Баклажани: посадка, вирощування баклажанів і поширені хвороби в теплиці

Відео: 10 заповідей для вирощування баклажанів

латинська назва - Solanum melongena L.

Відео: Особливості вирощування баклажанів, розсади, хвороби і шкідники

сімейство - Пасльонові.

рід - Паслін.

попередники - горох, капуста, квасоля, огірки.

освітлення - світлолюбний.

Відео: Баклажани в відкритому грунті. Особливості догляду. (20.07.16г.)

полив - Вологолюбний.

Грунт - супіщаних і суглинних грунт.

посадка - насінням.

Баклажан - це трав`яниста дворічна теплолюбна рослина. Його стебло щільний, прямостоячий, дерев`янистий. Може бути фіолетовим або зеленим. Листя чергові, лопатеві або виїмчасті, з жилкуванням. Квітки зібрані в кисті. Плодами є ягоди різної форми. Їх забарвлення коливається від світло-лимонної до темно-фіолетового. Вага їх 40-1000 г. Плоди можна побачити на фото баклажанів. Вся рослина покрито волосками. Насіння сіро-жовті, плоскі. Батьківщиною рослини вважається Індія. Зараз воно культивується по всьому світу. Виведено безліч сортів. Велику популярність овоч має в Японії.

Відео: Вирощування баклажанів і перців

Хімічний склад баклажанів

Овочі багаті білками, вуглеводами і жирами. У них багато кальцію, фосфору, магнію, калію, алюмінію. Аскорбінової кислоти, дубильних речовин і каротину.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!