Гриб краснушка

 гриб красну шка - гриб роду молочних судин сімейства Сироежковие. капелюшок гриба спочатку має опуклу форму з опущеними краями і невеликим горбком посередині. Згодом її форма змінюється, стаючи розпростертої, з невеликим поглибленням в центрі. Діаметр капелюшка становить близько 5-6 см. Поверхня гладка, матова, червоного або бордового кольору, більш світлого по краях. платівки часті, вузькі, злегка низхідні, спочатку білуваті, з віком стають світло-коричневі з рожевим відтінком.

м`якоть тендітна, з легким неприємним запахом розчавленого клопа або гуми і гірка на смак. При надрізі виділяє рідкий молочний сік водянисто-білого кольору, спочатку солодкуватий, але відразу ж початківець віддавати гіркотою.

Зустрічається гриб краснушка часто, групами, в сирих місцях, під березою. Плодоносить з червня по жовтень. Попередньо проваривши, гриб солят.Краснушку плутають з молочаєм. Відрізняється помірним (в порівнянні з молочаєм) виділенням молочного соку.