Як приготувати морквяний торт у вигляді печива-сендвіча
Такі сендвічі зроблені з повітряних морквяних Коржов-печива, з`єднаних разом кремом. У рецепті використовується морква, цільні злаки і багато інших корисних для здоров`я інгредієнтів, що утворюють разом частування, що не обтяжене виною за споживання надмірної кількості калорій.
Зміст
складові
Порції: ` Близько 20 сендвічів
- 1/2 склянки золотистого родзинок
- 1/2 стакан гарячої води
- 2 яйця, кімнатної температури
- 1/2 склянки не підсолодженого яблучного пюре
- 2 ст. ложки вершкового масла кімнатної температури
- 1/2 склянки коричневого цукру
- 1 ст. Ложка ванільного екстракту
- 1 стакан пшеничної муки для випічки
- 1/2 склянки пшеничних висівок
- 1 стакан вівса
- 1/2 ч. Ложки харчової соди
- 1/2 ч. Ложки розпушувача
- 1 ч. Ложка кошерної солі
- 1 ст. ложка кориці
- 1 ч. Ложка спецій для гарбузового пирога
- 3/4 склянки горіхів пекан, підсмажених і дрібно нарізаних
- 1-1 / 2 склянки моркви, очищеної та подрібненої на тертці
- 2 стакан грецького йогурту
- 1/4 склянки меду
- 1 ч. Ложка кориці
кроки
Метод 1 з 3: Перемішуємо тісто для коржа-печиваПісля завершення процесу перемішування тесту, воно повинно вийти більше схожим на тісто для пирога, ніж на традиційне пісочне печиво. Якщо ви не можете дістати золотистий родзинки, то можете взяти звичайний.
Відео: Морквяний торт - покроковий відео-рецепт
Тісто буде дуже рідким і м`яким, щоб працювати з ним руками, тому візьміть совочок, ложку для морозива, столову ложку і перекладайте тісто на деко з вощеного папером. Залишайте відстані між печивом приблизно в 2.5 см, щоб вони могли збільшитися при випіканні.
Відео: 1 місце: Морквяний торт - Все буде смачно. Сезон 4. Випуск 51 від 26.03.17
Переконайтеся, що ви добре пропеклося печива до того, як додавати начинку і формувати сендвічі. В іншому випадку, крем розтане і сендвічі вийдуть невдалими.
Відео: Як приготувати АМЕРИКАНСЬКИЙ МОРКВЯНИЙ ТОРТ
Поради
- Як більш розкішною начинки можна використовувати ванільне морозиво або глазурований вершковий сир. Щоб зробити вершковий сир глазурованою, збийте 230 г м`якого сиру з 1 склянкою цукрової пудри або сукралоза замінником цукру і 2 чайними ложками ванільного екстракту.
- Якщо у вас є цільнозерновий борошно, то замініть нею пшеничне.
Що вам знадобиться
- маленька миска
- деко
- вощений папір
- 2 миски для змішування
- Віночок для збивання
- Деревяна ложка
- Совочок або столова ложка
- Харчова плівка
- Шпатель для сиру і ніж для масла
- Кава або чай (за бажанням)