Як лікують алергію на вівсянку

Алергія на вівсянку, в даний час, є досить поширеною проблемою. Більшою мірою нею страждають діти. Але зустрічається непереносимість вівсянки і у дорослих. Вівсянка - це сильно алергенний продукт.

Алергія буває гострою або хронічною. Алергічна реакція може проявлятися відразу після вживання продукту або проявитися через тривалий час.

Існують дві форми алергічної реакції на потрапляння в організм людини алергену:

• целіакія;
• тимчасова алергія.

Тимчасова алергія, як правило, виникає у дітей в ранньому віці і проходить у міру дорослішання дитини і розвитку його травної системи.

Целіакія - це довічна непереносимість глютену (клейковини). При цьому у пацієнта зазвичай не вистачає ферментів для нормальної роботи травної системи.

Що є причиною харчової алергії

Причини захворювання можуть бути спадковими або пов`язаними зі слабким імунітетом. Іноді причиною є обидва цих показника.

Вівсянка містить велику кількість фітіновой кислоти.

Якщо щодня вживати велику кількість вівсяної каші, то це сприяє зменшенню вмісту в організмі кальцію і вітаміну D.

Якщо у людини є непереносимість злаків, то овес може викликати у нього травне розлад. Розвивається захворювання - глютенова ентеропатія. До складу вівса входить білок - глютен, який пошкоджує слизову оболонку тонкого кишечника.

Глютен включає до свого складу токсин гліадин, який вражає тонкий кишечник. Внаслідок цього відбувається атрофія слизової і порушення здатності всмоктування кишечника. Це може привести до його гіпотрофії і викликати рахітоподібних прояви.

Порушується обмін речовин через малого засвоєння вуглеводів і ліпідів. Це викликає алергічну реакцію, яка іноді має дуже важкі прояви, аж до смертельного результату. Вівсяну кашу не можна вживати хворим з гострою нирковою недостатністю та порушеннями серцево-судинної системи.

У немовляти непереносимість вівсяної каші може бути з наступних причин:

• спадкова схильність;
• неправильне харчування матері при грудному вигодовуванні немовляти;
• занадто малий період грудного годування;
• якщо малюка почали підгодовувати вівсянкою занадто рано;
• слизова шлунка і кишечника має високу проникність;
• занадто часте вживання вівсяної крупи;
• знижений імунітет.

Симптоми алергії на вівсянку:

• болю в животі;
• рідкий стілець;
• запори;
• метеоризм;
• слабкість;
• підвищена стомлюваність;
• головний біль;
• зменшення ваги;
• болю в кістках;
• набрякання;
• занепокоєння.

При діагностиці спочатку треба виявити алерген. Для виявлення алергену у дорослих проводять шкірні проби. Результат негативний або позитивний буде відомий вже через 30 хв. У дітей проводять аналіз сироватки венозної крові. У цьому випадку відповідь буде готовий через 5 днів.

Лікування алергії на вівсянку

При симптомах захворювання треба звернутися до лікаря. Він порекомендує необхідні антигістамінні засоби. при алергії на глютен, необхідно правильно підібрати дієту. З раціону слід прибрати злаки: овес, жито, пшеницю.

Не рекомендується вживати їжу, що містить білки, борошно, крохмаль, різні ароматизатори і смакові добавки, що містять солод. Бажано вживати в їжу овочі, фрукти, кисломолочні продукти, сир.

Ліки підбирають кожному хворому індивідуально. Зазвичай лікарі рекомендують:

• кларитин;
• кетопрофен;
• димедрол.

Не слід займатися самолікуванням. Терапію повинен призначити тільки лікар-алерголог.

При захворюванні, за рекомендацією лікаря, можна використовувати народні засоби.

Потрібно взяти мед і свіжий сік лайма, змішати їх і приймати при проявах непереносимості злаків.

При харчової алергії добре допомагає відвар ромашки. Він має протизапальні властивості, що надає додаткову користь в процесі підтримки організму.

Зелений чай корисний при даному захворюванні. Його вживають довго і в профілактичних цілях.

Можна приготувати такий відвар. Треба взяти по 1,5 ст. ложки череди і валеріани, по 1 ст. ложці листя фіалки, материнки, кропиви, чебрецю, ромашки. Всі компоненти перемішують і беруть 2 ст. ложки цього кошти. Заварюють настій в 0,5 л окропу. Слід кип`ятити відвар протягом 5 хв. Потім розчин проціджують. Його необхідно вживати 3-4 рази на день по 0,5 склянки.

Алергія на вівсянку доставляє пацієнтові багато проблем. При виявленні будь-яких симптомів непереносимості злаків, зокрема вівса, необхідно звернутися до лікаря-алерголога. Лікар проведе необхідні дослідження, і, якщо буде виявлена непереносимість вівсянки, призначить потрібне лікування, яке буде строго індивідуальним для кожного пацієнта з урахуванням його віку, стану імунної системи і спадкової схильності.