Курячі крила в соєво-часниковому маринаді рецепт з фотографіями

Фото до рецептом: Курячі крильця в соєво-часниковому маринаді

Зміст

Відео: Курячі крильця в кисло-солодкого глазурі

Як приготувати
складові

Відео: Рецепт Курячі крильця в медово-соєвому соусе.Готовіт шеф кухар Владислав;)

Відео: Маринад крилець в медово-соєвому соусі

кухня: китайська

Відео: Курячі крильця в кисло-солодкого глазурі

Кількість порцій: 180

Складність: не визначена

Оригінальний рецепт: Курячі крильця з медом

Як приготувати

Курячі крила розділити на 3 частини. "пальчики" на бульйон або на Ваш розсуд.

Залити маринадом на 1 годину. Соєвий соус брати не дуже солоний (у мене корейський в пластиковій пляшці на 500 мл)

Викласти крила в змащену олією форму разом з маринадом.

Запікати 1 год 30 хв при 180С. Кілька разів крильця перемішувати, щоб не підгоріли і придбали золотистий колір.

Покрокові фото рецепта

Відео: Рецепт Курячі крильця в медово-соєвому соусе.Готовіт шеф кухар Владислав;)

Відео: Маринад крилець в медово-соєвому соусі

Про рецепті

Готувала так 2 рази. Буду додавати імбир (практично вийде соус теріякі https://proedublog.xyz/recipe/view/6080

і перець. І температуру можна підвищити до 200С, час приготування скоротиться, а то через півтори години м`ясо з кісточок спадає

Соєвого соусу можна брати менше, а то й солонувато на мій смак, і крила практично варяться в соусі, а не запікаються. Я в процесі запікання частина соусу злила (мл 150) остудила, розвела 1 ст. л. крохмалю і потім ввела в крила. Вийшли такі глазуровані.