Буряковий квас

gt;
:

буряковий квас

Автор: Лариса Болотова

Цей корисний напій відмінно втамує спрагу. А приготувати буряковий квас простіше простого.

Що знадобиться:
  • буряк - 0,5 кг,
  • кип`ячена вода - 1 л,
  • цукор - 1 ч. л.,
  • житній хліб - 1 скоринка,
  • часник - 1 часточка,
  • кріп - за смаком,
  • петрушка - за смаком,
  • крес-салат - за смаком,
  • лід - за смаком.
процес:
  1. Буряк очистити, помити, розрізати на частини, укласти в скляний посуд, залити водою, покласти решту продуктів, накрити серветкою.
  2. Через 3-4 дні перебродила рідина процідити, розлити в пляшки.
  3. Молодий квас подавати з дрібно нарізаною зеленню кропу, петрушки або крес-салату.
  4. Більш витриманий квас перед подачею розвести газованою водою. Додати лід.
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!