Салат щітка для схуднення

Салат щітка для схуднення став популярним в кінці вісімдесятих. Саме тоді в нашу країну хлинула перекладна література про ЗОЖе. Спадщина американських і швейцарських натуропатів початку 20 століття було досить радикальним. Салат з романтичною назвою "волоть", Мабуть, найніжніше, що пропонували поборники голодування, очисних клізм, крижаних обливань, пробіжок по 15 км і інших радикальних оздоровчих процедур. Власне, салат прижився в національній кухні, хоч його авторство і приписують знаменитому Полю Бреггу. Останнє, до речі, зовсім не факт - "щітку" могла придумати і будь-яка проста господиня, якій ліньки було варити овочі.

Відео: Салат для схуднення "щітка". Рецепт.

Корисні властивості салату Щітка для схуднення

Салат цей складається з рівних частин тертої на терці сирого буряка, моркви, а також шинкованной білокачанної капусти. До овочів додають 2 столові ложки оливкової олії і сік 1 вичавленого лимона. Ось, власне і весь рецепт - солі, цукру, приправ і трав, за класикою жанру, чи не передбачається.

Назва "волоть" дане блюдо отримало за винятковий проносний ефект. Якщо судити з відгуків в Інтернеті, "пробирає" салатик будь-кого. Досить вранці з`їсти порцію натще і ефект, так би мовити, очищення організму настане буквально через 40-50 хвилин. Дійсно, всі овочі, що входять до складу страви є джерелами грубої клітковини, а червоний буряк - ще і рослинним проносним. Тому Щітка вирішує проблеми з запорами. Часто цей салат рекомендують любителькам білково-овочевих дієт в овочевий день, щоб нормалізувати перистальтику.

Крім цього, блюдо містить близько 50 ккал на 100 г, має приємний кисло-солодкий смак і ... покращує тонус і колір шкіри. Вітаміни А, Е, С, що входять до складу овочів для "волоті" відмінно борються з природним обвисанням шкіри при радикальному швидкому схудненні. А ще вони сприяють поліпшенню кровообігу, так що любительок сирого салату відрізняє і гарний колір обличчя.

Відео: Підшкірний жир розтане якщо постійно є Салат Щітка для схуднення

Як застосовують салат Щітка для схуднення

Правда, більшість сучасних нам гастроентерологів не погодиться з тим, що "щіткою" треба чиститься виключно натщесерце. Червоний буряк може викликати печію, біль в шлунку, а капуста - визнаний провокатор здуття живота. У підсумку, харчування цією стравою протягом розвантажувального дня, як рекомендується в більшості "метелочних" рецептів може перетворитися на тортури. Сирий буряк підсилює секрецію шлункового соку, і якщо кислотність вже підвищена, людина може випробувати серйозний дискомфорт.

Крім того, ситним цей салат не назвеш. Незважаючи на приємний смак, страву це з розряду "корисних, але краще з м`ясом". Буряк містить велику кількість натурального цукру, і навіть клітковина інших овочів не здатна стримати підвищення рівня цукру в крові після вживання страви. У підсумку, через пару годин після салатної трапези, ви можете відчути серйозний голод. І залишається тільки використовувати силу волі, або пити побільше води, як радять численні шанувальники розвантажувального дня на щітці.

Власне, існують такі варіанти вживання салату для схуднення:

• ви можете приготувати 1,5 кг "волоті" і є протягом одного розвантажувального дня в тиждень. Після цього рекомендується пити кефіру на ніч протягом, хоча б, 7 днів;
• ви можете спробувати висидіти триденну монодієту на цей продукт, після чого бажано місяць до салату не повертатися, ну, хіба що, тільки в якості доповнення до інших здоровим страв;
• І будете їсти салат як самостійну страву або разом з білковим низькокалорійним вечерею, щоб поліпшити роботу кишечника, якщо це необхідно;
• ви можете влаштувати собі перший "салатний" сніданок, а потім харчуватися звичайними продуктами.

У будь-якому випадку, не забувайте рахувати калорії, і проконсультуйтеся з лікарем щодо доцільності вживання страви. До речі, комфортність схуднення з "мітелкою" підвищить попередній курс пребіотиків або здорова звичка їсти йогурт і пити кефір.

Відео: Салат щітка для схуднення

Спеціально для gurudiet.ru - фітнес-тренер Олена Селіванова