У яких продуктах міститься залізо для вагітних?

Вагітність - це не тільки прекрасна пора, коли жінка готується стати мамою. Це, перш за все, велика відповідальність за здоров`я і життя свого малюка. Жінка в цей період повинна собі забезпечити таке харчування, щоб отримувати весь спектр корисних речовин, зокрема, залізо. Сьогодні ми з`ясуємо, в яких продуктах міститься залізо, для вагітних жінок яка норма його споживання в день, а також дізнаємося, навіщо потрібен цей мінерал.

Загальні відомості про залізо

Роль заліза для вагітної

Залізо для вагітної жінки необхідно для:

1. Профілактики анемії. Дане захворювання розвивається саме через дефіцит заліза в організмі. Воно особливо небезпечно в другому триместрі вагітності. Анемія може призвести до викидня, передчасних пологів, до смерті плоду, до дуже невеликій вазі новонародженого, до уповільненого розвитку його головного мозку.
2. Нормальної роботи плаценти. Відомо, що плацента дозволяє дитині отримувати з крові мами кисень і поживні речовини, і вона ж виводить перероблені продукти. Крім того, вона захищає малюка від вірусів та інфекцій, якими може заразитися жінка в період вагітності. Іншими словами, плацента дозволяє дитині дихати і їсти, а також забезпечує йому імунітет. Це її основні функції, які допомагає формувати залізо.
3. Збагачення киснем кров. Це дуже важливо для дитини. Кисневе голодування загрожує малюкові маленькою вагою і відставанням у розвитку. Такі діти пізніше починають ходити і говорити, але можливі і більш серйозні наслідки.
4. Нормального імунітету. Жінка в період вагітності схильна до різних захворювань, що вкрай небажано. Це може негативно позначитися на дитині. Крім того, багато хвороб стають приводом для переривання вагітності навіть на її пізніх термінах.

Симптоми дефіциту заліза

Недолік даного мінералу можна дізнатися за такими ознаками:

1. Швидке стомлення і слабкість.
2. Нестабільний емоційний фон. Це проявляється в плаксивості, дратівливості і істеричному стані.
3. Відсутність апетиту і безсоння.
4. Поява мігрені.
5. З`являються проблеми з нігтями. Вони починають ламатися і розшаровуватися.
6. Шкіра починає лущитися, виникає шорсткість, а часом і тріщини.

При перших ознаках нестачі даного мінералу потрібно звернутися до лікаря і здати відповідні аналізи. Як правило, фахівець призначає препарати, щоб його заповнити. Щоб не допустити дефіциту цього мікроелемента, необхідно забезпечити собі повноцінне харчування. Ми з`ясуємо, в яких продуктах міститься залізо. Для вагітних це буде особливо корисно знати, щоб не допустити неприємних наслідків для малюка.

Продукти для вагітних, багаті залізом

Норма заліза при вагітності в добу

Норма споживання даного мінералу в день вагітними не повинна бути нижче 27 мг. Відзначимо, що це трохи вище, ніж у жінок в звичайному стані. В даному випадку їм потрібно споживати не менше 18 мг на добу для нормальної роботи організму. Збільшення споживання заліза в день відбувається через збільшення об`єму крові в два рази.

Вміст заліза в продуктах харчування

Щоб ви могли зорієнтуватися, в яких продуктах міститься залізо, для вагітних це особливо актуально, ми наведемо для вас не тільки їх назву, але і кількість даного мінералу на 100 гр.

1. Свиняча печінка - 19,7 мг.
2. Яблука сушені - 15 мг.
3. Чорнослив - 13 мг.
4. Курага - 12 мг.
5. Сочевиця - 12 мг.
6. Порошкове какао - 11,7 мг.
7. Печінка яловича - 9 мг.
8. Гречана каша - 8 мг.
9. Курячий жовток - 5,8 мг.
10. Вівсяна каша - 4,3 мг.
11. Ізюм - 3 мг.
12. Морква - 0,7 мг.
13. Гранати - 0,78 мг.

За допомогою даних цифр ви можете контролювати добове споживання заліза.

Відео: У яких продуктах міститься залізо

Відзначимо, що даний мінерал також міститься в свіжих овочах, особливо в буряках і в морській капусті. У другому продукті крім заліза міститься у великій кількості йод, що також дуже корисно для дитини.

Продукти, що сприяють засвоєнню залізо

Слід врахувати, що мало просто споживати продукти, багаті залізом. Це тільки половина шляху до профілактики його дефіциту. Важливо також вживати продукти, які сприяють його засвоєнню, а саме, продукти, що містять вітамін С або фолієву кислоту. До таких належать цитрусові фрукти, ківі, суниця і зелений перець. У період виношування малюка важливо поєднувати ці продукти з продуктами, до складу яких входить залізо. Наприклад, можна додати в вівсяну кашу шматочки ківі або запивайте продукти і залізом цитрусовими соками. Вийде і смачно і корисно.

Відео: Кальцій в Продуктах для Вагітних

Продукти, що заважають засвоєнню заліза

При вагітності необхідно скорегувати меню таким чином, щоб не вживати продукти багаті залізом з продуктами, які заважають його засвоєнню. До таких належать кава, чай, молоко, протикислотною продукти і продукти в яких присутній кальцій. Наприклад, не можна варити вівсянку на молоці. Це зруйнує і кальцій і залізо в результаті ви не отримаєте необхідних корисних речовин. Краще такі продукти споживати в різний час. Тоді ви і ваш малюк будете забезпечені і кальцієм і залізом в достатній кількості.

Якщо ви будете вживати достатню кількість продуктів, що містять залізо, то забезпечите свою дитину і себе від багатьох захворювань, як ми це вже з`ясували. Дані, які ми привели в цій статті, допоможуть вам скласти меню на день таким чином, щоб не виникло дефіциту цього мікроелемента.