Рецепт "торт на кефірі": швидко, смачно і легко

Кефір - дуже цінний і корисний продукт. Господині усього світу люблять його не тільки за чудові властивості, але і за допомогу в приготуванні різного роду випічки. Крім іншого, цей напій також вважається ліками молодості і довголіття. рецепт "торт

на кефірі" не тільки універсальний, але ще і досить простий і невигадливий. Завдяки вашій фантазії ви можете урізноманітнити найпростіший десерт і зробити його своїм власним шедевром. У даній статті ми представимо вам найбільш популярні рецепти, які вже знайшли своїх шанувальників.

Відео: Шоколадний торт "фантазія" простий і дуже смачний

підготовка продуктів

Перш ніж перейти безпосередньо до рецептів, варто дізнатися декілька важливих особливостей приготування цих ласощів. При виборі кефіру потрібно відштовхуватися від того, який результат ви хочете отримати в кінцевому підсумку. На жаль, деякі корисні властивості, якими багатий цей напій, в процесі випічки губляться. Однак він дає нам чудову тісто, повітряне, ніжне і м`яке, просто тане в роті.

Відео: Лінивий пиріг на кефірі. Рецепти з кефіром | просто смачно

рецепт "Торт на кефірі з варенням"

Це досить проста і легка випічка. Завдяки своїй консистенції кефіру пиріг зберігає свіжість і м`якість досить довго. Для цього десерту вам будуть потрібні 2 яйця, склянка будь-якого варення на ваш вибір, стільки ж кефіру, 1,5 склянки борошна, така ж кількість цукру і 1 ч. Л. соди. Останню гасіть не водою, а варенням, щоб вийшли бульбашки. Збийте яйця разом з цукром, перемішайте з кефіром і висипте борошно. До цієї маси додайте варення з содою і гарненько все розмішайте. Форму для випікання змастіть і поставте торт готуватися в духовку, яка повинна бути вже розігріта. Щоб з`ясувати, коли страва буде готова, використовуйте зубочистку. Якщо вона виходить сухою, сміливо виймайте ласощі з духовки. Дайте йому трохи охолонути. Після цього торт розріжте навпіл і промажте варенням. Зверху його можна прикрасити свіжими ягодами або цукровою пудрою.

рецепт "Торт на кефірі з сиру"

Краса цього рецепта полягає в тому, що торт не обов`язково подавати гарячим. Ви можете його заморозити, після чого спокійно підігрівати в мікрохвильовій печі. Вам знадобляться пачка сиру, 200 грам кефіру, ванільний цукор і стакан звичайного, щіпка солі, склянка борошна, 1 ч. л. соди, 1 велике яблуко, 3 яйця і кориця. Цукор і яйця змішайте, поступово додайте кефір. Після цього висипте соду, ванільний цукор і сіль. Додайте борошно і все перемішайте. Очистіть яблуко і натріть його на крупній тертці, після чого додайте до сиру разом з корицею. Дану масу викладіть в тісто і знову перемішайте. Цей торт випікається приблизно 30 хвилин. Але його готовність ви точно так же можете перевірити зубочисткою.

рецепт "Торт на кефірі шоколадний"

А цей десерт сподобається навіть найзапеклішим ласунам. Візьміть 3 склянки борошна, 3 яйця, 100 г вершкового масла, 300 мл кефіру, 50 грам какао і шоколадну стружку. Це дуже легкий і простий рецепт. Досить змішати всі інгредієнти і відправити в духовку на 20 хвилин. Готовий торт можна полити глазур`ю або розтопленим на водяній бані шоколадом. Якщо ж ви хочете розбавити цей рецепт, то розділіть все тісто на частини і приготуйте коржі, які згодом потрібно буде змастити сметанним кремом. Таким чином у вас вийшов торт "Ноченька" на кефірі. Рецепт його також досить простий і легкий у виконанні.

Відео: Пиріг на кефірі. Простий і смачний рецепт

Завдяки цій статті тепер ви знаєте, наскільки легко приготувати щось дійсно смачне і до того ж цікаве з підручних засобів. Безумовно, ми представили не всі ідеї, але ви цілком можете знайти в літературі такий торт на кефірі, фото рецепт якого буде цікавий саме вам. Смачного!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!