Як вибрати воду для кулера
Відео: Який кулер для води вибрати, і в чому їх відмінності?
Зміст
Види і категорії бутильованої води
Розрізняють 3 види бутильованої води. Серед них прісна питна, природна мінеральна, а також штучна мінеральна. Прісна питна - це вода, що пройшла штучну фільтрацію і очищення, де всі шкідливі речовини знищуються за допомогою наступної хімічної обробки або впливу ультрафіолету. Склад і концентрація цих речовин на 1 літр повинні бути обов`язково вказані на етикетці.
Природна ж вода добувається з мінеральних свердловин, джерел, артезіанських джерел, про що на етикетці з водою має бути обов`язково вказано.
І, нарешті, штучну мінеральну воду збагачують мікро- і макроелементами, а також мінеральними солями штучним шляхом, про що також має бути вказано на етикетці.
Бутильована вода також поділяється по 2-м категоріям: першої і вищої. Вода першої категорії говорить про її безпеки для вживання. Воду ж вищої категорії піддають різноманітним тестам, за допомогою яких можна виявити, що вода не тільки безпечна, але і корисна, і збагачена всіма заявленими мікро- і макроелементами.
склад води
Залежно від чистоти, водної флори і фауни, типу виробництва та очищення склад води може бути різним. Наприклад, прісну воду можна класифікувати за ступенем жорсткості, показником кислотності pH, а також органолептиці.
Відео: Чому не можна пити воду з кулера і чим бутильована вода небезпечна для здоров`я
Так, показник pH повинен бути рівним 7-ми. Якщо ж цей показник вище - водне середовище є лужний, нижче - кислотної.
Жорсткість води - ще один важливий фактор. Вона визначається наявністю солей лужних елементів в ній, таких як кальцій і магній. Висока концентрація цих солей робить воду жорсткою, низька - м`якою. На жорсткість води може вказувати також наліт, що утворився на внутрішніх стінках чайника після її кип`ятіння.
Тара
Якість води може багато в чому залежати і від матеріалу пляшки. Так, бутильована вода розливається в пляшки, які виготовлені або з полікарбонату, або з поліетиленової тари. Бутель з полікарбонату в даному випадку найбільш безпечний, тому що він хімічно нейтральний і не вступає в реакцію з водою. Вода в такій пляшці здатна зберігати свої корисні властивості аж до 12-ти місяців.
Що ж стосується ПЕТ тари, вода може почати контактувати з нею вже через 2-3 місяці, що може значно вплинути на її склад і привести до неприємних наслідків при прийомі такої води аж до серйозного отруєння.
Що повинно бути на етикетці
Вибираючи бутильовану воду, варто обов`язково звернутися до її етикетці. На ній повинні бути вказані не тільки адреса і назва організації-виробника, а й вид води, її категорія, а також, безумовно, склад. Крім того, звертайте увагу на термін придатності і дату випуску, навіть якщо кур`єр повідомляє, що вода була розлита буквально пару годин тому. Термін придатності бутильованої води в пластиковій тарі становить від 3-х до 18-ти місяців.
Якщо термін придатності вже вийшов або ж на етикетці відсутня вищеперелічена інформація, від покупки такої води слід відмовитися.
Корисні рекомендації
Вибираючи воду для кулера, уважно огляньте пляшку. На вигляд вона повинна бути новою, без явних пошкоджень і дефектів, крім того, переконайтеся, що пробка закрита герметично.
Можна також злегка збовтати пляшку і подивитися, чи буде осад. Якщо він є - від придбання такої води варто відмовитися, вона може бути або простроченої, або неякісною.
Не зайвим буде також ознайомитися з відгуками тих, хто вже замовляє цю воду на постійній основі. адже "сарафанне радіо" найчастіше є найкращою рекламою.