"Кристал" - шампанське справжніх гурманів

"кристал" - шампанське, яке можуть дозволити собі лише обрані цінителі. Ця марка вважається найдорожчою в світі, а напій відноситься до розряду "елітних".

Історична довідка

Новий бренд Cristal вперше став відомий світові в 1876 році. Шампанське під такою назвою було створено на підприємствах знаменитого французького винного дому Louis Roederer. Напій був зроблений спеціально для російського імператора Олександра II. У ті роки цар серйозно побоювався різного роду замахів на своє життя. Адже до столу могли подати отруєний продукт або заховати в пляшці бомбу. Щоб запобігти подібним діям, імператор виявив бажання бачити нове ігристе вино в прозорих пляшках. Для цієї мети виробники звернулися до відомого фламандського майстра скляної справи. В результаті була розроблена кришталева пляшка з плоским дном і царської символікою. "кристал" - шампанське, яке вперше в історії ігристих вин було укупорено в кришталеву пляшку. Цей факт, в принципі, і дав назву самому напою. Олександр II був дуже задоволений замовленням, і з тих пір компанія Louis Roederer стала основним постачальником вин імператорського двору.

особливості технології

Популярність нового напою обумовлена не тільки незвичайною тарою. "кристал" - шампанське, яке проводиться за особливою, вдосконаленій технології. По-перше, для виробництва використовується виноград виключно класу Гранд-Крю або Прем`єр-Крю. По-друге, ягоди повинні бути або Піно-нуар, або Шардоне. По-третє, час витримки напою було збільшено до шести з половиною років. За такий термін шампанське набуває неповторний смак. Його просто неможливо передати словами. Приємний квітковий аромат з медовим відтінком доповнюється трохи помітними нотками мигдалю, яблука і цитруса. В цілому, букет гідний найвищих похвал. Ті, кому довелося його спробувати, кажуть, що "кристал" - шампанське виняткової якості. Крім того, витримується воно в особливих підвалах, де знаходяться тільки елітні вина найкращих врожаїв. Виготовляють його в обмежених кількостях, і в продаж надходить не більше двох з половиною мільйона пляшок на рік. Таким чином, виробник підкреслює унікальність свого товару.

Торгівля з Росією

Вишуканий напій донині в нашій країні користується великою популярністю. Правда, не кожен може собі дозволити купити шампанське "кристал". Ціна в Росії за пляшку цього напою досягає ста неоподатковуваних мінімумів доходів громадян. Така покупка під силу хіба що олігархам. А в останні роки стан справ ще ускладнилося тим, що російська компанія "Союзплодоимпорт" звернулася в суд із заявою про неможливість використання французькою компанією Louis Roederer свого товарного знака Cristal на території Росії. Підставою претензії було те, що таке назва співзвучна з вітчизняним горілчаним брендом Kristal, зареєстрованим в російському патентному бюро за всіма правилами. Французи програли судову тяжбу, і тепер в разі укладення нового договору на поставку повинні будуть платити роялті. Такі вимоги цілком обгрунтовані і не поодинокі в світовій практиці. Єдиний недолік в тому, що такі заходи можуть привести до збільшення ціни на елітний напій або він назавжди зникне з нашого ринку.

Шампанське в асортименті

Особливе місце в асортиментному переліку компанії "Луї Родерер" займає шампанське "кристал Рожеве", Випущене в 2002 році. До звичайного букету Cristal доданий аромат червоних фруктів, нотки кедра і легкий присмак карамелі. Всі відтінки гармонійно поєднуються і роблять напій справжнім витвором виноробного майстерності. Рожеве шампанське торгової марки "кристал", Налите в келих, вже своїм виглядом піднімає настрій. Якщо забути про ціну, то перше, що кидається в очі - це ніжно рожевий колір напою з яскраво вираженим помаранчевим відблиском. Для виробництва цього вина використовується сік тільки першого віджиму. Після цього воно ще 6 довгих років нудиться на своєму ж поставі для збереження натуральної кислотності. Готовий продукт ще на вісім місяців залишається в погребі заводу і лише після цього надходить у продаж. Таке вино - не для масових гулянь. Воно втілює в собі розкіш і підкреслює престиж власника. Такий напій вибирають тільки справжні гурмани.