Розпакуйте придбану електричну плиту. Уважно вивчіть прикладену до агрегату інструкцію: в ній викладені вимоги до безпечного підключення електроплити. Уважно огляньте плиту з метою виявлення видимих пошкоджень і дефектів.

Перевірте щиток. Щоб підключити електроплиту, вступний кабель, що йде в квартиру, повинен бути мідним з мінімальною площею перетину 6 мм2. До того ж повинен бути вступний автомат (40-50 Ампер). Разом з тим, обов`язково повинно бути передбачено аварійне відключення за допомогою УЗО.

Зверніть увагу на те, що електричні плити продаються як з кабелем, призначеним для підключення агрегату в силову розетку, так і без нього. Зважаючи на це, розрізняють два способи підключення електроплит: підключення безпосередньо, тобто, без силової розетки, і використання силової розетки.

Якщо підключення електроплити проводиться безпосередньо, то для початку знайдіть на задній панелі корпусу пристрою проводки (їх може бути від трьох до п`яти). Наприклад, виявили там три фазних проводи. До даних проводам підключіть фазний провід від щитка: чорний фазний провід щитка підключіть до контакту L, синій - до контакту N, а жовто-зелений пустите на масу.

Якщо ж підключення електроплити виконується з використанням силової розетки, то може бути два варіанти підключення агрегату. Перший: встановіть на кабель, що йде від електроплити, вилку, яка б відповідала вже наявної на кухні розетки. Але є один нюанс: справа в тому, що силові розетки ще радянських часів недостатньо надійні, тому великий ризик, що електроживлення буде нестабільним (причини різні: стара розетка розхитана, контакти погані і інше), що призведе до передчасного виходу з ладу електроплити. Другий: замініть стару силову розетку на нову євро стандарту, а на кабелі встановіть вилку під цю розетку.

Вибір електричних плит сьогодні дуже великий. При бажанні можна підібрати вузьку плиту для невеликої за розмірами кухні. Для тих, хто не бажає витрачати багато часу на прибирання, підійде плита з поверхнею з стеклокерамического матеріалу. Склокераміка виглядає дуже добре, не вимагає прикладання зусиль при чищенні, відмінно проводить тепло. Якщо ж ви зазвичай готуєте їжу з використанням нестандартного посуду, придбайте плиту з чавунними конфорками.

Отже, електрична плита вибрана, придбана і доставлена до вас в квартиру. Акуратно звільніть її від упаковки. Огляньте плиту на предмет виявлення можливих пошкоджень. Звертайте увагу на цілісність покриття, переконайтеся у відсутності подряпин і відколів. Перевірте комплектність вироби, керуючись прикладеної інструкцією по експлуатації.

Підготуйте місце для розміщення електроплити. Вибирати місце на просторі кухні необхідно з урахуванням вимог до зручності при експлуатації плити. Наприклад, обробний стіл і кухонна мийка повинні знаходитися в безпосередній близькості від електричної плити. Це дозволяє заощадити час і зусилля при приготуванні їжі і обробці використаного посуду.

Встановлена електроплита повинна стояти стійко, не тинятися і не вібрувати. Для регулювання положення плити існують спеціальні вбудовані елементи (ніжки), які дозволяють виставити електричну плиту в горизонтальному положенні. При необхідності для забезпечення горизонтальності використовуйте будівельний рівень.

Найважливіше при установці - підключення плити до електричної мережі. Підключення повинно здійснюватися за допомогою кабелю відповідної потужності. Використовуйте при монтажі з`єднання електричну схему, яка додається до пристрою. Враховуйте, що електроплита може бути одно-, дво- або трифазної. Ця особливість також повинна враховуватися при підключенні. Кожен контакт і будь-яке з`єднання необхідно перевірити на предмет можливості короткого замикання.

Після виконання всіх робіт проводиться тестування пристрою, який покаже готовність електроплити до експлуатації.

Якщо ви не впевнені в своїх силах, підключення електроплити краще довірити професіоналам. Від правильної установки плити і грамотного її підключення багато в чому буде залежати ваша безпека.