Як приготувати печиво без випічки
Печиво без випічки є прекрасним ласощами, особливо якщо ви не хочете використовувати духовку. Існує майже стільки ж видів печива без випічки, як і звичайного, що випікається, печива. Продовжуйте читати, якщо хочете вивчити різні рецепти, які задовольнять ваше пристрасть до солодкого.
Зміст
складові
Вихід: приблизно 1 дюжина печива
- 2 склянки (500 мл) цукру
- 3 склянки (750 мл) вівсянки
- 1/3 склянки (80 мл) какао-порошку
- 1 стакан (250 мл) молока
- 1/2 склянки (125 мл) вершкового масла
Шоколадно-горіхове печиво
Вихід: приблизно 1-2 дюжини печива
- 2 склянки (500 мл) цукру
- 2 столові ложки (30 мл) какао-порошку
- 1/2 склянки (125 мл) вершкового масла
- 1/2 склянки (125 мл) молока
- 1 стакан (250 мл) шоколадно-горіхового крему
- 1 столова ложка (15 мл) екстракту ванілі
- 3 склянки (750 мл) вівсянки
Карамельно-яблучні батончики
Вихід: приблизно 16 батончиків
- 1 стакан (250 мл) однорідного арахісового масла
- 3/4 склянки (185 мл) карамельного соусу для морозива
- 3 ст.л. (45 мл) коричневого цукру
- 3 склянки (750 мл) вівсянки зі смаком яблука та кориці
- 1 стакан (250 мл) нарізаних сушених яблук
- 1/2 склянки (125 мл) нарізаного солоного арахісу
кроки
Метод 1 з 4: Основне печиво без випічки1
Вистелити деко вощеного папером. Вистелити неглибокий деко або лист без країв вощеного папером.
- При бажанні можете використовувати силіконову підстилку для випікання або обгортки для кексів. Якщо ви вирішили використовувати обгортки для кексів, укладіть їх в форми для кексів, щоб зафіксувати.
- У міру підготовки інгредієнтів зберігайте деко або форми для кексів в холодильнику або морозильній камері, щоб вони охололи. Це сприяє швидшому застиганню тесту надалі.
2
Змішайте цукор, масло, молоко і какао. Перемішайте ці інгредієнти в середній каструлі і нагрівайте на середньому вогні. Постійно помішуйте, поки масло повністю не розтане.
3
Доведіть інгредієнти до кипіння. Дозвольте суміші закипіти, помішуючи кожні кілька хвилин, щоб запобігти пригорання.
Відео: Печиво без духовки / Cookies of MartaSweet
4
Зніміть з вогню і додайте вівсянку. Після того, як суміш закипить, зніміть її з вогню, додайте вівсянку і перемішайте.
5
Викладіть суміш на вощений папір. Використовуйте металеву чайну чи столову ложку, щоб викласти шматочки тіста на підготовлений лист вощеного паперу.
6
Дайте охолонути. Поставте печиво в холодильник на годину, а потім насолоджуйтеся.
1
Вистелити деко вощеного папером. Вистелити звичайний лист вощеного папером. Поставте в холодильник до подальшого використання.
- Вибирайте неглибокий деко або лист без країв.
- Ви можете використовувати замість вощеного паперу пергаментний. Якщо у вас силіконовий лист, можете його нічим не вистилати.
2
Зваріть суміш цукру, какао, вершкового масла і молока. Змішайте всі ці інгредієнти у важкій каструлі, включите середній вогонь і доведіть до кипіння. Варіть 1 хвилину, постійно помішуючи.
3
Відео: ТОРТ БЕЗ ВИПІЧКИ за 2 години! Рецепт десерту з печива
Додайте шоколадно-горіховий крем, ваніль і вівсянку. Зменшіть вогонь до середньо-низького і додайте інші інгредієнти. Ретельно перемішайте.
4
Викладіть суміш на підготовлену вощений папір. Чайної або столовою ложкою викладіть печиво на вощений папір.
5
Охолодіть, щоб печиво застигло. Поставте печиво в холодильник на 30 хвилин, а потім можете вживати.
