Як сісти на дієту аткінса будучи вегетаріанцем або веганів

Однією з найбільш популярних дієт 20-го століття, яка не втрачає свою популярність і сьогодні, є дієта доктора Аткінса. Ця дієта передбачає вживання продуктів з високим вмістом білка або скорочення кількості споживаних вуглеводів. Але як же слідувати такій дієті вегетаріанцям? Дієта Аткінса сфокусована в основному на споживанні м`яса, особливо це стосується стадії індукції. Таким чином, дієта Аткінса, як дієта з низьким вмістом вуглеводів, здається неможливою для вегетаріанців. Проте, деякий планування і заміщення одних продуктів іншими, і дієта Аткінса можлива - навіть для веганів. Читайте далі, і ви дізнаєтеся, як сісти на дієту Аткінса, якщо ви вегетаріанець або веган.

кроки

Зображення з назвою Use Dr. Atkins` Diet as a Vegetarian or Vegan Step 1
1
Продукти рослинного походження, багаті білком. Вам знадобиться знайти продукти рослинного походження, які багаті білком, а також антиоксидантами, Омега-3, вітамінами і мінералами і крім того мають низький вміст вуглеводів. Ось кілька прикладів:
  • Бобові: не всі бобові мають низький вміст вуглеводів, але боби лима, Фава, мунг (маш) низьковуглеводні.
  • Замінники м`яса, виготовлені з текстурованого рослинного білка - перевірте вміст вуглеводів на упаковці, щоб переконатися, що обраний вами замінник м`яса підходить для дієти Аткінса.
  • тофу
  • Глютенові замінники м`яса, наприклад, сейтан.
  • Куорн (Quorn) - замінник м`яса, що виготовляється з грибків (широко поширений в Європі і США).
  • Зображення з назвою Use Dr. Atkins` Diet as a Vegetarian or Vegan Step 2

    Відео: ХУДЕЕМ ШВИДКО! Білкова Дієта Аткінса + рецепти!

    2
    Почніть дієту Аткінса з 2 стадії - зниження ваги, якщо у вашому раціоні недостатньо білка для стадії індукції. На стадії 2 дозволяється до 30 грам чистих вуглеводів щодня, але рекомендується, щоб кількість чистих вуглеводів не перевищувало 6 грам на порцію. Наприклад, ви можете додати в свій раціон:

    Відео: Білкова дієта доктора Аткінса

  • Горіхи і насіння: насіння соняшнику або гарбуза - це відмінний вибір.
  • Лакто-ово-вегетаріанці можуть пити несолодкі молочні продукти крім молока. Яйця і сир багаті білком.
  • Зображення з назвою Use Dr. Atkins` Diet as a Vegetarian or Vegan Step 3
    3
    Почніть дієту з 3 стадії - збереження ваги, якщо вам потрібно втратити 9 кг і менше. На цій стадії дієти Аткінса дозволяється споживати 50 грамів чистих вуглеводів.

    Відео: Як я худну на білковій дієті Аткінса? звіт

  • Зображення з назвою Use Dr. Atkins` Diet as a Vegetarian or Vegan Step 4
    4
    Здорові жири у вашому раціоні. Більшість рослинних білків містять мало жиру. Додайте в свій раціон.
  • Масла: оливкова, рапсова, сафлорова, лляне і так далі
  • Горіхова олія
  • авокадо
  • Оливки.
  • Зображення з назвою Use Dr. Atkins` Diet as a Vegetarian or Vegan Step 5
    5
    Вибирайте овочі з високим вмістом клітковини і низьким вмістом вуглеводів. Дієта Аткінса спирається на такі овочі:
  • Зображення з назвою Use Dr. Atkins` Diet as a Vegetarian or Vegan Step 6
    6
    Вибирайте овочі з високим вмістом клітковини і низьким вмістом вуглеводів. Дієта Аткінса спирається на такі овочі.
  • пекінська капуста
  • селера
  • Огірки.
  • гриби
  • перець
  • Редис і редька
  • Зображення з назвою Use Dr. Atkins` Diet as a Vegetarian or Vegan Step 7
    7
    Уникайте вживання крохмалистих фруктів, які містять велику кількість вуглеводів. Слід уникати:
  • банани
  • груші
  • Яблука.
  • Зображення з назвою Use Dr. Atkins` Diet as a Vegetarian or Vegan Step 8
    8
    Після стадії індукції вибирайте зернові з низьким вмістом вуглеводів. Дослідження показали, що вегетаріанська дієта з низьким вмістом вуглеводів ефективніше вегетаріанської дієти з низьким вмістом жирів. Додайте в свій раціон:
  • Довгозерний коричневий рис
  • Цільнозернові види макаронів.
  • Поради

    • Тофу може замінювати яйця
    • Приймайте вітаміни і мінерали, щоб бути впевненим в тому, що організм отримує достатню кількість поживних речовин.

    попередження

    • Чим суворіше ви дотримуєтеся вегетаріанства, тим складніше вам буде модифікувати дієту Аткінса під свої потреби. Зокрема, веганам буде складніше отримати достатню кількість калорій без молочних продуктів.
    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!