Як приготувати печиво сендвіч без випічки

Ви можете взяти будь-який рецепт печива без випічки, додати упаковку глазурі або морозива і приготувати печиво-сендвіч, не використовуючи духовку. А за цим рецептом ви можете приготувати чарівне печиво з низьким вмістом цукру, зі свіжою малиново-кокосовою начинкою, яке підійде як для щоденних десертів, так і в якості вишуканого ласощі. До того ж, це печиво не містить сирих яєць, так що харчові отруєння виключені.

складові

порцій: 6 штук сендвіч-печива

Тісто для печива
  • 1/2 склянки бразильських горіхів, цілих
  • 1/2 склянки гарбузового насіння
  • 4 столові ложки порошку какао
  • 1/4 чайної ложки стевії (рідкого замінника цукру)
  • 1 столова ложка води
  • 2 чайні ложки екстракту
  • 1/4 чайної ложки солі

наповнювач

  • 1 великий банан
  • 1/2 склянки малини
  • 4 - 5 столових ложок кокосового масла

кроки

Метод 1 з 4: Приготування тіста для печива

Подрібнені горіхи, гарбузове насіння і води зроблять тісто вологим. Ви можете замінити 2 столові ложі порошку какао 2 ложками порошку ріжкового дерева.

1
Покладіть горіхи і гарбузове насіння в кухонних комбайн і подрібніть їх до стану крихти.
  • 2
    Додайте порошок какао, стевію, воду, ванільний екстракт і сіль.
  • 3
    Збивайте масу в комбайні до тих пір, поки тісто не стане досить густим і однорідним, але не вологим.
  • 4
    Викладіть тісто на робочу поверхню і надайте йому плоску форму.
  • 5
    Загорніть тісто в харчову плівку і покладіть в холодильник на 30 хвилин.
    • Метод 2 з 4: Формування печива

    У зв`язку з тим, що печиво не буде випікатися, що не занурюйте формочки для тіста в борошно перед тим. Як вирізати форми з тіста. Якщо тісто пристає до формочками, змастіть формочки антипригарним спреєм або рослинним маслом.

    1
    Покладіть охолоджене тісто на робочу поверхню, розкачайте його в пласт товщиною приблизно 6 мм.
  • 2
    За допомогою формочок для печива виріжте форми майбутнього печива-сендвіч. Зробіть 12 заготовок, якщо вам потрібно ще, розкачайте залишки тіста знову в пласт товщиною 6 мм і виріжте додаткові форми.
  • 3

    Відео: Як приготувати Орео: шоколадне печиво-сендвіч - Все буде добре. Випуск 902 від 25.10.16

    Покладіть вирізані форми на деко, викладений пергаментним папером.
  • 4
    Накрийте деко харчовою плівкою і охолоджуйте до моменту складання печива.
    • Метод 3 з 4: Приготування наповнювача

    Якщо кісточки від малини не будуть достатньо подрібнені в кухонному комбайні або блендері, протріть наповнювач через сито перед тим, як його заморожувати.

    1
    Покладіть банан, малину і кокосове масло в блендер, подрібніть до кремовою текстури.
  • 2
    Розподіліть наповнювач по листу, накритого пергаментним папером, рівним шаром, приблизно 6 мм, за допомогою лопатки з ручкою.
  • 3
    Накрийте наповнювач харчовою плівкою і поставте в морозильну камеру, чекайте до тих пір, поки наповнювач не схопиться.
    • Метод 4 з 4: Збірка печива

    Використовуйте лопаточку, якщо вам необхідно відокремити печиво з наповнювачем від пергаментного паперу. Готове печиво необхідно подавати охолодженим, щоб воно не втратило форму під час сервіровки.

    1
    Дістаньте печиво з холодильника, а наповнювач з морозильної камери.

    Відео: Торт "Рафаелло" Без Випічки, ЦЕ НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО !!!! | Raffaello Cake Recipe, English Subtitles

  • 2
    За допомогою тих же формочок для печива, які ви використовували для тесту, виріжте 6 форм із замороженого наповнювача.
  • 3
    Покладіть 6 форм наповнювача на 6 форм з тіста.
  • 4
    Накрийте наповнювач додатковими шістьма печивом, щоб вийшов сендвіч.

    • Поради

    • Зберігайте не з`їдене печиво-сендвіч в щільно закривається пластиковому пакеті в морозильній камері. Перед вживанням дайте печінкою трохи відтанути.
    • Бразильські горіхи можна замінити будь-якими доступними вам цілими горіхами.

    попередження

    • Цей рецепт не підходить для людей, схильних до алергічних реакцій на горіхи.
    • Якщо ви захочете змінити цей рецепт і додати в нього сирі яйця, або скористатися готовим тестом, пам`ятайте, сире тісто може викликати спалах захворювання, в`язаного з кишковою паличкою.

    Що вам знадобиться

    • Кухонний комбайн
    • Харчова плівка
    • Скалка
    • Форми для печива
    • 2 дека
    • пергаментний папір
    • блендер
    • Кухонна лопатка з ручкою
    • лопатка
    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!