1
Вистелити форму для запікання алюмінієвою фольгою. Покрийте всю поверхню форми (20 на 20 на 5 см) фольгою. Покрийте фольгу вершковим маслом або жиром для готування, щоб тісто не прилипло.
- Ви можете пропустити змазування, якщо використовуєте антипригарним фольгу.
- Ви також можете використовувати пергаментний папір, покриту фольгою, але ви повинні бути в змозі вистелити всю поверхню листа.
2
Змішайте і нагрійте частина арахісового масла, карамельного соусу і коричневого цукру. Покладіть у велику каструлю 3/4 склянки (180 мл) арахісового масла, 1/2 склянки (125 мл) карамельного соусу і 3 ст. л. (45 мл) коричневого цукру. Варіть на середньому вогні, поки суміш не почне міхур.
3
Зніміть з вогню і додайте вівсяні пластівці і яблука. Ретельно перемішайте суміш, щоб вівсянка і яблука були повністю нею покриті.
4
Утрамбуйте суміш в листі. Викладіть тісто в підготовлений лист. Утрамбуйте суміш, сильно натискаючи зворотною стороною ложки.
5
Змішайте залишилися арахісове масло і карамельний соус. Змішайте до утворення однорідної маси залишилися 1/4 склянки (60 мл) арахісового масла і 1/4 склянки (60 мл) карамельного соусу.
6
Покрийте батончики. Рівномірним шаром покрийте печиво в листі сумішшю карамельного соусу і арахісового масла. Посипте подрібненим арахісом по своєму смаку.
7
Дайте постояти. Залиште батончики на 1 годину при кімнатній температурі.
8
Розріжте суміш на батончики. Дістаньте печиво з дека, піднявши за краї фольги. Розріжте суміш на батончики однакового розміру.
1
Приготуйте партію шоколадно-вівсяного печива. Зробіть печиво, яке задовольнить будь-якого ласуна, з суміші вершкового масла, молока, цукру, какао, ванілі, арахісового масла і вівсянки.
- Якщо у вас є тертий кокос і фініки без кісточок, ви також можете використовувати ті ж самі інгредієнти, щоб сформувати невеликі шоколадно-вівсяні печива.
2
Приготуйте традиційне печиво без випічки з арахісового масла. Передбачається, що в якості сполучного речовини виступає арахісове масло, але ви також можете використовувати і масла з інших горіхів.
3
Експериментуйте з різними рецептами шоколадного печива. Існує безліч рецептів, але для шоколадного печива без випічки з великою кількістю шоколаду вам, безумовно, знадобиться какао-порошок і шоколадна стружка.
4
Зробіть ірисове печиво у формі копиці сіна. Для цих ласощів вам всього лише знадобиться вершкове арахісове масло, розплавлені шматочки ірису, сухий смажений арахіс і локшина чоу мейн.
5
Використовуйте інгредієнти для сніданку, щоб зробити печиво без випічки. Для здорового і солодкого печива на сніданок вам буде потрібно мед, сухе молоко, родзинки, арахісове масло і пластівці.
6
Зробіть декоративне печиво пташині гнізда. Змішайте прості інгредієнти, включаючи вівсянку, арахісове масло, какао-порошок і розплавлені шматочки ірису, і сформуйте пташині гнізда. Для кращого ефекту заповніть гнізда цукерками у вигляді яєць.
7
Зберіть барвисті печива-вітражі. Для цього в першу чергу вам знадобиться різнокольоровий маленький зефір, щоб зімітувати зовнішній вигляд вітражів.
Що вам знадобиться
Відео: Шоколадний торт без випічки за 15 хвилин. ВЕЛИКИЙ ТОРТ - смачні ласощі на десерт ДУЖЕ НІЖНЕ.
- Каструля
- Велика ложка або лопатка
- Восковий папір, пергаментний папір, силіконовий деко або алюмінієва фольга
- Деко або форма для випічки
- Холодильник або морозильна камера
- плита
- ніж
- Чайна або столова ложка
Поділися в соц мережах: