Зняти з вогню і дати охолонути.
• Груші подавати з соком, в якому вони готувалися, і сметаною.
• Груші можна замінити персиками або нектаринами. Варити їх треба 10-15 хвилин.