Минтай (рецепт в мультиварці) - кілька способів приготування

Сьогодні багато рецептів з риби благородних сортів: форелі, сьомги, а звичайна морська риба незаслужено залишається в стороні. Але ж яким смачним може бути простий смажений минтай! Для приготування здорової їжі на допомогу сучасним господиням прийшли різні кухонні прилади. Пропонуємо кілька рецептів того, як приготувати минтай

в мультиварці. Нехай ваша їжа буде смачною і корисною.

Відео: Минтай, запечений з цибулею і морковью- дуже просто, швидко і смачно

Минтай (рецепт в мультиварці) під вершковим соусом

Рибу за цим рецептом можна зробити не тільки під вершковим соусом, але і під домашнім майонезом або йогуртом. склад:

• філе минтая масою 800 грам;
• рослинна олія об`ємом 30 мл;
• нежирні вершки (домашній майонез або йогурт) обсягом 500 мл;
• сіль, хмелі-сунелі, перець;
• зелень кропу, петрушки.

технологія приготування

У чашу налийте вказану кількість рослинного масла. розморожені філе минтая поріжте на шматки. Покладіть в мультиварку, залийте вершками (йогуртом, майонезом), додайте солі, приправу і перець. виставите функцію "гасіння" на 40 хвилин. Після приготування минтай перекладіть на тарілку і посипте посіченою петрушкою і кропом.

Минтай (рецепт в мультиварці) з овочами

Риба прекрасно поєднується з овочами. Наступний спосіб приготування включає в себе:

• минтай (цілу рибу або філе) масою 600 грам;
• морква свіжу масою 300 грам;
• ріпчаста цибуля - 2 головки;
• помідори стиглі масою 150 грам;
• томатний соус - 1 ложку (столову);
• картопля - 7 середніх бульб;
• болгарський перець - 1 штуку;
• зелень петрушки;
• масло для смаження рослинне об`ємом 30 мл;
• сіль перець.

Відео: Рецепти Приготування в духовці минтая

Приготування минтая в мультиварці

Разморозьте минтай, почистіть і поріжте. Овочі вимийте, очистіть. Морква наріжте на тертці, цибулю, перець і помідори подрібніть ножем на шматочки довільної форми. Очистіть картоплю. У чашу налийте олію. Викладіть рибу і овочі (за винятком картоплі). Посоліть, покладіть спеції. Якщо модель мультиварки дозволяє одночасно готувати більше, ніж одне блюдо, то ви можете поставити варити картоплю. виставите функцію "гасіння" на 50 хвилин. Хвилин за 5 до готовності покладете в блюдо пасту томатну, рубаний часник і подрібнену зелень. Вийшло дієтичне і смачне блюдо.

Відео: Домашні відео рецепти - минтай в сметані в мультиварці

смажений минтай (Рецепт в мультиварці)

Для приготування цієї страви вам знадобиться:

• філе минтая масою 500 грам;
• рослинне масло для смаження об`ємом 100 мл;
• пшеничне борошно масою 200 грам;
• сіль;
• ріпчаста цибуля - 2 невеликих головки.

технологія приготування

Встановіть на приладі функцію "випічка" на 40 хвилин. Налийте масло в чашу. Шматочки філе обваляйте в борошні, змішаної з сіллю. Викладіть минтай одним шаром. Як тільки риба зготується, витягніть її та в залишках олії спассеруйте цибулю. Подавайте блюдо з картопляним пюре, на рибу зверху викладіть цибулю.

Минтай (рецепт в мультиварці) на пару

Для тих, хто стежить за харчуванням, ідеальним варіантом стане минтай на пару. Для цього знадобиться риба, сіль і улюблені спеції. Минтай очистіть і наріжте на шматки. Обсипте їх сумішшю спеції і солі. У мультиварку налийте воду, встановіть функцію "Варка на пару", Помістіть рибу в піддон і поставте в прилад. Через 20 хвилин блюдо буде готово. Трохи полийте його соком лимона. Смачного!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!